八女市のラーメン(豚骨)のメニュー一覧

率直に美味い。宮崎のラーメンをルーツに濃厚な一杯。中太縮れ麺がたまらなく美味い‼️ #ラーメン #豚骨ラーメン

化学の味に頼らない濃厚なとんこつ。 体が美味いと言ってる気分。 ヘルシーなとんこつの天下一品みたいな感じ。唯一無二だわ。

風来軒＆無鉄砲関係者と親交有だが修行ではないそうで、本来の意味でのインスパイア。濃度は無鉄砲の8割位、骨感申し分無。質感はきめ細かく無鉄砲で言う"なめらか"想起。自家製麺は日本めんぽい中太縮れ麺で合う。福岡では久々の水豚系濃厚豚骨店誕生だ。

初どろどろスープ。ほんとに豚骨のポタージュスープだった。でも脂が全くなくて飲みやすい。スープも中太麺もこの地域では珍しいです。 #ラーメン #豚骨ラーメン

看板メニューである「鷲掴みとんこつ」を注文。骨・水・醤油のみから創られるスープは極めて濃厚。が、濃厚一辺倒でなく、うま味の質が高くあと口が極上であることこそが、この１杯の真価。ひと啜りで、脳内から大量のドーパミンが噴き出す禁断の１杯 。美味い、美味過ぎる！ #ラーメン

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ここは「ラーメンwalker九州2019」の表紙にもなった有名店。 まずは入口で食券を購入するスタイル。 濃度が異なるラーメンが3種類あるが、やっぱりここは一番濃厚な「鷲掴みとんこつ」800円でしょ！ 豚骨と水、醤油しか使っていないスープは、まるで味噌ラーメンみたいな茶褐色やん！ 熱々ではないが、超濃厚でざらつき感はなく、なめらかな感じ。 背脂やラード、塩、化学調味料を使ってないとかビックリやね。 全粒粉の自家製中太ちぢれ麵はモチモチ。 普通に食べたらスープがだいぶん残ってしまったので、替玉150円をしてみたが、替玉の麺が美味すぎた。 白ごはんもあるけど、替玉がおすすめ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

無化調で見た目とは全く違う濃厚あっさりという唯一無二の味わい。ラーメンなのにヘルシー感がハンパない。なんだこの感覚…#ラーメン

#ランチ #ラーメン #豚骨ラーメン 2020.3.8