岩本町のラム肉を使ったメニューBEST30

クミンと唐辛子の効いた串焼き。 赤ワインのお供に最高です！！ #串焼き #ラム肉 #ラム肉焼き

ラムとクミン臭がベストマッチ。

ひつやでは絶対に食すラム肉のたたき。 これだけでビールやワインがすすむ1皿です。 #ラム肉 #ステーキ

串焼きをよりスパイシーに仕上げた一皿。 クミンがやたらとマッチする、どちらかと言えばモンゴル料理っぽい感じの料理でした。 #炒めもの #ラム肉 #クミン炒め #ラム肉炒め

柔らかくて、いい塩梅〜

中国東北料理店やウイグル料理店ではお馴染の羊肉串。 花椒やクミンを混ぜた粉をたっぷり付けて焼いています。 #串焼き #ラム肉

#カレー #カレーライス #チキンカレー 居酒屋なのだけれど、ランチはガッツリ本格派のカレーが食べられる。 ランチのカレーメニュー4種類中3種類が食べられるトリプルを選択。 チキンカリーはクローブが効いたスパイシーなカレー。鶏肉は脂身を取り除き小麦粉を塗して焼かれたものが入っているのかな？大粒真っ白な鶏肉でした。 辛味も1番強くこれがメインなカレーかと思います。 次にナストマト。 トマトの酸味の強いカレーで柔らかいナス、パクチー、といった具材とマスタードシードなど複数のスパイスが香りを加えて、ただ酸っぱいカレーではなくなっています。 キャベツのポリヤルはマスタードシードたっぷり。細く切ったキャベツが品々になりつつココナッツが混じったサクサク感とほのかな甘味が混じって他のスパイシーなカレーと合います。 単独で食べてもおいしいし、他の２つのカレーと混ぜてもうまいです。 一度で3度おいしい。 ライスはしっかりとした日本米。 緑のレーズンが添えられています。 量は少ないわけでは無いのですが、カレーが旨過ぎてライスが進んで最後はカレーだけを食べる羽目になりました。 #キャベツ #炒めもの

‪#神田カレー街食べ歩きスタンプラリー2018 No.50. たっぷり茄子カレー（@ 日乃屋カレー 神田店）ごちそうさまでした(^ ^)‬ ‪#日乃屋 #日乃屋カレー #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー #神田カレーグランプリ #神田カレー食べ歩き #神田カレー部 #神田カレーマイスター #curry #カレー #カレーライス #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #乙カレー #サラメシ

#スペアリブカツ #ラム肉 #ワインがすすむ #神田

小麦粉の生地の間に味付けされたラムの挽き肉が挟まっています。 皮の表面はカリッと焼かれていて香ばしいです。 #ラム肉

モチっと&ツルっとした皮の食感がたまらない一品。 羊肉好きにはマストな一皿。 #餃子 #水餃子 #ラム肉

讃岐うどんのようにモッチモチの手打ち麺を焼きそばにしてしまうとは！な驚き（笑）アットランダムな麺の切り方が美味しさや旨みをしっかりからめ取っているポイントかも。ラム肉に加えキャベツやトマトなども入った〆にぴったりな一品。 #焼きそば #うどん #ラム肉

クミンの香りがなんともエキゾチックな美味しさ！ギュギュッと詰まった肉感は食べ応えあり。独特な羊臭さがなく何本でもいける美味しさ！ #串焼き #ラム肉

シンプルに羊肉を味わいたいならコレ！ あっさり塩茹でされて解された温かい羊肉をネギダレ、ゴマだれなど好みでいただく羊肉好きにはたまらない究極の食べ方。羊臭さもちゃんと感じられます（笑） #ラム肉 #塩茹で

縮れていて極太。まるで、手打ちうどんのような麺です。 醤油味で麺はコシが強い。 #ラム肉

滴る肉汁。ラムの丸みのある脂は、充分すぎるほどに。皮もしっかり目で、かなり食べ応えがある。決して奇をてらった変わり種ではない代物は、食べ進めるうちに独特の旨味にハマってしまう。

ブイヨンの旨味と焦がしバジルの香りで優しい気持ちに。ラムはクセは強くなく、それでいて羊肉の良さはしっかり出ています。 #ラム肉 #ラムカレー #カレー #スープカレー

スパ部昼練。茄子とベーコンのスパゲティ。#パスタ #lunch #ランチ #サラメシ (@ プロントイルバール (PRONTO IL BAR) 御茶ノ水ソラシティ店) ごちそうさまでした(^ ^)

#香福味坊 #ラム肉麻婆豆腐 #中華 #麻婆豆腐

薄切りラム肉の脂がたっぷりの長ネギと馴染んで甘みと旨みが最大限に感じられる一皿。 #ラム肉 #炒めもの

#カレー #スパイスカレー #欧風カレー #ランチ

“ごぼう天そば”を口頭注文したら 「“とりあえず”380円です」なんて 注文口の店員さんが言うから ついつい“なす天”を追加してしまった #蕎麦 #かけそば #ごぼう天そば

神田の有名な中華、味坊のラム肉串焼き5本。 味坊といえばラム串ってほど有名な看板料理。 クミンを中心としたスパイスががっつり効いててアジア！って感じの味。ラムの質も手を抜いていないから全然臭くない。とっても美味しいビールに合う逸品🍺 Spiced ramb skewers at “Ajibou”Kanda Tokyo. Great quality ramb and spices are so good! Awesome combination with beer! Reasonable and yummy Chinese restaurant.

ごはんが進みすぎる柔らか味噌茄子！ ランチセットはとろろとご飯がお替り自由なのもめちゃくちゃ嬉しい(^o^) #ランチ #味噌茄子 #茄子

たっぷりの薬味と濃いめのタレが堪りません！！ ただの茄子がご馳走に大変身です。 #揚げナス #居酒屋

鮎のペーストはくろ㐂さんの技術が光る濃厚ながらクセや苦味を抑えた見事な味わい。そこに麺屋棣鄂の特注ウイング麺がしっかり絡みます。まるで鮎を食べているよう！とは言い過ぎかもしれませんが、強い魚感が出ていると思います。ウイング麺との相性も良くて冷やしでもモッチリした食感がバッチリ。見た目の色合い以上にこの鮎ペーストは美味しいです。 2種類の茄子を食べ比べたり。高級な赤万願寺とうがらしを食べたり。ズッキーニを食べたり。稚鮎の唐揚げを丸ごと食べたりと、どの具材も相変わらず絶品。蓼の葉やひまわりの種等のアクセントも良かったです。蓼の葉はそのまま食べても案外平気でした(^^;; 具材諸共マゼマゼする一杯とは違い、麺をマゼマゼして食べながら具材を楽しむそんな上品な美味しい一品でした。一杯じゃなくて一品ですねこれは。

グルテンフリーのパスタ専門店。 麺の60%は蕎麦粉で出来てます。 ランチ時サラダ、コーヒー付 なんと白ワイン、赤ワイン、オレンジジュース、グレープフルーツジュース 飲み放題(1時間)

大ぶりのラムチョップ。味は見た目通りスパイスィー。ちょい焦げぐらいのこの感じがうまいんです。 #ラムチョップ #ラム肉

#そば #ナスそば #東京 #淡路町 #新御茶ノ水 #ランチ #モーニング