霞ケ関のホルモン(しょっぱい)を使ったメニューBEST30

月島にあるなの知られた大衆酒場です。基本地元密着型の居酒屋なのですが全国から居酒屋好きが集まってきます。こちらの定番は煮込み。いろいろな部位のもつがよく煮込まれていてとろみが出てうまみが凝縮されています

噛まずにとろけるくらいとろとろ。 山盛りのネギと絡めて食べると最高です。 #もつ煮 #煮物 #煮込み #ノスカツ #1900年代創業

濃い目の味噌味でじっくりと煮込まれたモツは、口に入れた途端にとろけるほど柔らかいが、それでいて弾力のある食感があり、噛んだ途端に口中に溶け出す旨みと、山盛りのシャキッとした刻み葱との相性も良いです。

2000年に開業と、ハンバーガー業界では老舗の域に達する人形町の人気店。看板メニューは何といってもこのロットバーガー。料理は見た目も大事というけれど、このバーガーのフォルムはため息が出てくるような美しさ。とくにこの折り畳まれたレタス。パイン・エッグ・ベーコンと盛り沢山な具材も欲張りさんにオススメ。選べるソースの一番人気はBBQ。最近、化学調味料や防腐剤などを不使用のものにチェンジ。ハンバーガーを食べながら健康にも気を遣ってくれる嬉しいハンバーガー。 #ハンバーガー

今や素敵な人材を排出している老舗名店のBROZERS’ 人形町、新富町、日本橋高島屋、東雲と展開が続いていますが、 まずは本店でしょう！ ってことで人形町のご紹介。 外観から真っ赤のBROZERS’カラーで目立つんですが、 それは人形町という下町風情の歴史も感じられる街ってのがまた面白い。 そこで楽しめちゃうのは、ロットバーガー！ これ、スヌーピーとかのアメリカンなアニメーションとかで、 大口開けてぱくついているハンバーガーみたいなイメージとか。 ベーコン、パイナップル、エッグの組み合わせで、 ボリューミーに仕上げます。 ソースは、BBQ、スイートチリ、レッドホットチリ、てりやきが 選べます。 いずれも美味しいんですが、BBQが一難手が込んでいて美味しいので BBQをおすすめします。 2000年オープンのこちらのお店とのお付き合いも、、、、 昔のデータでは2012年くらいからありました。 もうまもなく20周年ですが日本を代表するハンバーガーの店として これからも応援したいですし一緒に楽しみたいなってほんと思います。

池袋のNO.18のキャラメルベーコンチーズバーガー！ 山羊のゴートチーズというチーズを使用して キャラメルのような味わいを演出したハンバーガー。 No.18のハンバーガーですから、 ビルドの美しさ、バランス感、深い味わい… 文句のつけどころがありません。 うまいに決まっています。 こんな独創的なハンバーガーを作れるのは さすがNo.18です。 自信を持ってオススメできるハンバーガーです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/449620912.html #池袋 #ハンバーガー #NO18 #パクチーバーガー #キャラメルベーコンチーズバーガー #マッシュパルマンティエ #ウェッジカットポテト #ゴートチーズ #チーズバーガー #ベーコンチーズバーガー #ハンバーグ #チーズの燻製 #ビーフバーガー #キャラメル #jma2023

ここのトンカツはとっても女性的でやさしい感じ。 衣の色がちょっと白っぽいのね。最初にゴマが出されます。すり鉢でお好みにあわせてすって下さい。テーブルには塩（２種類）胡椒・ソース・ケチャップ等があって。 最初のひと切れは、何も付けずに召し上がってください。って書いてある。何も味を付けていないのに衝撃的に美味しい！こちらのオリジナルソースにケチャップを入れとると途端に洋風な味になりますなぁ。塩・胡椒もさっぱりですよ？女性でもペロリと食べられると思います。ちょっとづつ色んな味で食べられるんです。ココ

ロースが好きなので、特ロース！一切れは何にもつけずにとお店のお勧めもありますが何枚でも何もつけずに食べてしまいます。ベトナム天日自然海塩と中国産完全天然塩の2種類がありどちらの塩で食べても美味しいですよ。 #とんかつ #ロースかつ

むちゃうまいです！！ ビールとの相性最高！ #牛刺し #ハツ刺

感動のおいしさ🤔

シェイクシャック阪神梅田店に行ってきました♡14時ごろにいって1時間くらい待って入れました。しっとり系のバンズで、全体的にジューシーだけど食べやすかったです！違うメニューもまた食べたい^_^ ちなみに、手前のバーガーはビーフがダブル、奥がシングルです。#ハンバーガー #シェイクシャック #梅田 #大阪梅田 #梅田ランチ #梅田ハンバーガー

パティが美味しくてまた食べたくなるハンバーガーでした。

期間限定。大盛り無料。 サバはツナ缶程度の粗さで玉ねぎやトマトなど野菜の甘みに絡まり、全体的に甘ジョッパイ感じ。 カレーの辛味は控えめで、スパイスの香りも適量といったところ。 香草の上にスパイスが振りかけられていたけれど、山椒混じりか？ 痺れとスッとする香りが付いて味に広がりが出来てました。 日本のカレーライスらしくご飯が甘く美味いです。 大盛りにして正解。 キャベツのチャツネとポテサラが添えてあり、ワンプレートで色々楽しめました。 卓上には柴漬けが置いてあったのでちょっと加えてみましたが、 これは可も無く不可も無く。 他のカレーだと合うのかも。 都内に何店舗か展開しているお店らしいですが、初めて食べました。 なかなかでした。 #カレー #キーマカレー

