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ムール貝蒸し(ムラサキイガイ)(温かい)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはムール貝蒸しをムラサキイガイで絞り込んだ検索結果ページです。
11件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、11の中からとっておきのムラサキイガイを見つけてください!

3.3
モンサンミシェルムール貝とオマール海老のスープ(Maruyama)
ディナー
今日11:30~14:30,17:30~22:30
桜台駅から67m
東京都練馬区桜台1丁目5-12

レビュー一覧(1)

  • kam_yorke
    kam_yorke

    大量のモンサンミシェルムール貝と浅利の出汁、鯛のフュメをベースにオマール海老のフォンを加えたさらっとしつつも旨味に満ちた一皿。サフランも程よく効いている。美味。

3.0
ムール貝のトマトブイヤベース蒸し (シングル)(ビアカフェ ブルッグスゾット日本橋 コレド室町2店)
今日不明
三越前駅から109m
東京都中央区日本橋室町2丁目3-1コレド室町22F

レビュー一覧(1)

  • user_68983653
    user_68983653

    厳選した国産ムール貝を4種の味わいで蒸しあげ、それぞれ好きな味わいで頂くというスタイル。ビール蒸し等も気になったのですが、ブイヤベースが好きなのでどんなかなぁとお試し。こちらもこのお店の看板メニュー。スープがうーん。私には塩辛かったし、身が小さく、割高なイメージ。男性は好む味付けなのかな。