秋田県のラーメン(味噌)(温かい)のメニュー一覧
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こちらは秋田県のラーメンを味噌で絞り込んだ検索結果ページです。
53件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、53の中からとっておきの味噌を見つけてください!
レビュー一覧(3)
- itaru77tak
友人オススメの味濃いめ・油多目でオーダーしてみました。 単純に塩分濃度が高くなっただけでは無い気がします。これはうますぎる‼︎ #ラーメン #味噌ラーメン
- ramenrunnersaku
スープは・・・うぅっ染み渡る(^_^)b「こってり」ではあるものの、丁度良い塩加減でグイグイ飲んでしまう。一直線で太マッチョな麺はツルツルで、何も言わず、ただ滑らかに喉を通り過ぎていく!!
- madao999
麺は太めのストレートなイケ麺😁 スープは見た感じ塩味強めかなと思いきや、濃厚ではあるものの飲みやすいスープでした。 そしてゴロっと豚角煮も入ってこの値段はリーズナブル😆 #ラーメン #味噌ラーメン #麺活 #イケ麺 #太麺
レビュー一覧(1)
- kin_sake
期間限定メニュー で追い飯無料。フレンチの技術でオマール海老と香味野菜でとったスープ「ビスク」をベースにした辛味噌仕立ての一杯。オマール海老の濃厚な旨味に切り込むシャープな辛味が絶妙で、具材のプルプルな豚軟骨チャーシューも激ウマ!
レビュー一覧(1)
- kin_sake
丸鶏、豚肉などを炊き出した動物系ベースに黄金比ブレンドの味噌ダレを合わせたスープは、味噌本来の風味を活かしていてニンニクなどの香味野菜がフワリと主張。口当たりがソフトタッチな自家製麺にシットリ柔らかいチャーシュー、甘辛な豚の角煮、甘さを最大限に引き出した焼きトマトと具材もスキなし!
レビュー一覧(1)
- sgt_seabura
カレーと味噌のずっちー合体! 肉好きにはたまらないボリューム! モチモチツルンの自家製麺もたまらない! あっという間にペロリンチョ! ご馳走さまでした!
レビュー一覧(1)
- takahoku
自家製麺のツルツル感と昔懐かしい感じの味噌がとても良かった(^^)
レビュー一覧(2)
- ramenrunnersaku
いわゆる「秋田風ちゃんぽん」!スープは、日本海の荒波で育った魚介の風味が出ていて、塩分は強め。極細のやや縮れ麺は、茹でたというより炒められた感じで若干のコゲがあります。
- takehono
#ラーメン#荒磯みそ
レビュー一覧(1)
- itaru77tak
甘めの濃厚なスープに生姜を効かせた炒め野菜。 ぷりぷりの中太麺との相性抜群。 個人的には生姜が無い方が好きかなあ。 #ラーメン #味噌ラーメン
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
味噌と言っても、スープ飲んでみて「言われるとそうだ!」ってふんわり感じる程度。縮れ中麺は柔らかめだけど、啜ってて心地良いんです!やっぱ、しみじみと美味い!!
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
キレがあるのにクセがなくて優しいスープ、美味しい!!麺はやや平打ち気味で縮れた多加水。のび難くシコシコでスープとの相性もバッチリ!!
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
優しく味噌を感じるスープですが、sakuには塩分強めかな(^_^;)十朗兵衛のエッジのある麺はカチッと緊張感残した茹で加減で美味しい。しっとりとした豚チャーシューなど、相変わらず丁寧な仕込みの具材はブレる事がありません!!
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
生姜がガツンと主張する、一言では表せない深みとキレのあるスープ。醤油よりもドロッとしてて、濃厚なんだけど、体が欲しがる魔法の美味しさ!!ハートの芯から温まる何かが丼に詰まってるような気がしました。
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
”2種類の米味噌に豆味噌をブレンドし、3種類の香味油をブレンドした一杯” そして、ややウェーブのかかった中麺はプリップリ。何度食べてもブレる事のない抜群の茹で加減で好み!
レビュー一覧(2)
- ramenrunnersaku
チーズや色んなのが溶け込んで、何の出汁か分からないくらい濃い味になっています。ピリ辛で体が温まるスープに、中太やや縮れ麺が良く絡みます。
- juicy_honey_vw7
#ラーメン
レビュー一覧(1)
- user_44783959
具材!豊富です!!豚の角煮も入ってます!!もやしたっぷりでスープには白ごま、黒ごまがたくさん入ってます!!↵スープはさらっと系で、美味いですねーー!!
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
油の膜が蓋をしている激熱スープは豚骨ベースでこってりしていて、奥からマイルドな味噌が主張する「うっとり」系。大きめの丼に1㍑以上入ってると思われるので、長寿軒ワールドをしっかりと堪能できるでしょう。
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
熱々の鉄鍋で出てきます!!たっぷり野菜のせいか、少し薄い味噌味な感じ。もう少しインパクトが欲しいところです。
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
味噌主導のスープと予想するも、とてもマイルドでグイグイ飲んでしまう「うっとり系」。味噌は「しょっぱい」事が多いけど、これくらいが良いですね!縮れ中麺は、残念ながらのびてました(^_^;)↵
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
程よいコクがある味噌スープは、ほんのり香ばしさもあって美味しい。緩く縮れた中麺、茹で加減が良くて程よい噛み応えが良くて好みです。
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
香ばしい(ラード?)味噌スープが、やや縮れた太麺に絡みます。具は、チャーシュー、もやし、のり。少し寂しいような・・・。↵
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
優しい味噌味ですね!麺は『熊さん製麺』のようですが、抜群の茹で加減でなかなかの美味しさ。↵いや、弾力あって凄く美味しい!!
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
「こってり」と予想してましたが、油控え目で味噌が程よい甘さもあり、口に含むと炒められたような香ばしさが広がってとても美味しい!縮れ中麺は、やや柔らか目でアンニュイ感漂いつつも程よいコシがあり、最後まで食感が持続するダレない緊張感持ってます!
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
最初は辛いのを溶かさず、少しずつ変化を楽しみましたが、優しい味噌スープに辛いのだけでなく、コクが増していくので美味しいですし、辛いのは無くても美味しい。陸王の基本の麺とは違うビロビロな麺で、スープとの相性はヒロシ&キーボー並みに良い!
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
まずはスープを・・・ん?、出会った事ない味で美味しい!!ドロッとした濃厚スープ、うまく表現できませんが、深~いものになっています!!↵ただ、”にんにく”が強めでした。
レビュー一覧(5)
たっぷり「あんかけ」に近いスープが表面張力を巧みに使って丼に蓋してます!!モッチモチの太めなちゃんぽん麺、スープと良く合っています。
#ちゃんぽん
#ラーメン #ちゃんぽん #秋田