恵比寿の鴨肉を使ったメニューBEST30

柔らかい鴨肉と白髪ねぎ、シンプル鍋。鴨の肉は脂がのっていて美味しい。白髪ねぎのシャキシャキが鴨にマッチ。鴨肉で巻いていただきました。鴨つくねも美味。 鴨肉１５秒、白髪ねぎ5秒美味しい待ち時間

#美味しい #ランチ メインは４種類程の中から選択できます。今回は＋1,000円しましたが、仔羊のロティをチョイス。仔羊特有の味わいとタイムとガーリックのスパイスが合わさったジュのソースが非常にバランス良く素材の持つ美味しさを存分に生かしています。

ラムステーキカレー一択のランチ間借りカレー店。 溢れ出る羊肉の旨み、ガッツリ効いたブラックペッパー、カレーはグルテンフリー、動物性油脂不使用。 #カレー #ステーキ #ラム肉

中目黒にあるマイベストジンギスカンのお店。1999年のオープン以来、ジンギスカンブームが来ようが去ろうが、左右されず客足が途絶えないのは、安定した実力がある証拠だ。中目黒駅から駒沢通りを過ぎたロケーションは、やや分かりにくく、元豆腐屋の日本家屋を改装したという外観と店内からは、シンプルながらセンスを感じる。

サフランが練り込まれた黄色いパスタ✨モチモチの生パスタは最高！

#酒秀治郎 #喜久家食堂 #フォアグラ #거위간 #鴨 #クスクス #パパド #スパゲッティ#パスタ #pasta

柔らか～な鴨肉にプラムと赤ワインのソースがぴったり　卵黄のベニエかと思いきや、こちらがトマトのベニエ　中にはリコッタチーズが入っている手の込んだ付け合わせ

プロシュート、サラミ、パテドカンパーニュ、リエットの盛り合わせ。 赤ワインと合わせると最高。 #生ハム #パテ・ド・カンパーニュ

鴨の美しい白とピンクの色合いがたまらない一品 鴨肉のジューシーな旨味と脂の甘み、グリルされたことで甘みの増したネギの味わいはたまりません。

#ラーメン #鴨 #鴨そば

塩胡椒もおいしい

太い蕎麦と、細い蕎麦の2種類あり、太い蕎麦をチョイス。 しっかり太い分、蕎麦の香りもしっかり感じます。 つゆの中には、綺麗に焼き目をつけた肉団子と長ネギ。 身がギュッと締まった鴨も入っています。 鶏と生姜の炊き込み御飯（ランチタイムサービス） 具沢山な炊き込みご飯で、お替り自由という太っ腹。

恵比寿の美味しい蕎麦屋さん(^_−)−☆ #そば #鴨南蛮そば #鴨そば #鴨南蛮

熱々でジューシー！ メチャ美味い！ #居酒屋 #恵比寿 #シナトラ #ネオ大衆居酒屋

目黒川沿いの広々としたカフェ。とても居心地が良かったです😋ランチはサラダとドリンク付きです。ライスはかため、ルーは甘めで最後少しスパイシーです。羊肉はやわらかく美味しい

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#せりたっぷり鴨鍋　#せり鍋　#鴨鍋　#鍋　#なべ

しっかりとした歯応えと、炙った皮目の香ばしさ。肉厚な身が嬉しい。

ずっと行きたかった恵比寿のビストロでお肉♪ 弾力ぷるぷるで噛み応えも最高(＾ｰ^)ノ

鴨が甘くておいしい！ #刺身 #鴨肉

#ラム肉 #麻婆豆腐

野菜とよく煮込んだソースで仔羊の臭みを強く感じさせず、口の中でほろほろ解けます。添えてあるのはアスパラソバージュという野生のアスパラ。

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