愛知県のラーメン(バター)(温かい)のメニュー一覧

レビュー一覧(7)

• 

  reee_0124

  にんにく効いてます！程よい辛さに溶けたバターがよく合います。

• 

  4u4_nagoya

  歯磨き必須 #バターラーメン #ニンニクラーメン #味噌ラーメン #ラーメン

• 

  4u4_nagoya

  #ニンニクラーメン #バターラーメン #ラーメン #味噌ラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  4u4_nagoya

  美味しい〜。 #鶏そば #油ラーメン #バターラーメン #ラーメン

レビュー一覧(2)

• 

  user_36868378

  スープは、たっぷりと注がれて溢れんばかり。丼を目の前にすると、味噌の良い香りが堪りませんね～♪スープの温度は知多のお店と比べて、やや低めの設定？キャットタンの私としては飲み易いので助かります(笑)このザラつき、味噌のコク、熱々のラード、旨いですね～！↵麺は、お馴染みの太麺。ムチっとした歯触り、硬めの茹で加減、美味しいです。元の麺量がそこそこありますが、美味しいので大盛りにしたくなりますよね。↵具材は、この店を象徴するビッグチャーシューが大府店でも健在。肉厚で硬めの食感は、肉の旨味が詰まっています。メンマは、やや塩気が強く感じました。炒めたモヤシの食感は、知多のお店に軍配が上がるかな。

• 

  kassy

  濃厚味噌にバターのコクを。 濃厚on濃厚。 #ラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  user_42424111

  麺は太めで味噌スープは程よくさっぱり気味。もやしのシャキシャキ感がたまらない。おいしかったです(^∇^)⤴お腹いっぱい！！

レビュー一覧(1)

• 

  aya736

  超バターです。

レビュー一覧(1)

• 

  user_36868378

  スープは、京都と奈良の白味噌がベースだそうです。それに野菜やスパイスをブレンドして火にかけながら味噌ダレを作るそうです。毎日仕込んでいるそうなのでフレッシュ感がありつつも味噌特有のコク深さもあります。本場の味を再現しているそうなのでラードも厚めで熱々なのも特徴です。↵麺は、太麺か中太麺かを選択出来ますので中太にしました。因みに大盛りは１６０円プラスすれば出来るそうです。【西山製麺】の麺を使用しているので、再現度も高く美味しいです。↵具材は、やや粗っぽい大粒の挽肉が食べご応えあって良かったです♪バターは追加でトッピングしましたが、口当たりをまろやかにする効果が○。分厚くてボリュームのあるチャーシューも好印象。

レビュー一覧(1)

• 

  user_36868378

  スープは、ほんのり甘い口当たりの熱々スープ。厚く張ったラードが温度を保っています。擂り胡麻の香ばしさが心地良く、ちょっとざらつきのある口当たりがたまらないですね。↵麺は、このテイストには定番の中太麺。たっぷり食べごたえのある麺量でボリュームがあります。ツルリとした多加水で食感もしっかりしています。↵具材は、コーンとバターを５０円ずつ支払いトッピング。やっぱり味噌ラーメンにはコーン＆バター！！食べても食べても減らないほど大量のコーン。口当たりをまろやかにして味噌の塩分に甘味を加えるバター。やっぱりコレだよね！！↵セットの炒飯もわりと大きなサイズで大満足。

レビュー一覧(1)

• 

  user_36868378

  スープは、イメージ通りのラードたっぷり熱々スープ。舌触りは胡麻のざらつきが印象的。ややピリ辛な口当たりなので、バターを入れて大正解でした♪バターが溶けて優しさが加わった瞬間がたまらないですね～♪↵麺は、中太のストレート麺。基本はストレートですが、丼に入っている時は少し捻じれています。ムニムニっとした食感で、このスープにはまさにこの麺と言う抜群の相性。↵具材は、写真では確認できませんが白っぽい色合いのメンマが印象に残りました。メンマの太くてザクザクの食感、モヤシのシャキシャキの食感と、食感も楽しい♪ロースチャーシューの噛み応えの良さもと風味も外せませんね。そして極めつけはこのコーン！全てを覆い尽くす程の量で、これ程のコーンの量はブログ開始以来初めてかも？コーン好きには昇天モノでしたね（笑）

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)