豊島区のラーメン(ニンニク)(温かい)のメニュー一覧

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  油そば野菜多め、ニンニク少し。_x005F_x0008_レギュラーより少し価格設定は高い。しかし生玉子、半熟玉子一個（考えてみればダブってんじゃん。「孤独のグルメ」の五郎さんなら深い後悔を感じてるハズ。）チャーシュー３枚と細切れチャーシュー、更に二郎系では珍しいメンマがトッピングされた逸品。チャーシューはパサっとしているが旨味があり、野菜はほとんどもやし。らーめん大特有の平太麺（そんな太くはないか）と上手く融合してる感じ。食後丼の底にタレが結構残って油そばというより「らーめん・スープ少なめ」って感じがした。

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  早稲田にあるお店の支店 2011年モンドセレクション金賞受賞とのこと。 麺は割と太く(最近はよっぽど太くないと太麺と感じ無くなってしまった…）表題の通り背脂が盛られ濃度が高くなるが、クドくなくコクが生じる。大盛でもサクッと完食できる。

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  2011年モンドセレクション金賞受賞とのこと。麺は割と太く(最近はよっぽど太くないと太麺と感じ無くなってしまった…）もちもちしている。表題の通り背脂が盛られ濃度が高くなるが、クドくなくコクが生じる。大盛でもサクッと完食できる。タレは随分入っている。これはライス必要だなぁとここで感じる。ニンニクは二郎系と違いすりおろされたタイプだが、結構効いてる。この、ニンニクについても二郎もしくはインスパイアによく行くから、「きざみ」でないと満足感がないこの頃だが、今回でそりおろされたニンニクの評価が上がった。まあ、全てはどーでもいいことだけど・・・ごちそうさまでした。

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