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マダラを使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、マダラを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のマダラを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
真鱈のポワレ w/ヒューメ・ド・ポワソンのヴィネグレット(ラ・ショミエル )
ランチ
今日11:30~18:30
鹿児島県南九州市知覧町郡6293-1 武家屋敷

レビュー一覧(2)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    ヴィネグレットソースを真鱈のアラを煮出したスープで割って柚子胡椒のアクセント。 #ポワレ #ランチ #鹿児島 #フレンチ

  • takahiro_m
    takahiro_m

    ヒューメの"だし"感がもっと強いとなお良い。 #ポワレ #ランチ #鹿児島 #フレンチ