小川町の肉を使ったメニューBEST30

大ぶりのチャーシューが３枚！なのですが、薄いです。確かに見た目のインパクトは大なんですけどねぇ。かつ、とろっとしているので、美味しいのですが、すぐ無くなってしまう感じ。二郎系が好きな自分としては、物足りない感じなのです。

#焼きそば

秋葉原で台湾まぜそばを食べたいときに行く店。 写真は肉増しのド肉台湾まぜそば。

クミンと唐辛子の効いた串焼き。 赤ワインのお供に最高です！！ #串焼き #ラム肉 #ラム肉焼き

#スパゲッティ

#やきとり

ラムとクミン臭がベストマッチ。

#スパゲッティ

ライスも黄色、キャベツに唐辛子、皿上の何を食べても味があるB級好きには嬉しいカレー♪ レモンをかけて味の変化を楽しむ♪ トッピングはらっきょう、たまご、ポテトサラダをチョイス☆ ルーはたっぷりなので配分を気にせず豪快にすくう♪ 値段は同じだし大盛りにしたいが、今夜はひかえめの小盛り200gに。 けど、ちょうどよかったな〜 池袋店で感動したカレー屋が帰り道にできて幸せ♪

肉々カラシビ味噌らー麺 カラ増し、シビ普通でいただきました！ チャーシューというより、角煮！ 八角のいい香りがして、ラーメンの山椒とよく合います！ 汗がものすごい勢いで流れました笑 #肉ラーメン #味噌ラーメン #ラーメン

東京で言ういわゆる広島焼。 たっぷりのキャベツと甘めのお好みソースがぴったりマッチ。 生地が少ない分、大阪系のお好み焼きよりもつまみ易いですね。 #お好み焼き #広島焼き #居酒屋

色々なお肉を楽しめるコースです。その日の仕入れ状況でお肉の種類も多少変わります。生肉から焼きまでお肉を思う存分堪能できました。どれもおいしく大満足！！ #焼肉 #盛り合わせ

串焼きをよりスパイシーに仕上げた一皿。 クミンがやたらとマッチする、どちらかと言えばモンゴル料理っぽい感じの料理でした。 #炒めもの #ラム肉 #クミン炒め #ラム肉炒め

蕎麦屋ならではの和風カレーに鶏そぼろ餡風のタ担々ソースが掛かった新しい味のカレーライス。 山椒をかけていただくのが良いですね。 ミニ蕎麦とサラダが付いてこの価格はお得。 #カレー #肉カレー

柔らかくて、いい塩梅〜

中国東北料理店やウイグル料理店ではお馴染の羊肉串。 花椒やクミンを混ぜた粉をたっぷり付けて焼いています。 #串焼き #ラム肉

昼ごはんで食べたハンバーグです。和牛で結構美味しかったです。ハンバーグの真ん中が赤くってびっくりしましたが、牛肉だから大丈夫かと。。全体的にはちょっとしょっぱいでした。 #ハンバーグ #塩ハンバーグ #ランチ #東京 #千代田区 #神保町

スープは口に含んだ瞬間、鶏の旨味と生姜風味がブワッと広がり、そのまま飲み干したくなる。麺は中細麺でしなやか。噛み応えは強くないが柔らかすぎない仕上がりで食感はいい。スープの絡みも良く、喉越し最高‼︎ 茹でた鶏もも肉は柔らかく心地よい塩味。 #ラーメン #塩ラーメン

しろくま❤︎

#スペアリブカツ #ラム肉 #ワインがすすむ #神田

接待でなくて、デートに来たい。 デートに、そうデートに！………😩

モチっと&ツルっとした皮の食感がたまらない一品。 羊肉好きにはマストな一皿。 #餃子 #水餃子 #ラム肉

小麦粉の生地の間に味付けされたラムの挽き肉が挟まっています。 皮の表面はカリッと焼かれていて香ばしいです。 #ラム肉

讃岐うどんのようにモッチモチの手打ち麺を焼きそばにしてしまうとは！な驚き（笑）アットランダムな麺の切り方が美味しさや旨みをしっかりからめ取っているポイントかも。ラム肉に加えキャベツやトマトなども入った〆にぴったりな一品。 #焼きそば #うどん #ラム肉

#東京 #岩本町 #秋葉原 #ランチ #肉おろしそば #竜田揚げ

滴る肉汁。ラムの丸みのある脂は、充分すぎるほどに。皮もしっかり目で、かなり食べ応えがある。決して奇をてらった変わり種ではない代物は、食べ進めるうちに独特の旨味にハマってしまう。

縮れていて極太。まるで、手打ちうどんのような麺です。 醤油味で麺はコシが強い。 #ラム肉

クミンの香りがなんともエキゾチックな美味しさ！ギュギュッと詰まった肉感は食べ応えあり。独特な羊臭さがなく何本でもいける美味しさ！ #串焼き #ラム肉

シンプルに羊肉を味わいたいならコレ！ あっさり塩茹でされて解された温かい羊肉をネギダレ、ゴマだれなど好みでいただく羊肉好きにはたまらない究極の食べ方。羊臭さもちゃんと感じられます（笑） #ラム肉 #塩茹で