新宿区のハーブを使ったメニューBEST30

ここに行ったら必ず押さえておきたいメニューの一つ。焼いた羊肉とはまた違う楽しみ方ができます。ちなみに奥に写っているのはキャットフィッシュ（ナマズ）のフライです。そちらも美味しかったのでオススメです

見た目が肉っていう感じで満足感ある #ラム肉

香味野菜とハーブに漬け込んだ子羊ロース肉、クセがなくいただけて美味しいっ！ #串焼き #ラム肉

ピザ、ナポリタンなども有名ですが、一口食べて、ハッとさせられる旨さがあります。 #新宿三丁目 #老舗 #どん底 #鶏ハム

中にトロトロの卵がはいっています！！ 絶品です！ #餃子 #ラム肉

牛のフィレ肉のように柔らかな鹿肉と適度な脂が旨みを添える但馬牛。どちらももっちりとした焼き加減が素晴らしい。ホースラディッシュとわさび、塩でシンプルに。 #ローストビーフ #ロースト #鹿肉のロースト #牛肉のグリル #鹿肉

ポトフ料理Joie(東京都・新宿御苑) ☆トマトとハーブのポトフカレー +ドリンクセット(カルダモンラッシー) 新宿御苑、「ポトフ料理Joie」 にてカレーなるフランス研究会🇫🇷🍛 オーダー方法は、①ベースとなるスープを選び②好きな具材を選び③ライスの量を選ぶ、この3stepです👌 今回は「トマトとハーブのポトフカレー」、具材は岩中豚あらびきミンチにしてライスは普通盛(160g)でオーダーしました💡 店主様のお母様が得意だったのが若い頃にパリでお世話になった家庭で習ったポトフなどの煮込み料理だったそうです🍲 食材から出る純度の高い旨味を大切にするポトフ料理と、出汁を大切にする日本の和食に相通じるものを感じて、珍しい「ポトフ専門店」を営業されています👨‍🍳 まずは爽やかな酸味とまろやかなドレッシングのかかった新鮮なサラダからスタート🥗 「カルダモンラッシー」は華やかなカルダモンの香りが素敵、ラッシーは濃厚で甘さがちょうど良く嬉しい美味しさです🥛 そして熱々の手鍋に盛り付けられた「トマトとハーブのポトフカレー」はヴィジュアルからして圧巻の贅沢感✨🍛 ベースのスープは国産牛骨や牛すじを焼き上げて香味野菜と14種類のスパイスで時間をかけて煮込み、漉して作る二日間の職人仕事から生み出されています🍲 そのじんわりと沁み入る滋味深き味わいに、ローズマリーなど強めの香りで華を添えてくれるハーブたちが咲き誇るポトフカレーは湧き立つ香りの魅力が満開です🌿 ポトフの魅力は野菜を美味しく、そしてゴロッと食べ応えがあることだと感じています💡 Joieのポトフカレーは野菜を中心に具材がたっぷりと入っているのが分かり、どんな食材と出会えるのか食べる前からワクワクします👏 安心安全な野菜たちを仕入れて使用されており、それぞれの美味しさを引き出すために適した温度と時間設定で蒸し上げるという手間暇を惜しまずに作られているようです👨‍🍳 にんじん、じゃがいも、もやし、ブロッコリー、さつまいも、きのこなどなど身体に優しい健康食材の大団円🥕🥔🥦🍠🍄‍🟫 ユニークなのが蒟蒻が入っていたこと、食感の面白さと和食要素の変化球が楽しいですね🇯🇵 岩中豚は岩手県産ブランドSPF豚で、ビタミンEが一般的な豚肉の3倍入っているそうです🐷 粗挽き感が良く、噛み締めると旨味や豚の甘みが口の中に滲み出て口福✨ 栄養バランスの取れた十五穀米を浸して夢中で頂き、あっという間に完食でした🍛 また、今回頂いた「トマトとハーブのポトフカレー」はハウス食品からレトルトカレー商品化されており、Joieが監修されているのでお近くのスーパーなどで見かけたら是非手に取ってみてください👍 ポトフ専門店が本気で作るここでしか出逢えない唯一無二のポトフカレー、最高ですよ🍛✨ #カレー#ポトフ#野菜#フランス料理#スープ#ハーブ#新宿カレー#新宿御苑 #新宿グルメ#ポトフカレー#新宿御苑グルメ#豚肉#jma2024

