本町のソーセージを使ったメニューBEST30

子羊のロースト。臭みが少なく美味しかったです。

#カレー#ラム肉 #パクチー #百名店

8月の限定カレー🍛 スパイスカレーとサグカレーのあいがけに夏野菜ゴロゴロにオンザラムカツ❗️ #大阪 #ランチ #カレー #ラム肉

ランチコースB 5500円 板状のパスタがもちもちで仔羊とズッキーニを使ったラグーが旨味たっぷりにからみます。 ミントとクミンが香り高く引き立ててます。 #パスタ #ラグー

大阪堺筋本町のA LA CIVETTEで秋🍁のコースディナー🍴🍷をいただきました(*´ω｀*) @a_la_civette ディナータイム🌃にはスタンダード、スペシャル、ラグジュアリーと3通りのコースメニュー🍴があり、今回は全11品のスペシャルコースを味わいました✨ 3種のアミューズブーシュに始まり、旬の食材を使った冷菜と温菜、自家製パン🥖、シェフおすすめのパスタ🍝、魚介🐟️と肉🍖のダブルメインディッシュ、食後はコーヒーか紅茶☕とともに手作りのデザート🍰を2皿もいただける大変趣向を凝らし充実した内容です☺️ イタリアン🇮🇹やフレンチ🇫🇷など、世界各国の調理法を採り入れた無国籍のNYスタイル🗽🇺🇸ビストロで、ワイン🍷のペアリングも楽しめます💕(≧▽≦) ～Entree 3～ 鱧 コンソメ 木ノ子 鱧のソーセージは初めて食べましたがぷりっとして淡白な味わい。様々な茸と冬瓜、銀杏に木の芽まであって和食の煮物鉢のようです。 優しいコンソメにジビエの出汁も入って和洋折衷にまとめてます。コースの緩急の付け方が絶妙でもうすっかり夢中になってきました。 #フレンチ #イタリアン #ビストロ #フルコース #コース料理 #鱧 #ハモ #ソーセージ #冬瓜 #きのこ #木の芽 #アントレ

子羊ちゃん💗ワイン飲みたい時の立ち飲み～ #グリル #ラム肉

←馬肉キーマ↓ラムレバー→鹿肉 スパイスとジビエの相性がよくて 鹿の勝ち。 #カレー #本町 #阿波座 #大阪市 #スパイスカレー #ラム肉 #ラムレバー #馬肉 #鹿肉 #ジビエ

単なるソーセージではなく、ボリューム満点のジューシーなソーセージで満足です。

#大阪#大阪市#大阪グルメ#大阪市グルメ#心斎橋#長堀橋#ディナー#イタリアン#ソーセージ#ソーセージ盛り合わせ#夏のひとさら

自家製ソーセージとチーズとハーブの ガレット パリパリで中はしっとり とっても美味しいガレット #ガレット #クレープ #ソーセージ #チーズ #ハーブ

大阪心斎橋のKaminari Burgersで7月のマンスリーのバスケーズ🍔(*´ω｀*)‼️ @kaminari_burgers 今回はスペインとの境界にあるフランス🇫🇷のバスク地方の伝統料理を再現したハンバーガー🍔です(*´艸｀*) ピペラードはバスク語で「唐辛子🌶️」のことで、エスペレットと呼ばれるマイルドな辛味の赤唐辛子🌶️が必ず使われ、パプリカと玉ねぎ🧅、トマト🍅をとろとろ柔らかくなるまで煮込んで優しい甘味があります✨ バスク地方では、ラム🐑肉グリルの付け合せソースにしたり、玉子🥚と絡めたり、生ハム🐷を添えたりして食べられています😊 今回は仔羊🐑と豚🐷のパティに目玉焼き🍳と生ハム🐷を載せ、ピペラードをソースにして、仕上げにエスペレット🌶️を振り掛けてていい香りです💕 見事にバスクを代表する家庭料理がハンバーガー🍔に仕立てられていましたよ☺️ #ハンバーガー #唐辛子 #バスケーズ #バスク #ピペラード #エスペレット #フレンチ #ラム肉 #目玉焼き #生ハム

