上野の鶏肉を使ったメニューBEST30

炭火で焼いたラムのランプ肉は絶品！！ クミン、フェネル、唐辛子、山椒と複雑なスパイスの風味と白ワインのマリアージュは堪りません（≧∇≦） #ラム肉

ラム肉の旨味が感じれる、ほどよい焼き加減！

ショルダー、ネック、ランプ、レバーの盛合せ。 クミン、唐辛子、山椒と色々な風味が楽しめます。 #串焼き #ラム肉焼き

ラムショルダー・ランプ・レバー・ネック。 ラムの色々な部位を食べ比べ出来ます！

ラム肉の美味しさをすごく感じる( ˊᵕˋ* )クミンと唐辛子とゴマとラム肉の唐揚げみたいのがうまく絡まってすごく美味しかった！パクチーもすごく合う！

#ラム肉 #よだれラム #パクチー

香辛料のバランスが良い。塩味はあまり感じないので、体に優しい気がします(^^)

少し歯ごたえのあるラムスペアリブ。 脂身はさっぱりしていて、嫌な重たさがありません！

クミンやフェンネルなどのスパイスとラムの相性は間違いない。もう少し味があるともっとよさそう！ #スペアリブ #ラム肉 #ラム焼き

ラム肉とパクチーがたっぷりと入ったつまみにもなる炒飯。 追いパクチーで更にパワーアップです！ #炒飯 #ラム肉

臭みのないラム肉。どんだけ新鮮なのだ？羊肉嫌いな人にも食べてほしい。 #串焼き #羊肉 #ラム肉

粗めのラム肉とパクチーの風味が堪らん一皿。 下味バッチリで小ぶりなので一皿ペロリといけちゃいます（≧∇≦） #餃子 #水餃子 #点心 #ラム肉

ラムとパクチーの餡を、もちっつるんっとした皮で包んだ水餃子。 ラムとパクチーの相性◎！

ラム肉がギュッと詰まった小ぶりな餃子。旨味汁を含めた味わい・香り・断面から、豚肉主体のスタンダードな餃子とは明らかに一線を画す代物。正直好みは分かれそうだ…

日替わりのメニュー。 チキンもかなり柔らかく美味しいがかなりHOTです。

これはビールのお供に最適 #腸詰め #ラム肉

＃ささみ ＃焼き鳥

#やきとり

蒸し鶏大好き✨ 唐揚げは好きだけど、親子丼とか煮た鳥肉はあまり好きじゃないんだけど… 蒸し鶏は別格❣️ メニューにあると必ず頼んじゃう🎵 メニューにあると絶対頼んじゃう物ってあるよねw #蒸し鶏 #蒸し鶏の冷製 #紹興酒の飲み放題と合う #御徒町

#やきとり

#焼き鳥 #ささみ #私のお気に入り 上野界隈の人気焼き鳥店！ 序盤で出てくるササミは裏切らないおいしさ！

#丼もの #親子丼

#ジンギスカン #ラムチョップ

#ラム肉 #カルパッチョ

#唐揚げ #手羽先

#小籠包 #点心 #ラム肉

やや背の高い焼売は、ラムの風味を残しつつしっとりジューシー！ ラム肉を蒸してこんなにジューシーなのは、驚き！

最初のデフォルトオーダー 塩〆熟成ロースに野菜盛り ラム肉は臭みもなく美味しい 一人前880円（税別） #ジンギスカン #ラム肉 #ラム #焼肉

うまい！！！ #ビリヤニ #東京 #上野 #ランチ #稲荷町

まずチキンカツレツ、これが丹精。 衣も軽やかで油っこさはありません。 そしてカレー、これが最初驚いた。 場所柄、「デリー」や「ラホール」の方向性をイメージしていた（勝手なイメージですねw）のですが、意外にもクローブやカルダモンが前面にでたバランス。 「エチオピア」や「ボルツ」「夢民」などから連なる東京独自のスパイスカレーの系譜を感じさせます。 食後カラダが軽くなる、ステキなカツカレーです。 #カレー

皮はパリッと焼かれていて肉もジューシー。 綺麗に裂いて串打ちしているので食べ易いです。 #手羽先 #串焼き #焼き鳥

#手羽先 #やきとり

#ラム肉 #炒めもの

骨付きチキンが3本入っている スマトラカレーの共栄堂を彷彿とさせる 中毒性の強い美味しいカレーです！ 気づくとまた食べたくなります。