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立川市のラーメン(煮干し)(ガッツリ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは立川市のラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
10件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、10の中からとっておきの煮干しを見つけてください!

3.2
特製煮干しラーメン(楽観(赤) )
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~23:00
立川駅から394m
東京都立川市曙町2-23-5 第8グリーンビル 2F

レビュー一覧(1)

  • anastasia_k
    anastasia_k

    楽観のリニューアル店舗、煮干しの楽観。 系列のアルス南青山(乃木坂)の煮干ラーメンに動物系を加えた一杯とな。 見た目はセメント色。 まずスープから一口。 最初の印象は美味いというより上手い一杯。 煮干のエグミはあまり感じず上手に仕上げたなと。 優しくもしっかりと煮干が泳いで染みてく感じ。 知らん間にスープ完飲。 かなり美味かった。 ちなみにスープの最後は底に煮干が溜まってるからここでエグミを味わえる。 是非完飲してもらいたい。 つけ麺とまぜそばもあるとのことでちと遠いがまた来たい、そんなお店。

3.0
こってり煮干しらーめん(青樹 )
ディナー
今日11:00~22:00
立川北駅から429m
東京都立川市高松町3-14-1

レビュー一覧(4)

  • user_40243384
    user_40243384

    煮干しの旨味が凝縮したスープは、かなりこってりしているのに、脂っぽい感じではないという、驚きのスープでした。おいしく食べ進めていたのですが、最後らへんはちょっと飽きがきてしまいました。写真は+100円でのっけたたまご入りです。

  • syokupann
    syokupann

    しっかり煮干しの効いたラーメン。 トロッとした濃厚スープは、塩味もやや強め。 煮干しが好きな方は、是非!

  • newluke0414
    newluke0414

    ともて滑らかな豚骨ののベーススープにのかって煮干し独特のうま味がうまいことサーブしてきます。出汁にうまく溶け込んだ醤油のかえしがしっかりとした味わいを作り上げててラーメンスープとしてのコクを与えてきます。豚骨の脂感がよくでているのか粘度も高く口の奥でその一体が弾けるとうま味が口の中全体にへばりついてゆきます。一口毎の味わいが途切れず次の一口にしっかり味をつないでゆくのがいいですね。煮干しの雑味は一切なく返な甘味等ももないのでとても飲みやすいスープになっています。結果、濃厚といいながらキレもいいところもいいですよ。中太のストレートの麺。程よい硬さですが、コシはよっと弱くて中程でくじけてしまう感があります。スープにはかむ方ですが咀嚼の強さに対して味がちょっと濃いです。このスープならもうちょっと麺が太くてもいいかな~。太麺好きの私としては強く要求したい!~~大きなお世話ですかね?

3.0
煮干し中華ラーメン(銀星)
ランチ
今日不明
西立川駅から170m
東京都立川市富士見町1丁目33-9

レビュー一覧(1)

  • yang
    yang

    こちらは濃厚煮干しラーメンが有名だが普通の煮干しラーメンでも充分美味しく頂ける。 卓上に置いてある煮干油や辛みそなどで味変するのもいいだろう。 #ラーメン #煮干しラーメン