柔らかいラム肉とブルーチーズと特製ダレ コクがとってもあるけどあっさり！ セットのトーストにタレをたっぷりつけて食べるとまた旨い！

#チーズハンバーグ #ハンバーグ #ラム肉 #ラムハンバーグ

しっかりと下味のついたラムチョップ。 柔らかくサイズも大きめで食べ応えあります。#ラムチョップ #グリル #ラム肉

肉の店だけあって、ベーコンが🥓✨ 温玉とろーり

ラムしゃぶ食べ放題。 おにぎりやラーメンもついてきて、全部食べ放題はたくさん食べたい時におすすめ。 ラムもジンギスカンよりもさっぱり食べられる。 #しゃぶしゃぶ #ラムしゃぶ

名前の通りラムとカモを得意とする店。しかし…カモは食べませんでした。次回リベンジ！！ラムのグリル兄さんがサーブしてくれます。

ランチでサラダバーも付いてました！ご飯は別だけど、お米なくてもサラダとお肉で満腹！ #ローストポーク #岩塩焼き #ハーブ焼き

最高の塊肉！ #ラム肉

#東京 #新宿三丁目 #新宿 #カレー

野球の球大のゴロンとした粗挽きメンチカツ。とろけるモッツアレラにからめて熱々美味しい！ #ラム肉 #フライ #メンチカツ

#ランチ #神楽坂 #フレンチ これに選べる前菜が付いて、大満足のランチです！

プリップリ大ぶりの帆立と、こごみ、菜の花をハーブバターで焼いてあり、バターのまろやかさで山菜の苦味が綺麗にまとめられていて、山菜だけだと苦味のあるソーヴィニヨンブランなんかに合わせたくなりそうなところ、やや獣臭を感じるリースリングリオンとの相性が抜群

ラム肉がジューシーでおいしい（ハンバーガーは週末ランチのみ）

#焼肉#ラム肉 ラム上ロースを軽く炙って食べると臭みもまったくなく、とろける味わい。

#ウルトラチョップ #ラムチョップ #ラム肉

ショコラアソート/ 柚子とハーブ(仮) フランスで人気の日本の柑橘、柚子を使った 甘酸っぱい ミルクガナッシュに 緑の層は、自家栽培のハーブ(おそらく 生姜、ナツメグ、オレガノ、ニンニク、ローリエ)を合わせ お料理のような雰囲気。 面白いコントラスト でした。 24粒 561kcal #テイクアウト #チョコレート #チョコ #ショコラ #ボンボン #ボンボンショコラ #ミルクチョコレート #ガナッシュ #柚子 #ハーブ ＃サロンデュショコラ2022 ＃サロンデュショコラ

#ラム肉 #ユッケ ラム肉が新鮮で美味しい。

絶品ですヾ(≧∇≦)〃 てっぺんは居酒屋の店員も神対応でまた行きたくなるお店です お店も活気溢れて料理も飲み物もサイコーです。 http://ameblo.jp/yazy821/ http://user.retty.me/1317161/

柔らかくしっかり煮込んだスジ肉がたっぷり入ったクリーミーなグラタン。サイズは小さいけれど、バゲットに添えたりワインの共におススメ。 #赤ワイン #グラタン #鹿肉　#マッシュポテト #赤ワイン煮込み

#ウルトラチョップ #ラムチョップ #ラム肉 #柚子胡椒

#東京 #新宿三丁目 #新宿御苑前 #ランチ #ラム肉 #串焼き

パクチーも青唐辛子も必然！　#ラム肉 #チリコンカン #神楽坂