横浜市中区で食べられるラーメンのランキング(ガッツリ)(3ページ目)

黒酢の酸味が効いていておいしい。細麺なのでスープがよく絡むのも良かったです。

スープは、ライトに仕上げた豚骨ベースの赤主体の味噌味で、スープ自体に粉砕海老を合わせたような、かなりガッツリとした海老風味が特徴です。通常の味噌スープに海老油で香りをつけた八王子の麺や樽座とは対照的でそれぞれ面白いですね。海老の風味と合わせてちょうど良い濃厚さを出している感じです。追加の辛味噌は、別皿で提供され好みで加えていくことができます。唐辛子系の辛味噌は、海老味噌との相性も良いですね。辛味噌があるのとないのとどちらも好きなので、後半から加えていくことができるのもうれしいスタイルです。麺は、ほど良く多加水なぽるもちっとした太縮れ麺です。個性的なスープとのバランスはちょうど良いと思います。量は一般的なボリュームですね。具は、三枚バラチャーシュー、茹でキャベツ、長葱、淡い味付けのメンマ、糸唐辛子、寿司用のようにしっかりとした厚みの海苔、海老粉末です。

骨付きの肉がどかっと乗ったラーメン。醤油味のスープがあっさりしています。骨付きだから食べるのがやや面倒ですが、肉は柔らかかったです。衣はほとんどなく、カレーのようなスパイシーな香りがしました。

久しぶりに海鮮らしい海鮮を食べたという感じです。特にスパイスが効いているわけでも変わってもいない本当に、海鮮のダシと塩で味付けされたシンプルなもの。かきが嫌いでなければ、絶対にトッピングしたほうがいいと思います

手打ち細平麺の喉越し。さらりと入ります*\(^o^)/*あぁ～大満足(*^▽^*)

醤油や味噌も可能です。あっさりした塩のスープ。 麺は細麺ストレート。そこへどっさりと厚切りの牛バラ肉。 ３時間かけてじっくり煮込んであり、トロトロです。あ、横からも撮っておけばよかったかな～。 肉が山のように盛られています。なので、人によってはこの肉だけで飽きてしまうのかもしれませんが、スープがあっさりなので、それでうまくバランスが取れていますね。メンマや白髪葱もたっぷりです。これは結構ハマりそうですね～。おいしくいただきました。

九州鹿児島の厳選された丸鶏を使用し、↵コク、深み、香りのすべてにおいて、↵限界まで挑んだ「究極の鶏白湯」だそうです。↵限界まで挑むのは、いいことだろうけど、↵その味が、添えられたレモンを、のちに絞った途端に、↵味が何も、主張してこなくなってしまうのは、↵問題じゃなかろうか？（笑）↵それには、並で830円という、↵強気な値段設定も、↵そういう感想につながってると、↵思うよ。

チャーシューの無いラーメンってありえる？？？↵主役がとろろ昆布・・・いやーーーん。腹八分どころか腹３分。

太麺のしっかりした麺。 スープも絡んで美味しく食べられます。

ねぎもたっぷりで、野菜も豊富。ひき肉もしっかりあって美味しい。麺は加水が強い黄色い中細ちぢれ麺。札幌ラーメンの基本なんですかね、この麺。

野菜もいっぱい。昔ながらのお店で昔ながらのお味です。↵そして、それがたまらなくおいしいのです。↵一口目でこの味だー懐かしいって思うのです。↵間違いのない安心な味。

スープは、とろみがあるくらいに濃厚でまったりとした口当たりの九州醤油豚骨。ハイブリッドのような印象も受けます。口のまわりが“てかてか”になりそうですがこういうのが大好きな人にはたまらない濃厚スープです。麺は、今回は太麺の中から“平打ち麺”を選択。麺のかたさは、券売機で購入する時点でボタンが分かれています。今回は、初めての太麺ということでかたさは“ふつう”なのですがつるぱつっとしたかための多加水麺できよすけは大好きな感じでした。具は、ほろほろっと崩れるように柔らかいロールバラチャーシューが１枚、キクラゲ、青い薬味ネギとシンプルは構成。濃厚スープと個性的麺ががっちり組み合ってメインのらーめんでは具はこのくらいシンプルなほうがいいというのはもはやらーめん界では常識。

味噌ラーメンには無料でコーンかメンマのトッピングが付きます。まろやかな和蔵のスープに味噌のパンチが加わって、しっかりはっきりした味のラーメンが好みの方にはこちらがお勧めです。

もやしたっぷりです。

とろっと濃厚な醤油とんこつラーメンです。でもここのトロッとは野菜を煮込んだとろとろなので、コクはあるのにしつこくなく、優しい味わいです。

飲茶フロアにある麺類メニューは〆にいただくのにもちょうど良い量です!こちらはさっぱりした味付けで1番のオススメ!!

醤油ベース。

色どおり濃い醤油味でとろみもある

にんにくもきいていて油っこいのにさっぱりという不思議なラーメン。麺としゃきしゃき生に近いもやしが酸っぱくてあぶらっぽいスープにマッチしてとてもおいしいです。

大きめの肉片がごろりと入っています。肉はほろりと崩れる柔らかさ。スープは醤油味だけど、肉の味付けもあるのでやや塩気が強く感じました。

かなり白っぽいスープでゴマの風味が強いのかと思いましたが、そこまで主張しているわけではありませんでした。適度にコクがあり、食べやすい味です。

塩スープにもやしなどの野菜がたっぷり入っています。麺は少しやわらかめでした。胡椒を少し振るとおいしいです。

とにかくランチはリーズナブル！

サンマーメンとしては微妙ですが、とてもリーズナブルで昔ながらの価格と雰囲気のお店です^^

このお店で、私が一番好きなのがこの塩ラーメン。 余計な能書きなく、純粋に美味しい！

スープさらりとしたクリーミーな豚骨。 スッキリした塩ダレにマイルドな豚骨のコクを感じます。

ぷりぷりの大海老がごろごろ入っていて、野菜もたっぷり。スープの塩味は濃いめですが、具との合わさり具合でちょうどよいあんばい。麺は細め。

カウンターだけの小さなお店ですが、安定の美味しさ。 魚介の出汁がきいた昔ながらのラーメンです。