ラーメン(シビレ)(温かい)のメニュー一覧

#ラーメン #まぜそば

濃厚な豚骨スープに合わせた味噌。 そこに花椒の痺れが加わり、刺激的かつ旨い仕上がりに。 しっかり中太ちぢれ麺に、スープがしっかり絡みます。 「シビレ増量できます！」とのことで、4段階で上から2つ目の中級をチョイス。 しっかりとビリビリきますが、陳麻婆豆腐で慣らしているからか、まだ大丈夫。 次回は上級にしても、美味しくいただけそうです。

2018.2.21 訪問。 19日から始まったコラボメニュー。 北極ベースのスープに花椒のシビレがインパクト大！ ただチーズがたくさん入っているので若干辛さがまろやか。 大きめのミートボールのような具材が数個。 かなり食べ応えあります。写真は麺少なめ。