鶏肉を使った人気メニュー1選(辛い)

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  nishiura_78

  大きめの鶏肉にチャナ豆盛り沢山。 鶏肉も焼き目がついてるので一度焼いてからカレーに入れるという手間のかけよう。 食べるとスパイスが染み込んで、かつジューシーな歯ごたえのある味わい。 サラリとしたトロミの少ないルーですが、食べると口から頭に抜けていくようなスッキリとした辛味。 玉ねぎや野菜の甘味、そしてが主張し過ぎていないバランスの良いスパイスの配合。 それらが見事に調和してます。 しかも、油っぽくない。 北インド料理だと玉ねぎを炒める過程で、油を多く使いますが、このお店は極力油を使っていません。 さっぱりヘルシー。看板に書いてある通りの身体に良いインド風の日本カレーです。 食後もすっきり。