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沖縄県のミミガーを使ったメニューBEST30

200 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、沖縄県で食べられるミミガーを使ったメニューのランキングページです。

沖縄県では、200件のミミガーを使用したメニューが見つかりました。

200件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.4
ゴーヤージュース(Jef サンライズなは店 (ジェフ))
今日09:00~18:00
沖縄県那覇市壺屋1-1-5

レビュー一覧(1)

  • yukokasahara
    yukokasahara

    苦味がクセになる沖縄ならではのゴーヤージュース。 ここ、沖縄のファストフードJEFでは一年中ゴーヤージュースが飲めます。 一杯にゴーヤー1.5本分が使われ、飲みやすくするためにりんごジュースとブレンド。 朝飲むと目が覚めてカラダがスッキリします! #野菜ジュース #ジュース

3.1
ゴーヤーチャンプルー(一仙 )
今日不明
沖縄県石垣市大川220

レビュー一覧(1)

  • shimachu
    shimachu

    東京で馴れたあの独特な青苦い風味と、かつおだしのごり押し感がありません。代わりに溢れるのは、爽やかな絶妙な苦みと、優しい旨味。 東京で食べるものはかつおが強く、親の仇のようにかつお節が載せられたものや、やり過ぎてかつお臭いものまであるのです。本場はそれ以上!と思って食べると、きっと拍子抜けするかもしれません。それほど優しい味付け。

3.1
ミミガーポン酢あえ(琉球王国 さんご家)
ディナー
今日不明
沖縄県宮古島市平良字西里231

レビュー一覧(1)

  • tossytabito
    tossytabito

    ミミガーは名前そのままの通り、豚の耳の皮を調理したものになります。 コラーゲンたっぷりで美容にも良いとされています。(だから、沖縄の人たちは肌が綺麗なのか!!) コリコリした食感がたまらなく、とても美味しい!!意外ととてもあっさりしています。

3.0
ミミガー(錦)
今日不明
沖縄県石垣市美崎町12-13

レビュー一覧(1)

  • aburanotaisho
    aburanotaisho

    キューリと酢味噌であえてあります。コリコリした食感でとても美味しかったです。一見個性が強い・クセの強いと思われがちな沖縄料理ですが、こちらで食べると全然思わない。恐らく内地でお店を出す人が、食材の下処理やちゃんとした調理法で調理してないんじゃないかと思うようになりました。