足立区のラーメン(牛すじ)のメニュー一覧

初めて訪れるのに懐かしい印象を受けるお店。牛すじとスープの「ぶっかけ」ラーメン。汁なしに近いジャンル。牛すじと甘いタレが加水率の高い麺に混ざるとジャンクな風味とすき焼きっぽい風味が味わえる。

甘めの醤油味と、後からくるちょっぴりの辛み。これが太麺と絡むだけでも美味しいのに、そこにたっぷり乗った牛すじが本当に美味！相変わらずジャンクで旨い一杯でした。 #ラーメン #牛すじ煮込み #まぜそば

がっつり食べたい時はここ。 味付けのしっかりとした牛スジ、炙りチャーシューをしっかりと混ぜで食べると美味い。 #ラーメン#醤油ラーメン#まぜそば #炙り焼き #焼豚

北綾瀬の波（シー）にて昼飯。 サーフィン好きの店主が営業されてるみたいです。 今回はみそらーめん、牛すじトッピング。 たっぷりの野菜に分厚いチャーシュー、たっぷりのトロトロに煮込まれた牛すじ。 ボリューム満点です。 食べて見ると焙煎されたような味噌のスープはすごく濃厚でとろみがあります。 これは好みが分かれそう。 縮れの中太麺はもっちりとしていてスープによく絡みます。 牛すじもチャーシューも柔らかくて食べ応えありました😄 #ラーメン #味噌ラーメン

閉店間際に久々の来店。 甘辛く、柔らかい牛すじが相変わらずたっぷりと乗っています。ラー油は入っていますが、スープは見た目ほど辛くはありません。短く極太、もちもちの麺も美味しく、ペロッと平らげました。今回はらーめんにしましたが、やっぱりこちらはぶっかけの方が良いですね。次回はぶっかけに戻るか、他のメニューを試してみます。 #牛すじ煮込み #ラーメン #醤油ラーメン

綾瀬のらーめんしょっぷ中吉綾瀬店へ。 牛すじ&牛ハラミピカタぶっかけ、大盛り、ニンニク入りをいただきました。 ピカタを作るためかやや時間がかかるけどこのボリュームとジャンキーさは癖になります😄ハラミもたくさん入ってるしこれで1000円はお得な感じやね♪ #ピカタ #ラーメン #醤油ラーメン #まぜそば