小川町のラム肉を使ったメニューBEST30

クミンと唐辛子の効いた串焼き。 赤ワインのお供に最高です！！ #串焼き #ラム肉 #ラム肉焼き

カリッとジューシーにソテーされたポークに、濃いめのマスタードソースがマッチ◎ グリル野菜も野菜の味が濃く、丁度良い焼き加減！ #ポークソテー#ビストロ#神保町#おすすめ

ラムとクミン臭がベストマッチ。

串焼きをよりスパイシーに仕上げた一皿。 クミンがやたらとマッチする、どちらかと言えばモンゴル料理っぽい感じの料理でした。 #炒めもの #ラム肉 #クミン炒め #ラム肉炒め

柔らかくて、いい塩梅〜

中国東北料理店やウイグル料理店ではお馴染の羊肉串。 花椒やクミンを混ぜた粉をたっぷり付けて焼いています。 #串焼き #ラム肉

#スペアリブカツ #ラム肉 #ワインがすすむ #神田

小麦粉の生地の間に味付けされたラムの挽き肉が挟まっています。 皮の表面はカリッと焼かれていて香ばしいです。 #ラム肉

モチっと&ツルっとした皮の食感がたまらない一品。 羊肉好きにはマストな一皿。 #餃子 #水餃子 #ラム肉

讃岐うどんのようにモッチモチの手打ち麺を焼きそばにしてしまうとは！な驚き（笑）アットランダムな麺の切り方が美味しさや旨みをしっかりからめ取っているポイントかも。ラム肉に加えキャベツやトマトなども入った〆にぴったりな一品。 #焼きそば #うどん #ラム肉

クミンの香りがなんともエキゾチックな美味しさ！ギュギュッと詰まった肉感は食べ応えあり。独特な羊臭さがなく何本でもいける美味しさ！ #串焼き #ラム肉

シンプルに羊肉を味わいたいならコレ！ あっさり塩茹でされて解された温かい羊肉をネギダレ、ゴマだれなど好みでいただく羊肉好きにはたまらない究極の食べ方。羊臭さもちゃんと感じられます（笑） #ラム肉 #塩茹で

縮れていて極太。まるで、手打ちうどんのような麺です。 醤油味で麺はコシが強い。 #ラム肉

滴る肉汁。ラムの丸みのある脂は、充分すぎるほどに。皮もしっかり目で、かなり食べ応えがある。決して奇をてらった変わり種ではない代物は、食べ進めるうちに独特の旨味にハマってしまう。

ブイヨンの旨味と焦がしバジルの香りで優しい気持ちに。ラムはクセは強くなく、それでいて羊肉の良さはしっかり出ています。 #ラム肉 #ラムカレー #カレー #スープカレー

煮込みにビールは万国の定番ですね。 この他に自家製粗挽きソーセージにグロッセ・ベルサなどホワイトエールを中心に飲みました。

薄切りラム肉の脂がたっぷりの長ネギと馴染んで甘みと旨みが最大限に感じられる一皿。 #ラム肉 #炒めもの

神田の有名な中華、味坊のラム肉串焼き5本。 味坊といえばラム串ってほど有名な看板料理。 クミンを中心としたスパイスががっつり効いててアジア！って感じの味。ラムの質も手を抜いていないから全然臭くない。とっても美味しいビールに合う逸品🍺 Spiced ramb skewers at “Ajibou”Kanda Tokyo. Great quality ramb and spices are so good! Awesome combination with beer! Reasonable and yummy Chinese restaurant.

大ぶりのラムチョップ。味は見た目通りスパイスィー。ちょい焦げぐらいのこの感じがうまいんです。 #ラムチョップ #ラム肉

#東京 #神田 #岩本町 #羊肉 #ラム肉 #焼きそば #推しグルメ #冬の味覚

レアハンバーグ。レモンとお塩で頂きました！

肉厚でジューシーでした。ここのお店は全てが美味しかったです。 #グリル #ラム肉

#ラム肉 #東京 #神田 #岩本町 #推しグルメ #冬の味覚

#神田 #東京 #つまみ #ラム肉 ＃ラムチョップ これも最高なラム感。レア焼きで美味かったあ😋

#レバー #羊肉 #ラム肉 #茹でレバー #中華

変わり種と思いきや、抜群の相性！ #唐揚げ #揚げもの #鶏肉の唐揚げ #ハニーマスタード

タイム、カルダモンなどのスパイスが新鮮なタルタル

14年8月下旬ランチ訪問。写真では伝わらないのですが、豚肉の厚みが1.5ｃｍほどあるのではないかと思う見た目のパフォーマンスです。ごはん少なめで頼みましたが、お肉がしっかりボリュームだったので、お腹いっぱいになりました。最初ソースが少な目な印象でしたが、お肉がジューシーでそのままでもおいしかったです。

色々な飲食店が集まっている中の一つのお店だったので、あまり期待はしてなかったのですが、いいお肉でした！コスパも◎やわらかくて旨み・甘みもたっぷりです。これにお野菜(キャベツ・もやし)がつくので、1軒目はこのセットとビールで済まして、2件目に出向くというのがいいと思います。