東大阪市のラーメン(エビ)のメニュー一覧

海老と蟹の特徴的な味わいが鼻に抜ける旨味の出汁で！ 星鶴醸造使用の醤油ダレがバランス良く合わさってます (〃∇〃) レギュラーとはひと味違った仕上がりもさすが (｡´･∀･)ﾉ 甲殻出汁はもう昇格の（笑） ウミャスギ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

鶏ベースの動物系の出汁はすっきりした口あたり （＾∇＾） おそらく海老と思われるテイスト（間違いなく海老！絶対わかります） がファーストインパクトの如く口の中を占拠します！ 海老好きはここで、海老中華よかった！という納得の悦に入ります♪ 河内の星鶴醸造使用、醤油ダレもバランスよい合わせ方で(・∀・) 正統派中華そばfeat.海老の ウミャスギｗ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #限定 #魚介ラーメン 丸1年振りの訪問。冷やし狙いで伺うも'鯛と和芝和え冷やしそば'やめて、今週の限定中華そばに。選べる煮豚は'肩ろーす(大きいの)'でなく'ぼら肉(ぶっといの)'で。ホロホロ熱々の肉塊が🦀🦐スープに溶け込み美味しい事💮本日もご馳走様でした🙏

スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギ白髪ネギ水菜を使用。このお店は近鉄布施駅周辺に11月20日にオープンしたお店です。鶏さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに油分を控えめに、ほのかな海老風味が香る味わいで、あっさりしたやさしい仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい塩加減でとても美味しく頂けます。