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ムース(ウニ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはムースをウニで絞り込んだ検索結果ページです。
82件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、82の中からとっておきのウニを見つけてください!

3.2
冠地鶏のブイヨンのジュレのせ人参ムース(レストラン 洋灯舎 (ランプシャ))
ディナー
今日07:30~08:30,11:00~14:00,17:00~20:00
由布院駅から1.44km
大分県由布市湯布院町川上1561 ペンション金鱗湖 豊の国

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    ナチュールエサンスなアミューズ 仄かに甘い人参🥕のムースに大分冠地鶏🐓のジュレと蒸し雲丹のカクテル🍸 舌の上でとろけてから鼻に抜ける甘い香りと口の中に残る余韻。恍惚となる素晴らしいスターター🤤 #ジュレ #ムース #大分 #由布院 #南由布 #ディナー #フレンチ #地鶏 #ウニ

3.2
殻付きウニとキャビアのムースジュレ(俺のやきとり 蒲田)
ディナー
今日不明
京急蒲田駅から356m
東京都大田区蒲田5丁目26-5栄屋ビル1階

レビュー一覧(1)

  • tomo_chan
    tomo_chan

    よく冷えていて、口に入れた瞬間はさっぱりで確かに軽め。 上に乗っているのはジュレで、キャビアも乗ってる! しかーし! ウニのムースが非常に濃厚でコクがありました。かなり、お上品な一品と感じました。 #ウニ #ムース #ジュレ #蒲田 #居酒屋 #ナノツーリズム

3.2
とうもろこしのムースと生雲丹(ビストロ BISTRO CLASSIQUE BLOCKS DE GAMIN 中目黒 カジュアルフレンチ)
ディナー
今日不明
中目黒駅から353m
東京都目黒区上目黒3丁目16-13Cube-M2F

レビュー一覧(1)

  • chubby
    chubby

    #とうもろこしのムースと生雲丹キャビア添え #キャビア添え #キャビア #とうもろこしのムースと生雲丹 #私のお気に入り #元気メシ #ムース #ディナー

3.1
新春スペシャルランチ(シェ・モリヤ)
ランチ
今日不明
第一通り駅から124m
静岡県浜松市中区板屋町2番地 シティータワー浜松1F

レビュー一覧(9)

  • sui2020
    sui2020

    新春スペシャルランチ①「完熟トマトのムース」 料理の鉄人で坂井シェフ(友人)を制したスペシャリテ、帰省出来ず残念も今年こそはと思います。 #ランチ #フレンチ #トマト #ムース #名店 #浜松 #静岡 #頑張れ飲食店

  • sui2020
    sui2020

    新春スペシャルランチ①「完熟トマトのムース」 料理の鉄人で坂井シェフ(友人)を制したスペシャリテ、帰省出来ず残念も今年こそはと思います。 #ランチ #フレンチ #トマト #ムース #名店 #浜松 #静岡 #頑張れ飲食店

  • sui2020
    sui2020

    新春スペシャルランチ②「カリフラワーのムース・生うにを添えて」 料理の鉄人で坂井シェフ(友人)を制したスペシャリテ、帰省出来ず残念も今年こそはと思います。 #ランチ #フレンチ #カリフラワー #ムース #ウニ #名店 #浜松 #静岡 #頑張れ飲食店

3.1
サーモンマリネとウニのムース、アオリイカ、イクラ(俺のフレンチ TOKYO )
今日12:00~15:00,17:00~23:00
銀座一丁目駅から143m
東京都中央区銀座1-8-19 キラリト ギンザ B1F

レビュー一覧(1)

  • doramukan
    doramukan

    見た目は芸術作品、味は海の宝石箱といって良い一品です。ムース状のウニをサーモンで巻いてある上にイクラやイカがトッピングされています。一口入れるとウニの濃厚な味が口の中一杯に広がります。そしてサーモンの味わいにプチプチと弾けるイクラ。味覚と触感、そして見た目が楽しめる素晴らしい一品です。