足立区のラーメン(たまご)のメニュー一覧

綾瀬大勝軒にてまかないぶっかけラーメン大盛り。 なに？こんなメニューあったのかと思わず注文。 こちらはもりとこくもりのスープを合わせた出汁を利用しているらしいです。 あ柔らかい目の太麺に濃いめにしてもらった出汁がよく合います。 大盛りはすごいボリュームで腹一杯になりました😁

わざわざ切符買ってでも食べたい、ホームにあるラーメンです。 昔ながらの中華そばです。 #ラーメン #中華そば #立ち食い

お店の外観に誘われて入って見ました 前から行って見たいと思ってたけど今日やっと😄 エビタンメンとニラ玉子餃子美味しかった😋 #タンメン #ラーメン #餃子 #東京 #西新井大師西 #大師前 #ランチ#エビタンメン#ニラ玉子餃子#餃子王#西新井

半熟味玉に中太ストレート麺。 #ラーメン

スープは、透明な油が多めでまろやかな口当たりですが、醤油の立ったキリッとした風味でバランス良く見た目よりも優しい印象を受けます。結果的に、ニンニクは入らなかったのですが無料トッピングのラー油はいわゆる食べるラー油のような具が多いタイプなのでこれ自体に香辛料の風味が効いていて、その香りを存分に楽しめる一品となりました。麺は、かなり柔らかめのやや平打ち太縮れ麺です。量は、やや多めといった感じでスープの油も多く麺がどんぶりの中にしっかり入っているので熱々でなかなか冷めません。(^_^;) 生たまごを注文しておいてよかったなぁ。。。ヤサイは、よく茹でられたモヤシ＆キャベツ。モヤシが多めでヤサイも熱々（笑）(≧▽≦)　豚は、脂身がホロッとしたロールバラタイプです。とろけるような脂身と意外としっかりとした歯応えもあるかための肉質が特徴です。柔らかいだけじゃない絶妙な仕上がりは、きよすけ好みで豚増しにしたいくらい。

スープは醤油と生姜が程よく効いていて、旨みがあり どんどん飲み進めたくなる味わいでした。 チャーシューは薄切り柔らか。 麺は中細でツルツル食感でした。 ＃醤油ラーメン

中華そばに半熟柔柔たまごトッピング。 #ラーメン