恵比寿のライス(豚バラ)のメニュー一覧

101TOKYO(東京都・恵比寿) ☆豚バラ欧風カレー クラフトビールや様々なタパスが楽しめる101TOKYOへ。 ここの本格派のカレーが最高に美味いと評判です。 この日のカレーは「豚バラ欧風カレー」。 手間隙かけた濃密なカレールー、そしてなによりライスの上にどかっと乗せられた大きな豚バラ肉のインパクトが凄い。 じっくり熱を入れられた豚バラ肉は炙られた良い香りを漂わせ、スプーンだけで充分に切れるくらい柔らかくて旨味がやばい。 カレーは素材が溶け込んだ旨さやスパイス感があって香りが良く、豚バラと一緒に食べれば至福です。 添えられたビーツのアチャール鮮やかな紫色が映えます。 お店の雰囲気はとてもお洒落で良い感じだし、タパスにも魅力的なメニューが並んでいたので、ゆっくりディナータイムを楽しむのも良さそう。 #カレー#欧風カレー#カレーライス#スパイス#豚バラ#肉#豚バラ欧風カレー#東京カレー#東京グルメ #ライス

表面は香ばしいのに、中は柔らかくトロッとした、好みな豚バラ。火が入って甘味が凝縮した野菜も美味です。