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ラーメン(サケ)(温かい)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはラーメンをサケで絞り込んだ検索結果ページです。
15件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、15の中からとっておきのサケを見つけてください！

1位 - 鮭だしらぁめん

3.7
鮭だしらぁめん(支那そばや本店 )
今日11:00~20:30
戸塚駅から231m
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4081-1

レビュー一覧(18)

  • yuu17
    yuu17

    醤油はほとんど感じません。 うったえてくるのは上に乗ってる削り節のような。。 まとまりのある味わいですが、 名前ほどのインパクトはないですね。

  • yamaria
    yamaria

    鮭だしらぁ麺 運ばれてきた段階から立ち上る薫り 旨味しっかりでウマイ からし菜？のアクセントもグッド #ラーメン

  • iwasan
    iwasan

    #ラーメン

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2位 - 秋麺 鮭白湯

3.5
秋麺 鮭白湯(麺屋玉ぐすく )
ランチ
今日定休日
今池駅から211m
愛知県名古屋市千種区今池1-6-8 ブルースタービル 1F

レビュー一覧(1)

  • 4u4_nagoya
    4u4_nagoya

    鮭のアラを鶏ガラや野菜で煮たスープが、しっかり鮭スープで、黒胡椒とあってて美味しかった。 #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン #ラーメン

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3位 - 鮭塩ラーメン

3.2
鮭塩ラーメン(麺屋じぇにー )
ディナー
今日18:00~04:00
三田駅から234m
兵庫県三田市駅前町4-27

レビュー一覧(1)

  • kazooma
    kazooma

    数量限定のラーメンを頂きました。 鮭の風味と鶏白湯のコンビネーション(￣^￣)ゞご馳走様でした。 #ラーメン #塩ラーメン#兵庫県#三田市

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5位 - 鮭節ラーメン(醤油)

3.0
鮭節ラーメン(醤油)(ばいこうけん )
今日11:00~23:00
東京駅から211m
東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 5F

レビュー一覧(1)

  • makoto1
    makoto1

    豚骨、鶏ガラの動物系と北海道標津産ブナ鮭節のWスープ。 麺は中太縮れ麺。 具は葱、極太メンマ、海苔２、魚粉、チャーシュー２。 鮭節を使用したラーメンというのは初めて食べましたがなかなかいいですね～。 鮭と言えば北海道ですしね。

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8位 - 時鮭、紅鮭×とりそば

3.0
時鮭、紅鮭×とりそば(鳥めし 鳥藤分店 （とりめし とりとうぶんてん）)
モーニング
今日07:30~14:00
築地駅から298m
東京都中央区築地4-8-6

レビュー一覧(1)

  • user_14446827
    user_14446827

    築地場外で鶏肉卸といえば鳥藤（流石に今日は休みでした）、その鳥藤が出している鳥飯（各地の銘柄鶏の親子丼など）専門店。鳥藤の若旦那が厨房に立ってます なぜ7日市を狙ってきたかというと、この日は鳥めしは一切提供せず、限定ラーメンが狙いです～鳥料理専門店のとりそばですよ～アド街でやってたんで今月の7日は週末と重なるしチャンスだと思って。11時半の時点であと8食しか残ってなかった、ヤッター！時鮭、紅鮭×とりそば＆ＴＫＧをオーダー～旨そうです～表面がキラキラしてます～鮭と炙った鶏が入ってます。鶏の旨みが凝縮した黄金色のキレキレの塩スープ、極旨です、塩味が若干強かったけどあんまり最初から飲み過ぎて麺が浮いてしまったよ…orz白っぽめの中太縮れ麺、ツルもちでやや固めスープの持ち上げ良好 時鮭か紅鮭かは分からなかったけど味が濃い（塩味も濃かった…）、新鮮さは折り紙つき、ほぐれて小さくなっちゃった…また、鮭の旨みが溶けだした辺りのスープは黄金色じゃなくて、オレンジ色の脂がスープに浮いていて、その辺りのスープを飲むと…奥行きがあって…ウミャ～!!!外はパリッと焼いた（炙った？）鶏も香ばしく、ジュワーっと旨み汁が口の中に広がって、そこいらの鶏チャーシューなんかかすんでしまう（失礼）流石の旨さです、鳥藤あたりだとオーソドックスな大山鶏辺りかな？（勝手な推測）

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15位 - 鮭だしらぁ麺

3.0
鮭だしらぁ麺 (支那そばや本店 )
今日11:00~20:30
戸塚駅から231m
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4081-1

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    流石、支那そばや！綺麗な見た目です。真ん中に鮭節が添えられているのが希少さを物語る。スープは優しい醤油に魚介の旨味がジワりと響くもの。鮭感をスープで全面に感じるのは難しいものの、真ん中の鮭節を混じえると、その風味は鮭感を加速させる。とても美味しい。 そこへ透き通るような綺麗な細麺が、喉越し優しくも、しっかりと食感があってスープと合っています。 手前の豚バラチャーシューはこれぞ、と言わんばかりの脂身と赤身のバランスで美味しかった。穂先メンマ、青菜もいい感じ。 とんこつらぁ麺も少しいただきましたが、非常に繊細なとんこつで、とても丁寧に作られたことが容易に想像できる一杯でした。

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