中野区のラーメン(煮干し)のメニュー一覧
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こちらは中野区のラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
23件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、23の中からとっておきの煮干しを見つけてください!
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- goozoo
中野新橋からは少し離れた、煮干し推しのラーメン。でも、強烈な感じはなく、見た目通りすっきりと食べられる。細麺。時間帯によっては6席しかないので待つかも。
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scaena#ラーメン #煮干しラーメン
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user_35120089東京都中野駅南口から徒歩4分のさいころにて肉煮干中華そばに味玉とほぐし肉トッピングで700円。毎月恒例の肉の日(29日)で通常800円の肉煮干中華そばが500円になるということでやってきました。 14時前到着で待ちが2名、店頭の券売機をポチッとして10分弱で入店でき、それから10分程で着丼、具材は大量の豚バラチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギにトッピングした味玉とほぐし肉となります。チャーシューは薄めで歯応えがあるタイプ、ほぐし肉はつくだ煮みたいに濃い味でスープに溶かすと程よくなります。 スープはニボニボですが激ニボではなくえぐみは少なく豚骨出汁が加わっていることでマイルドな風味です。麺は中太ストレートでモチモチまいう〜美味しく完食、ご馳走様でした! #ラーメン #煮干ラーメン #さいころ
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f100rb0tt0m#ラーメン
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sweetsoba煮干しと鶏白湯のスープがとてもマッチしてます。 #煮干しラーメン #鶏白湯ラーメン
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genkey#ランチ #ラーメン #味噌ラーメン#煮干し #野菜大盛無料
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- y_yamauchi
動物系のややトロッとした白湯に、控え目ながらしっかりとした煮干出汁が合わさる。 平打ち気味のもっちり太麺が風味豊かで、ナチュラルな旨味でバランスが良い。
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kazutan02642023年2月21日にオープンしたばかりの新店。正確には、『田なか明神下店@末広町』の移転リニューアル。3種類の汁なしを提供しており、私が注文した「煮干まぜそば」は、 煮干しのうま味の粋を見事に凝縮させたまぜそば。瞬く間に完食した。これは美味い!#ラーメン
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user_40672297ラーメンは相変わらずの濃厚スープぶり。つけ麺のスープと見間違えるドロドロぶり。トッピングにチャーシュー、メンマ、キャベツ、長ネギが盛られています。 麺はもちもちしていて歯切れがよく、濃厚なスープがよく絡みます。そのスープが何とも斬新で、煮干しがそのまますりつぶされているような感じで、煮干し食べてます!感がとても出ていました。上に乗っているチャーシューはもも肉を使っていて噛みごたえがあります。
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56dtp#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #中華そばさいころ #中野
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aki_p味噌に煮干しというめずらしい組み合わせ。 悪く無い組み合わせでチャーシューとろり、なかなかおいしかったが店内が蒸し暑くてつらかったです。笑 #東中野 #ラーメン#煮干し#味噌ラーメン
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kazutan02642022年3月4日にオープンした新店。『麦萬』『ぶたまる』の跡地に出店。注文の「淡麗煮干しそば」は、「淡麗」の名を冠しながらも、粘度が低いだけで、印象は一般的な濃厚煮干に近く、最近の淡麗煮干とはベクトルを異にする。一反木綿のような極太平打麺は、一食の価値あり。ごちそうさまでした!#ラーメン

















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スッキリとしたあっさりめのスープから煮干しのエグミの無いビターな風味が遠慮がちに広がってくる。ニボラーには物足りないかもしれないけど、苦味も程良く楽しめてバランスが良い。 ポクポクした歯応えの細麺との相性も良い。