東京都のムース(レバー)のメニュー一覧(2ページ目)

白レバーの上のブリュレパリパリ！ #ブリュレ #ムース #ブリュレ

恵比寿3丁目にある、ガルニチュールさんの鶏のレバームース 早めに行かないと売り切れてます^ ^

#鶏レバー

なめらかな舌触りで、すごく食べやすいです。

うまし。#クレープ #ホロホロ鶏 #下北沢

レバーの濃厚な旨味を楽しめる一品。 ムースのしっとりとした味わいを存分に楽しめます。

レバームースの濃厚な味わいを存分に楽しみながら、 バケットの食感を感じ取れます。

濃厚でクリーミーな味わいのレバームースとサクッとした食感のバケットを 同時に楽しむことができる一品です。ワインとの相性も抜群です。

豚の甘みのある脂が特徴的なムース しっとりとしながらもその旨みは格別です。

苺の酸味と甘みを楽しみながら、 ムースのしっとりとした食感を堪能していけます。

レバーの濃厚な旨みを楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。

レバーの濃厚な旨みを楽しみながら、 しっとりとした食感を堪能していけます。

とても嬉しい白レバームース　ハチミツをかけて食べたら絶品なお味でした

白レバーをバケットにのせて食べたことはありますが、キャラメリゼって嬉しいですよね～

濃厚なペーストで初めて出会う味でした。たっぷりと塗って頂いております。 #ムース

レバームース #ムース #北千住

おかわり自由のバケットにつけていただきました。レバー特有の臭みがないので、あっさりと食べられます。

濃厚でクリーミーなレバームースは、バケットとともに食べれば濃厚さが軽くさっぱりとなり食べやすくなります。ピリッとした辛みも加えてありおいしさが増しています。

レバーの濃厚な旨味とクリーミーな味わいを存分に楽しむことができます。 バケットとの相性は言うまでもなく抜群です。

おつまみにぴったり

濃厚で滑らかで美味しかったです

茸をふんだんに使用して作ったテリーヌは、キノコの風味と食感を楽しめます。たっぷり野菜と共に美味しくいただける一品です。

しっとりとした舌触りが特徴的なレバームースをパテに仕上げてあります。 レバーの旨みを存分に楽しめる一品です。

ワインにぴったり！

ラズベリーの香りと甘みを楽しみながら鶏のムースを堪能できます。 さっぱりしており、バケットとの相性も最高です。

マグロとレバームースの重なり合う美しさとアクセントとして飾られるマッシュルームの色合いが全体を美しくしています。口の中で広がる鮪の旨みとムースの濃厚さがたまりません。

トリュフの香りと味わいを存分に楽しみながらも、濃厚な旨味のレバームースを存分に楽しめます。

これもひとあじ違いました～(*^▽^*)　秋だから?!栗がかなり効いていました。たくさん食べたいところを、この上品な盛りがセーブしてくれました(^_^;)　でもまた食べたいぃぃ。

鶏レバーのしっとりとしながらも濃厚な旨味を存分に楽しめます。 ビスコットのさくっとした食感との相性も抜群です。

薄味パテですね。調度良いといえば、良いのかもしれませんが悪く言えば、他にもいろいろ材料が混じっているので、純粋さを感じません。