大阪難波のニンニクを使ったメニューBEST30

仔羊のロースト こちらそれぞれのお料理に合うワインをセレクトしてくださいます。 まさかの白ワイン！マリアージュ一気に華やかになって美味しかった(^^) #ラム肉 #ステーキ

#美味しい #サザエ 白ワイン呑んでたので流れで頼んじゃいました。 ちょいとビターな味わいながらも酒のあてとしては優秀。

#ごはん #ニンニクカレー #ライス #マトンカレー #ヒヨコマメカレー #インドカレー #チキンカレー #カレー

タコがプリプリで美味しい(´∀`) #ソテー #生ダコ #生ニンニク

ホロホロ、パラパラっとお上品なガーリックライス(*^^*) #ライス #ガーリックライス #ごはん

国産ニンニクを使ったガーリックポタージュスープ。クセになりますよ

バケットによく合う美味しさですねぇワインが進みます。 #アヒージョ #大阪 #近鉄日本橋 #難波 #ディナー

仔羊のロースト。お肉も柔らかいしガーリック風味のソースがおいしかった。ガロニもおいしい。 #ランチ #フレンチ #ビストロ #大阪 #心斎橋 #仔羊 #仔羊のロースト

にんにく餃子とプリプリピチピチ海老餃子 しっかりにんにくきいてるし、海老プリプリやし何度でも食べれる餃子たち！

少しくせのある仔羊が美味しいんですよね。 付け合わせのお野菜も、ごろっとグリルで香ばしい。

#焼肉

★伊勢海老 ガーリックバター 見た目にも贅沢なベルベット色の最高級食材。 食欲をさそうガーリックとバターの最強タッグで調理。 食べやすく砕いてサーブ。 伊勢海老から溢れるスープ、身は程よい弾力でぷりっぷり。 レモンを垂らし爽やかさをプラス。 #伊勢海老

#大阪 #難波 #ランチ#もんじゃ#なんばセントラルイータリー #もんじゃ焼き

#大阪 #近鉄日本橋 #ディナー#ジビエ#猪#鹿#しゃぶしゃぶ

骨付き牛カルビを食べてる気分かな。 骨の周りのスジが美味しいです。

大阪心斎橋のKaminari Burgersで7月のマンスリーのバスケーズ🍔(*´ω｀*)‼️ @kaminari_burgers 今回はスペインとの境界にあるフランス🇫🇷のバスク地方の伝統料理を再現したハンバーガー🍔です(*´艸｀*) ピペラードはバスク語で「唐辛子🌶️」のことで、エスペレットと呼ばれるマイルドな辛味の赤唐辛子🌶️が必ず使われ、パプリカと玉ねぎ🧅、トマト🍅をとろとろ柔らかくなるまで煮込んで優しい甘味があります✨ バスク地方では、ラム🐑肉グリルの付け合せソースにしたり、玉子🥚と絡めたり、生ハム🐷を添えたりして食べられています😊 今回は仔羊🐑と豚🐷のパティに目玉焼き🍳と生ハム🐷を載せ、ピペラードをソースにして、仕上げにエスペレット🌶️を振り掛けてていい香りです💕 見事にバスクを代表する家庭料理がハンバーガー🍔に仕立てられていましたよ☺️ #ハンバーガー #唐辛子 #バスケーズ #バスク #ピペラード #エスペレット #フレンチ #ラム肉 #目玉焼き #生ハム

大阪心斎橋のKaminari Burgersで3月のマンスリーのアンショワイヤード🐟️🦑🍔(*´ω｀*)‼️フランス語🇫🇷でアンチョビソース🐟️のことです @kaminari_burgers ただでさえ旨味の強いアンチョビソース🐟️に旬のホタルイカ🦑をピューレで合わせて、磯の風味とほろ苦しょっぱさにレモン🍋の爽やかな酸味がぶわーっと広がってたまりません✨(*´艸｀*) 仔羊パティは😋ほんのり独特のクセを感じますが、臭みは無くて噛み応えよくあっさりとしてます😊💕 春の香り高い菜の花がザクザクとした食感で青苦味🥬がいい感じに馴染み、派手さはなくても華やかで非常に大人っぽいハンバーガー🍔に仕上がってますよ☺️ #ハンバーガー #アンショワイヤード #ラム肉 #アンチョビ #ホタルイカ #菜の花 #チーズバーガー #プロヴァンス #フレンチ #レモン

大阪難波のハンバーガーのオクノで3月のマンスリーの菜の花とホタルイカのモッツァレラチーズバーガー ガーリックバターソテー🥬🦑🧀🍔(*´ω｀*)‼️ @hamburgernookuno 今が旬の菜の花🥬とホタルイカ🦑をガーリックバターソテー🧄🧈して苦旨味の濃い山の幸と海の幸の融合したハンバーガー🍔に(≧▽≦)💕 モッツァレラチーズ🧀のマイルドでミルキーなコクがまろやかに優しく和らげていてよきバランスでした✨😍 #ハンバーガー #菜の花 #ホタルイカ #ガーリックバター #チーズバーガー #モッツァレラチーズ

大阪心斎橋のKaminari Burgersで11月のマンスリーのシャンヴァロン🐑🍔(*´ω｀*)‼️ @kaminari_burgers フランス🇫🇷の首都パリを中心としたイル・ド・フランス地域圏の伝統料理である仔羊の煮込み🐑シャンヴァロンをハンバーガー🍔にアレンジしました(*´艸｀*) 仔羊🐑のパティは独特の風味でほのかにクセがありあっさりしてます😋 じゃがいも🥔のガレットがパリパリと香ばしく、とろとろ甘い玉ねぎ🧅と合わせてフランス🇫🇷の肉じゃがっぽいシャンヴァロン風に仕上げました✨ ピリッとスパイシーなペッパークレソンをたっぷり添えてスッキリした青苦味で締まります😊💕 #ハンバーガー #子羊 #イルドフランス #シャンヴァロン #ラム肉 #ガレット #クレソン #フレンチ #玉ねぎ

大阪でジンギスカンならここだと思う。 #焼肉 #ジンギスカン #ラム肉

#ラム肉 #タタキ #近鉄日本橋

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ハラミを使ったガーリックライス

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大阪難波のハンバーガーのオクノで3月のマンスリーのアサリとニンニクの芽のモッツァレラチーズバーガー～ピリ辛ガーリック味～🦪🧄🧀🌶️🍔‼️ @hamburgernookuno ぷりぷりのアサリ🦪とザクザク甘いニンニクの芽🧄をピリ辛ガーリック炒め🌶️にしてボンゴレペペロンチーノのような味わいです✨(≧▽≦) モッツァレラチーズ🧀がマイルドに包み込んで刺激💥を和らげてくれます💕😋 #ハンバーガー #チーズバーガー #フィッシュバーガー #アサリ #モッツァレラチーズ #ニンニクの芽 #ペペロンチーノ