中野区で食べられるラーメンのランキング(温かい)(3ページ目)

どろどろのスープが濃厚で美味しい！ 替え玉150円、スープが濃い時は割ってくれます！ #ラーメン #豚骨ラーメン

#ラーメン好きな人と繋がりたい #食べるためにジム行く #ラーメン #もっとラーメン食べたい #味濃すぎる笑 #ラーメン屋やりたい #ramenman #ドロドロ

#五目そば #焼きそば

#ラーメン

オーソドックスな麺とトッピングだが、スープは煮干しといいつつ、ちと動物系。 焼肉後の余韻を感じさせるコクのあるスープ。 是非とも呑みのあとに〆で行きたいラーメン。 ただこのお店、所狭しと水槽が並んでいる店内はおよそラーメン屋とは思えない笑

動物系のややトロッとした白湯に、控え目ながらしっかりとした煮干出汁が合わさる。 平打ち気味のもっちり太麺が風味豊かで、ナチュラルな旨味でバランスが良い。

アラビアータという感じで違和感なく美味しくいただきました。

#ラーメン #五目そば

あっさりしていて食べやすい塩味。男性には少し物足りない量かもしれません。

ラーメンは相変わらずの濃厚スープぶり。つけ麺のスープと見間違えるドロドロぶり。トッピングにチャーシュー、メンマ、キャベツ、長ネギが盛られています。 麺はもちもちしていて歯切れがよく、濃厚なスープがよく絡みます。そのスープが何とも斬新で、煮干しがそのまますりつぶされているような感じで、煮干し食べてます！感がとても出ていました。上に乗っているチャーシューはもも肉を使っていて噛みごたえがあります。

ラーメンは相変わらずの濃厚スープぶり。つけ麺のスープと見間違えるドロドロぶり。トッピングにチャーシュー、メンマ、キャベツ、長ネギが盛られています。 麺はもちもちしていて歯切れがよく、濃厚なスープがよく絡みます。そのスープが何とも斬新で、煮干しがそのまますりつぶされているような感じで、煮干し食べてます！感がとても出ていました。上に乗っているチャーシューはもも肉を使っていて噛みごたえがあります。

オーソドックスなしょうゆ味＾＾

ほうれん草トッピング！ #ラーメン #東中野

千駄ヶ谷ホープが野方に移転してきたよ。 #ラーメン

スープは やや濃厚で背脂がコッテコテ。 卓上にはニンニククラッシャーが置いてあり、スープに良く合うけれどニオイを気にされるかたは ご注意を。

麺大盛り　プラス100円 麺特盛　プラス200円 麺少なめ　30円引き #麺類 #テイクアウト

麺大盛り　プラス100円 麺特盛　プラス200円 麺少なめ　30円引き #麺類 #テイクアウト

たまにこんなメニューも登場します。 さっぱり味のスープ葱たっぷりで、〆に 最高です。

中太麺、チャーシュー、メンマ、ネギとシンプルな取り合わせ。見た目は淡白ではあるけれど、しっかりと魚介の旨味が広がるスープ。魚介と豚骨のダブルスープらしいが、豚骨の臭みは感じなかった。チャーシューはあっさりとしたタイプだが、スープと一緒に食べることを考えて作られているのだろう。バランスが取れていた。それほど胃が強くない自分には嬉しいラーメンだ。店の看板は二郎系で豚骨醤油なメインのよう。でも、これもうまい。麺は適度にスープと絡む。中太麺で自分は好みだった。スープを際立たせるために、あえて淡白にしたのかと納得する。二郎系のごついラーメンも良いんだけれど、こういうラーメンもなくなって欲しくないな。 淡白だけれど旨味があるというのは矛盾した表現に思えるけれど、口にふくむとまず魚介の香りがひろがって、そのの後に豚骨の旨味が来るので、深い味わいと言ったほうが正しいのかも。スープを味わってゆっくり食べた。トレーニングの疲れも取れた。さて、ひと頑張りして仕事しますかね。

看板メニュー「味噌ラーメン」のミニサイズ。 濃厚なスープがやみつきになります。 ミニでも満足できるボリュームです。

あまりトマトトマトはしてないのね。基本は鶏スープだと思うけど、トマトソースをそれで伸ばしているみたい。

これもあまりトマトトマトしていない。トマトクリームという感じでいいスープだと思う。

具がてんこ盛りだよー！まず肝心のスープを頂かないとな…うーん濃厚！ありがとう！やっぱコレだね。前に食べた時よりもニボが強めに感じ、トンも効いているがニボよりなのか、過去のニボトンよりはトンの甘みが抑えられた印象。素材感出ていてこれはこれで好きだよ。そこにキャベツと微塵のタマネギとレンソウがスープに浸って食べれば言うことは「美味い」しかないわ。そしてこのチャーシュー、デカ過ぎでしょ(笑)しかし、それが古賀さんらしい。炙り跡から想像できるようにギュっと味付けが染みた美味さでした。麺はワシワシウェーブ麺ではなく、モチっと感ありのややウェーブ仕様で食べやすくて良かった。

中野の明治大学のわくわくサイエンスイベントの後はランチで学食へ

優しい味の玉子とじラーメンです。 とき卵の入ったラーメンって珍しいんですけど、こんな穏やかな味がするんですね～ 感動です。

北海道で、名物のラーメンサラダ、ゴマだれとの麺が相性抜群で美味しいです。

製粉まで自店でされているそうで凄いです。 田舎そば風の強い風味のおそば。 そば粉の割合が多めなのか、あっと言う間に延びてしまうので、最初は固めと思ったのですが、最後の方はかなり柔らかい感じになるのが、また凝っててたまらない。

スープは煮干しがガツン！と効いていて、やや醤油が強め。 背脂を入れたからか？ アブラも多めで最後のほうは もったりした感じでアブラぎってました。 チャーシューは薄切りだけど大量にのっていて柔らか～。 麺は自家製の太麺ストレートで、ツルツルモチモチ食感♪ 麺をすすった時に ほわんっと煮干しの香りが楽しめました。

濃厚どろっとしてるとんこつラーメン、もっちりとした中太麺がスープによく絡みます。 追いスープのサービスがあり、あっさりとんこつか魚があります。 途中で追いスープを足すとまた違った味が楽しめてとても美味しいです。

豚野郎ラーメン #ラーメン

東京でラージャンメン食べれるお店が珍しいので、いいですね！ また行きます。