飯田橋のラムを使ったメニューBEST30

ラムと煮干しのマリアージュ。ストレートな細麺にこってり絡むスープが後を引く。そして、格段に旨味が増したラムチャーシューに拍手！賽の目切りのラムと合わせて、全体のクオリティを1ランク上げている。スープの熱で、レア状態からじょじょに変化する様も楽しい。

安定のラム煮干し。大地と海の恵みがスープをふくよかに。パツッとくる麺も、相変わらず凛々しい。味玉は、今回ちょっと火が入り過ぎだったかも。惜しい。#中華そば #煮干しそば #ラーメン #ランチ

主役のラムレーズンを引き立てる、さっぱりクリームチーズとほんのり黒蜜ミルクがたっぷりかかったかき氷。 トッピングにカリカリのほろ苦キャラメルナッツが散りばめられてます。 #かき氷

ややザラつき感あるドロンチョスープは濃厚ながらクリーミーな飲み口で豚骨とはまた違う独特なクセと味わいがします。 子羊と豚骨ミックスのスープみたいですが結構羊が強いような感じのバランス。豚骨よりさっぱりした感じだけど、豚骨より独特なクセみたいなのが強いのかな？と個人的に思いました。 自家製のパッツンな細麺は歯応えもあって濃厚スープに良く合っていてるし、ラムと豚の2種類のチャーシューも流石の美味しさでした。 卓上に酢とかほうじ茶のパウダーあったりと味変アイテムもあるので飽きずに食べれると思います。 僕はほうじ茶より酢が良かったかな(^^) ちょっと独特な味わいが人を選びそうな一杯ではありますが、ここでしか味わえないオンリーワン的な美味しい一杯でした！

#中華そば #ラーメン #ラム肉

ラム好き…いや肉好きにはたまらない逸品(^^) 赤ワインがまた…よく合う😊✨✨

名前の通りラムとカモを得意とする店。しかし…カモは食べませんでした。次回リベンジ！！ラムのグリル兄さんがサーブしてくれます。

ラム肉がジューシーでおいしい（ハンバーガーは週末ランチのみ）

#ウルトラチョップ #ラムチョップ #ラム肉

こちら新小川町のランチタイムはなんと17時まで。 それだけでもありがたいのですが・・・実は13時からビリヤニの提供が可能なんです！ あ、卓上のランチメニューには書いてないので店員さんに聞いてみてくださいね。 バスマティ米使用の「ちゃんとした」ビリヤニ。サラダ、ライタ付き。 食感はかなりフワッと。そして時折しっとりと。 表向きのいわゆる日本マーケットに迎合したナン&カレーのお店とは思えない、 彼らパキスタン人たちが食べたい料理がここにあります。 #インド料理 #ビリヤニ #パキスタン料理 #ランチ

鴨の鉄板グリル、黒毛和牛ローストビーフ、仔羊背肉のロースト、牛タンステーキ、ローストポーク、マッシュポテト付き、ボリューム満点の5種盛合わせ。 生七味、トリュフ醤油、わさび、洋梨ソース、塩、すだちなど、お好みで。 低温調理のお肉はどれも柔らかくてジューシー。鴨のローストは皮目カリカリで、洋梨ソースとの組合せがおすすめです！ #ローストビーフ #牛タン #鴨ロース #ラム肉 #ローストポーク #盛り合わせ

#ウルトラチョップ #ラムチョップ #ラム肉 #柚子胡椒

#ラーメン #中華そば #ラーメンインスタグラマー #ramen #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #つけ麺 #煮干しそば #ラム

パクチーも青唐辛子も必然！　#ラム肉 #チリコンカン #神楽坂

スパイスもぴったり、美味肉！　 #ラム肉 #タタキ #神楽坂

お昼は気になっていたラーメン屋へ！ 思っていたよりもラムが強くてビックリ！！美味しかったけど正直、ラム肉は苦手かもしれない…

ブッチャーブラザーズ系列のラム肉のお店。パクチーサラダも絶品です！ #グリル

つけ汁はラム肉の旨味がたっぷりと溶け込んだトロットロの醤油ダレ。カレー風味なのは、香り付けにクミンを散りばめているため。麺はツルツルの太麺。トロトロの汁がしっかりと絡んで喉越し最高、噛み応えもある。カレー風味のつけ汁とは相性抜群。豚バラチャーシューは柔らかく、脂身が多めで大好きなタイプ。 ラムチャーシューの方は全く臭みがなく、言われないとラムとは気づかないくらい。ポークよりもローストビーフに近い印象。 #つけ麺 #ラム肉 #ラムつけ麺

インド寄りに味付けされた、ラムチョップ❗️ 来た瞬間、 これ、めっちゃちっさいやん❗️🤨 と言ったら、申し訳無さからなのか？ガイヤン？という、インドスパイス（硫黄臭のする塩）が、これカクシアジダヨ❗️と陽気な店員さんが、そのスパイスを味見させてくれました。 美味しかったから許すw #ラム肉 #ラムチョップ

今まで味わった事が無い味。ラムの味がしっかりする。羊好きにはおすすめ。 #ラーメン #ラム #羊 #とんこつラーメン

#東京 #水道橋 #ディナー #中華 #串焼き＃羊 ＃ラム肉 #串揚げ ビールに合う

#カレーつけ麺 #つけ麺 #ラーメン #カレー #八咫烏

#ジンギスカン　#生ラム肉 #ランチ

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これまた綺麗なビジュアルですね！器も非常に美しい　つけ汁にはすだちが輪切りで入っている　黒いのはほうじ茶でした　デフォで散らされています　ドロっていて、粘度は高め　味は、これがラム豚骨か！と、今までに感じたことのない味わい　ラムとわかっているからこそ感じるラム感は、苦手な人にはよろしくないかも知れません　しかし、全然万人受けする味に仕上がっています　豚骨のブレンドが作用してるのか、とてもクリーミィーです　麺の器も面がいいですね　豚チャーシューとラムチャーシュー、奥に穂先メンマで中央に三つ葉　味玉はいい感じに味付けされていて、頼む価値あります　何で味付けされていたのかわかりません　そして麺は少しぬめりを纏って、やや柔い　これは狙ったものか、ミスったものかはわからないが、そんな印象でもつけ汁に浸して食べるとそこまで気にならなかった　というか、ラム豚骨の味が今までに食べたことがない物で、良い驚きだった　そしてこれが追ほうじ茶　強く味変する訳でなく風味を感じさせる脇役レベル　最後にスープ割り　ネギが追加され、スープの飲みやすく変化　これをご飯にかけて食べるのもありとのこと(今回は試さず)

1本750円。↵大きくて～↵厚みもすごい！！！↵生ラムは柔らかくて臭みもなくて美味しかった～

神保町style 3号店 （バル・バール / 神保町駅 、水道橋駅 ） 夜総合点★★★☆☆ 3.0

2〜3人で食べるボリューム。ラムとスパイスが混じりあってエスニック感を味わえる一皿。 スパイスの種がちょいちょい入っていてたまにガリッとなるので要注意。 #ビリヤニ #ラム #羊 #エスニック