鹿児島県のポワレ(ヒラメ)のメニュー一覧

佐賀ホワイトアスパラガスと東シナ海ヒラメのローリングポワレにうるいの素焼き アルベロベッロ風 #ポワレ #ひらめ #ホワイトアスパラガス #フレンチ #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市 #バー飯　

極厚の天然ヒラメのポワレは香ばしい皮目が最高！😍 とろけるような下仁田ネギが白ワインとバターが見事に乳化したブールブランと相まって小麦粉を使わないベシャメルの風合い。 優しくてホッとする、基本が違うインチキなしの日本の素敵な洋食フレンチ。 #ソース #ポワレ #鹿児島 #枕崎 #薩摩板敷 #ランチ #フレンチ #ひらめ #平目

魚の旨味を凝縮したソースにアクセントの柚子胡椒が爽やかです。 #ポワレ #ソース #ランチ #鹿児島 #フレンチ #古民家

東シナ海の天然ヒラメのポワレw/ブールブランソースにフレッシュバジルを散らしたラタトゥイユのマリアージュ #ソース #ポワレ #鹿児島市 #ディナー #フレンチ

東シナ海産天然ヒラメのポワレ w長葱の甘い部分のナチュールエッサンスなソース 🐠 #ポワレ #ランチ #鹿児島 #フレンチ