目白のキクラゲ(しょっぱい)を使ったメニューBEST30

木耳がコリッコリッで旨い！ちゃんと肉も入っています。味付けはビールに合うようにしっかりと。ほんのり辛さを感じるのもグッドです。 #炒めもの

小鍋は百合根、キクラゲ、甘鯛でした。 #鍋

#蕎麦 #そば #貝柱かき揚げ #私のお気に入り 二葉@神田和泉町！ 東京路麺の最高峰と言って差し支えないだろう。 粋な暖簾と豊富な天種が魅力だ。 貝柱のかき揚げにキクラゲを追加する。 二葉の真髄は天ぷらとキクラゲにある。 あさりのかき揚げや貝柱のかき揚げなど、江戸っ子好みの天種があり、胡麻油が香る江戸前天ぷらである。

豚の耳を、テビチみたいに煮込んだもので、よく目にする白くてコリコリしたミミガーとは全く別の仕上がりです。 柔らかく、甘みがあって口の中でとろけるような食感。 酢でからしを溶いたり、 醤油やラー油、ニンニクなど好みでいただきます。

相変わらずの、豚豚感はたまらない濃厚さ。 後一息で700円ってのは、ラーメンにしては高すぎる気がしてます。 一等地ではないのでもう少し頑張れないかなぁ？ #キクラゲラーメン

食べ応え抜群のメイン料理とゆうべき春巻き！ゴロゴロ入ったカリフラワーときくらげ、豚肉が、入ってボリューム満点。ソースがなんともいえない、、おいしい。値段は忘れたがメイン料理以外はだいたい1000円以下でコスパ最高！な有名店の大好きなメニュー。 #エスニック#春巻き#揚げ春巻き#野菜#タイ料理

きくらげは100円！ #キクラゲの和え物

#炒めもの #海老 #キクラゲ #卵炒め 卵は多め！桜えびっぽい味もした！

発酵系の酸味と旨味が爆旨❣️ #SPICYCURRY魯珈 #魯珈プレート #酢菜豚キーマ珈哩 #木耳のアチャール

柏より移転。変わらずの味と行列。

いくらでも食べられそう。ゴマソースは優しい味で、野菜は歯ごたえあって好みでした。 #キャベツ #ソース #和え物

旨味をたっぷり含んだ春雨は美味しいよね〜♪ #中華 #町中華 #春雨 #春雨の炒め物 #中華料理

柔らかい鶏肉に野菜がたっぷり入った炒め物。辛さは全体的にはマイルドなのですが、唐辛子と山椒がそのままの状態でも入っているので、油断するとガリッと噛んでしまって、なかなかの刺激です。

ちょっと消化が悪いのがアレですが、食物繊維が豊富なキクラゲ一杯！！ 濃厚ポタージュのように、とろみと重みがあるクリーミー豚骨です。 ただ濃いだけではなく、きっちり乳化し、全てが融合し合った濃厚豚骨。 すごく以前の微ワイルド感はなくなっており、更に円やかになったような気がします。 #ラーメン

清湯スープの深さ、塩っぱいけど美味い！ #ラーメン #塩ラーメン #東京 #人形町 #水天宮前 #ディナー #ランチ#淡麗旨口#旭川ラーメン #道産おぼろ昆布

連れはキクラゲと玉子炒めの定食。 これ系中華のおかずはホントご飯おかわりしてしまう。 #定食

濃厚豚骨ラーメンの人気店です。 とろみのあるミルキーなスープとシャキシャキのキクラゲの相性が良いです。モヤシトッピングもありますが、水分が少ないキクラゲのほうが好みです。 #ラーメン

#炒めもの

ミミガー、思った以上に美味しく食べれました＾＾ #福岡 #語久庵 #ミミガー #キュウリの和え物 #和え物

ランチ限定 木耳（きくらげ）玉子丼 トロッと餡が玉子と木耳を 優しく包んでくれます（≧∇≦） 麻布十番老舗の味😋

#そば #蕎麦

ラーメン部昼練。きくらげラーメン。#ラーメン #麺 #ramen #noodles #lunch #ランチ #サラメシ (@ 博多天神 御茶ノ水1号店）ごちそうさまでした(^ ^)

オイスターソース？の旨みが抜群です。豚肉も柔らかくて過去最高の木須肉です。 #東京 #新宿三丁目 #中華 #木須肉

‪#神田カレー部 ・昼練。 No.8 ベーコンと豆腐とキクラゲのカリー #curry #カレー #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #サラメシ #神田カレー食べ歩き (@ チャントーヤ ココナッツカリー in 神田小川町）ごちそうさまでした(^ ^)‬

#そば #天ぷら #かき揚げ

沖縄グルメ「ミミガー」とは、豚の耳の酢の物。 食感とさっぱりとした酢の香りが楽しめる。 #おつまみ #ミミガー #酢の物

#ミミガー #東京 #駒沢大学 #ゴーヤ #キムチ 辛すぎず泡盛とのペアリング最強。ミミガーの食感がたまらん！

#定食#ニラと玉子とキクラゲ#定食 #宮城#仙台

#浦和 #立ち飲み

#岩手 #盛岡 #町中華