神奈川県のラーメンの人気おすすめランキング (温かい)(19ページ目)

魚系と鶏のだしが効いてさっぱりだけど旨味がしっかり。刻みゆずが散らされていて、よい香りと風味♪しっかり肉厚のチャーシュー、柔らかいメンマ、ねぎ、刻みたまねぎ、つるつるの卵麺、全体のバランスが良いので、途中で食べ飽きることなく完食～！

麺は独特の中太麺。　試行錯誤の末に5種類の小麦粉をブレンドした自家製麺。　鶏と豚の動物系スープと6種類の醤油をブレンドしたタレとの融合。　魚介をいっさい使っていないそうだ。　意外とあっさりスープ。

自家製ラー油がたっぷり入ったスープの辛さであったまる！麺は自家製手打ち麺。 #酸辣湯麺 #ラーメン#辣油#手打ち麺#箱根

麺は細い丸麺で、トッピングには、チャーシュー、メンマ、ワカメ、ねぎ。シンプルな醤油ラーメンです。結構、さっぱり系。 #ラーメン #醤油ラーメン #川崎駅東口 #ラチッタデッラ

大好きな支那そばやでも特にお気に入りの塩。山水地鶏ワンタンに名古屋コーチン味付け玉子をトッピングです。まろやかな味わいのスープに滑らかで喉ごしの良い細麺。トゥルンとしたワンタンもたまりません。名古屋コーチンの味玉は黄身が濃厚。やっぱり美味しいね！

#ラーメン #中華そば #ランチ#横浜 安くて美味しい町中華 初訪問。油でギトギトした感じは無く、ほんのりしょうがの味がする醤油ラーメン。 あっという間に完食しました。本当に美味しかったです。

#ラーメン こってりラーメン

#ラーメン #関内

つけ麺のように濃厚かなと思いましたが、意外とサラサラと入りました。

横浜家系ラーメンを名乗る店は山ほどありますが、この杉田家は本家・吉村家直系のお店ですので「ホンモノ」の家系です。元々吉村家があった場所の近くにありますが、平日でも早朝からカウンターが満席ということがしばしば。土曜日には遠方から来る方も多いようで、とにかく並んでいないことが珍しいという人気店です。ラーメン大盛をガッツリ食べるもよし。ラーメンとチャーシューまぶしご飯のセットもよし。筆者は背脂多め、味濃いめ、麺かためで行者ニンニクを入れるのがオススメですが、初めていらっしゃる方はふつうのラーメンを食べていただき、2回めからお好みのオーダーを選ぶのがよいかと思います。

海老の旨味と、香りがぎゅっと濃縮したスープ。 だけど、海老臭すぎず、本当にいい香り！ 飲んでみると濃厚だけど、塩辛くなく、エッジの効いた極太麺によく合います。

味噌のコクと香ばしさの効いたソースで美味しかった。

舌がアホになったかと思ってビビった。綱島の東海嘉園の強烈なff的味の濃さに比較すれば、ここ陽光さんはpp的な薄味。しっかり味はついているし、美味しいのだけれど、個人的には塩気が足りない、圧倒的に。 極論すれば、両者の料理を混ぜちまえば美味しいんだろうと感じた。 モヤシタンメンのキクラゲの戻し方が完璧で、プルプル、コリコリしているし、モヤシもヘタらずシャキシャキなので、料理人の腕は確か。炒飯も油っけが少なくパラパラと言うよりはパサパサなんだが、噛み締めると旨味がきちんとある。 次回チャンスがあれば注文時に「申し訳ないけど、肉体労働者なので、味付け濃い目で」と頼んでみよう。

例によって開店直後に行くと、小指の先ほどの切り落としチャーシューを丼ごとや「サービス」と渡される。半分ぐらい丼に落とし込みたいところだが、グッとこらえて付属のレンゲに山盛り一杯で我慢した。 スープがとんこつ醤油と魚粉の合わせ技であることと玉ねぎの粗みじん切りがトッピングされることを除けば、博多ラーメンに非常に近い。ストレート細麺、紅生姜、キクラゲ、すりごま。 家系ラーメンでもなく、博多ラーメンでもないが、両者の良いところどりを狙っているのか。 ギトギトではないし背脂もないけれど、ストレート細麺で意外とあっさり、でもコクはある、結構好みなラーメンだった。

王道な感じの美味しい味噌ラーメン♡アツアツが持続するのでこれもまたいい◎

澄んだ旨味の強い無化調のスープ トッピングの鶏チャーシューも美味しかったです。 ご馳走様でした

Suica価格で430円

らあめん花月嵐のげんこつらあめんは、ニンニクが効いてて病みつきになる美味しさ！ こってり過ぎないので女性の私にもスープを最後の一滴まで飲み干せます（笑） 好きな食べ方は、シャキネギトッピング、辛ニラ乗せ、秘伝のらあめんダレをぐるりと一周かけ、生にんにくを絞って入れる…食欲をそそる香りでたまりません♪

大砲ラーメン

#醤油ラーメン

得トッピングとは煮卵と海苔、チャーシューがセットで多めに入ってます。こちらのメンマは穂先たけのこだそうでとても柔らかく、スープに絡んで美味しいです。濃厚だけど食べた後はサッパリなので、いくらでも食べれます。

#ラーメン #家系ラーメン

#味噌ラーメン #ラーメン #ラーメン部 #ネギみそチャーシュー麺 濃厚な味噌ではないが美味しい ねぎは冷たい チャーシューはトロトロ 麺はストレート麺 また食べたくなるラーメン

#ラーメン #焼豚 #豚骨ラーメン #一蘭

#ワンタン麺 #ラーメン #ラーメン部 かなり量は多め ワンタンは昔ながらのジューシーなワンタン 麺はキチンラーメン風

太麺のまぜそば、チーズの香りがとっても良い感じ♪ まぜまぜすると、麺の暖かさでチーズの香りが増強♪♪ 太いカルボナーラみたい。 他にもトッピングには、刻みチャーシュー、メンマ、水菜、ノリ、ネギと乗っていて、味も香りも堪能できます。 アルデンテのモチモチ食感の麺と、トッピングの食感や味や香りが変化球になって、食べ応えがありますよ。 #ラーメン #油そば #チーズラーメン

あっさりしお味。細麺で食べやすい。また食べたくなる味です。

自家製麺です #ラーメン　#醤油ラーメン #サラ活　#藤沢ラーメン

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麺は中太ストレート スープは魚粉入りこってりクリーミーな醤油味 豚バラ肉チャーシューは柔らかくて旨みもあって美味しかった ご飯に合うだろうなと思いました 自分の好み的には魚粉強めだなってのと味がしょっぱい系だなと思いました でも美味しかったです #つけめん #中華そば #天王町 #横浜 #ラーメン