元々は期間限定メニューだったのが大好評につきレギュラーメニュー化。既にこちらのお店の看板メニューともいえる存在です。何度食べても飽きの来ない美味しさ。他にありそうでない発明的カレーです。

高田馬場【ブラザー】 #カレー #curry

通常のハンバーガーとは別ラインで作る"Folky Smoky"シリーズ。プルドポークならぬプルドビーフをソースに見立ててビーフパティにトッピングするという、まさに肉on肉の魅惑のシリーズです。そのシリーズでベーコンチーズバーガーを選んでみたというわけです。 プルドビーフは良い意味でわしわしとした食感を出していて、さらに燻製させているのでその薫りもググッと前面に出てきています。さらにベーコンも載っているので、ビーフパティと合わせてみると、肉on肉on肉じゃないですか！ 肉の旨みが三重奏でやってくるというとんでもなさ。 通常のベーコンチーズバーガーでも相当に旨いのに、Folky Smokyにすることで、圧倒的なボリューム感と旨さが並び立っているんです。これだけ色々な具材を重ねても一つのハンバーガーとして旨いというのは、やっぱり土台がしっかりしているからこそ。野球と一緒で個人の力はもちろん、そこから生み出されるチーム力がハンバーガーには欠かせません。 #ハンバーガー

このハンバーガーよりも美味しいハンバーガーを僕はまだ知らない。 スモークベーコンと和風BBQソースがまた絶妙に合う。 #ハンバーガー

theスパイスカレー！辛さよりスパイスの香りを楽しめるカレー 大阪の味を思い出す #銀座　#スパイスカレー #東京　#東京カレー

#スパイス #カレー

#カレー

臭みがなく新鮮なプリプリのホルモンです。ホルモンってこんなに美味しかったっけと今までの概念を覆す一品です。ホルモン好きにはぜひ食べていただきたい一品です。

ギアラ、ホルモン、レバー、子袋、センマイが入っていてボリューミーで色々楽しめます！お得です！ ホルモン好きな方はこれを頼んでみてください！全部プリプリで美味しいです！！

2017.01.02 美味しい！！😋 #ハンバーガー

バンズも具材もやわらかい。 トマトも新鮮で、身が崩れることがなかった。

いわゆるホルモン系の生姜炒めで、生姜がたくさん使われているのでいいアクセントになって箸が止まりません。シンプルな味付けなのに、病み付きになる味。他のお客さんもよく食べていて、人気があるみたいです。

チート。孤独のグルメにも出たので、ご存知の方も多いでしょうかね。 豚の胃の生姜炒め。モチっとした食感で、、トロっとした酸味の効いたタレに絡まり、ブワっと生姜が香る。 マストオーダーの一皿です。

4周年を迎えたアニバーサリー限定でパティにメイン食材の海老、エビせん、海老油、海老殻でとったスープと合わせたトマトソースがトッピングされた海老感強めなバーガーでした 盛り付け1 状態1 味1 価格1 価値1 評価5でした #グルメバーガー巡り #エビ

ほんま、美味い😋 最強。ほんま美味しい。 みんなに食べて頂きたい。 BBQソースがたまらんです。 オニオンフライとベーコンと絡むのです パティーとバンズも😻 #兵庫県 #神戸市 #ランチ#ハンバーガー

黒ごまバンズにハンドチョップパティ、ポークベリー(バラ肉)、コールスロー、グリルオニオン、チェダーチーズがトッピングされておりました 盛り付け1 状態1 味 価格1 価値1 評価5でした #グルメバーガー#ハンバーガー

#ハンバーガー #パストラミ

THE GOOD VIBES BURGER JR田町駅とゆりかもめの芝浦ふ頭駅から徒歩圏のエリアに有るお店。 熟成肉パティにビーフパストラミのハンバーガー。 こんなに美味いビーフパストラミは初めて食べました。 パストラミって薄切りにした縁にブラックペッパーがついてて ばさついたドライな肉の印象でしたが根底から覆されました。 こんなハンバーガーになるなんて。 余談ですが、こちらのお店はJGTokyoを率いていた米澤シェフの店。 本国でもスーシェフを務めていた、グランメゾン東京のとっくの昔に キムタクやってたｗ サーブいただいたのでお話もしたことありますが、 本当にかっこよくて素敵なシェフです。 メインは表参道に居るのかなー？ GOOD VIBESにも意思をきちんと引き継いでいるスタッフさんが ちゃんと居るので本当に楽しめます。

#ジャガイモ #ポテト #チーズ

ノーブル（noble）というのは崇高という意味。つまり普通のベーコンチーズバーガーよりも崇高で偉大な一品ってことですかね。 どんなものかと言うと、厚切りのもち豚ベーコンとニュージーランド産チェダーチーズを使ったベーコンチーズです。そこにサルサフレスカ（トマトに玉ねぎ、ハラペーニョ、ライムにコリアンダーを使ったメキシコのサルサの一種）をたっぷりと載せています。もち豚ベーコンは旨みがたっぷり。結構脂がのっているので、このサルサフレスカの酸味が爽やかに彩ります。 最初は夏じゃないのにサルサ？と思ったりもしたんですが、この組合せは大正解！ベーコンやビーフパティがