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虎ノ門のラーメン(味噌)(温かい)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは虎ノ門のラーメンを味噌で絞り込んだ検索結果ページです。
30件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、30の中からとっておきの味噌を見つけてください！

1位 - 味噌らーめん

3.2
味噌らーめん(芳蘭)
今日不明
虎ノ門駅から984m
東京都千代田区有楽町１丁目２-９

レビュー一覧(3)

  • yazy821
    yazy821

    うまかっ！ ラーメンは人を幸せにする☆ これも現場飯やで

  • newluke0414
    newluke0414

    味噌には違いないが塩味が立っている味噌の味と並走しながらそのトップを競い合っているかのようなベースのスープの味が交互に伝わってきます。本来なら味噌の味が引き立つように、ベースのスープの味が引き立たせ役になるのが味噌ラーメンスープの味わいのような気がしますが、ここのスープはベースのスープの味に個性がありすぎて主役の味噌の味をぼやかしてしまうようです。味噌自体は赤味噌系ですがコクも弱く適度に刺激する酸味もなく風味には欠けるものです。その味噌に対し鶏のガラに加えて鶏肉のエキスそのままのような部分の味もで染み出ていてこの味が結構クセものになり味噌の味をぼやかしてしまっているようです。まぁこのベースのスープの味わいが”古典”というところであれば納得するものではありますが、正直「札幌」「味噌」というカテゴリーから想像する味わいからはちょっとはずれているかも知れません。味噌の味グ～ンと感じたい私にとっては中庸的な味わいにしか感じませんでした。それにスープがぬるい。これは絶対的なマイナスポイント。

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5位 - 味噌バターラーメン

2.8
味噌バターラーメン(芳蘭)
今日不明
虎ノ門駅から984m
東京都千代田区有楽町１丁目２-９

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    創業は1974年。日比谷界隈に縁がある方であれば、誰もが店舗外観を目にしたことがあるはず。提供される味噌ラーメンも、この上なくオーソドックスで、ひと啜りで懐かしさを感じるものだ。バターの有無で販売価格が変わらない点が、特筆に値する。#ラーメン

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