大阪心斎橋のKaminari Burgersで3月のマンスリーのアンショワイヤード🐟️🦑🍔(*´ω｀*)‼️フランス語🇫🇷でアンチョビソース🐟️のことです @kaminari_burgers ただでさえ旨味の強いアンチョビソース🐟️に旬のホタルイカ🦑をピューレで合わせて、磯の風味とほろ苦しょっぱさにレモン🍋の爽やかな酸味がぶわーっと広がってたまりません✨(*´艸｀*) 仔羊パティは😋ほんのり独特のクセを感じますが、臭みは無くて噛み応えよくあっさりとしてます😊💕 春の香り高い菜の花がザクザクとした食感で青苦味🥬がいい感じに馴染み、派手さはなくても華やかで非常に大人っぽいハンバーガー🍔に仕上がってますよ☺️ #ハンバーガー #アンショワイヤード #ラム肉 #アンチョビ #ホタルイカ #菜の花 #チーズバーガー #プロヴァンス #フレンチ #レモン

大阪心斎橋のKaminari Burgersで11月のマンスリーのシャンヴァロン🐑🍔(*´ω｀*)‼️ @kaminari_burgers フランス🇫🇷の首都パリを中心としたイル・ド・フランス地域圏の伝統料理である仔羊の煮込み🐑シャンヴァロンをハンバーガー🍔にアレンジしました(*´艸｀*) 仔羊🐑のパティは独特の風味でほのかにクセがありあっさりしてます😋 じゃがいも🥔のガレットがパリパリと香ばしく、とろとろ甘い玉ねぎ🧅と合わせてフランス🇫🇷の肉じゃがっぽいシャンヴァロン風に仕上げました✨ ピリッとスパイシーなペッパークレソンをたっぷり添えてスッキリした青苦味で締まります😊💕 #ハンバーガー #子羊 #イルドフランス #シャンヴァロン #ラム肉 #ガレット #クレソン #フレンチ #玉ねぎ

#大阪#大阪グルメ#大阪ぐるめ#堺筋本町#本町#牛タン#タン#ソーセージ#ウィンナー

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イタリアンソーセージが旨い👌💕🎉でもなかなかあたらない😅 毎日仕込みお願いします🙇‍♂️ #ソーセージ #大阪 #肥後橋 #ランチ #イタリアン #ピザ#昼飲み

本町のCoCo壱さん😊 香ばしい香りのカレーに、ソーセージをトッピング✨ #ランチ #カレー #ソーセージ #チキンカレー #大阪 #本町 #春グルメ

物凄い柔らかいラム肉をたたきで。 スパイスで下味付いてるからそのままでも十分美味しい😋 #大阪 #居酒屋 #エスニック #アジア料理 #ラム肉

トマト風味のだったと思いますが、子羊のちょっとくせある肉肉しさが強く(私の好きな感じです)、赤ワインと合わせました。 #ラム肉

烏丸三条に烏丸バル横丁が本日オープン！ ハシゴを楽しむをコンセプトに女性をターゲットにしたスタイリッシュな雰囲気です。 串カツ、クラフトビール、スパイス、立ち焼肉、韓国料理、餃子、イタリアンなど全10店舗。 #ソーセージ #燻製

予想を遥かに上回るたこさんの数。

#大阪 #肥後橋 #ソーセージ #炒めもの

#ソーセージ #燻製

美しいラム肉の色合いを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる味わいを堪能していけます。

ソーセージがとても小さい。 パンもモサモサでした。

和食中心のメニューの中に創作料理がけっこうあります。色んな年齢層に好まれそうな一品、凄く美味しかったです。

今はランチタイムのみ営業。↵女性には嬉しいお野菜たっぷりランチ！↵メインの松坂牛の手作りソーセージがドーン！存在感ありありです。↵こちらのご主人が、加工肉の添加物の多さが気になり、色々試作を重ね、出来上がった逸品。手間暇かけて一つずつ手作りなさるのだそうです。

仔羊のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。

メインはこれしかありません。↵しかしこれ、超ジューシーでほんっとに美味しい釜で焼いてるからこんなに美味しいのかしら？↵ラムは癖が有りすぎるのもありますが、これは臭みも全く無く食べやすいです。ラムはヘルシーですしね！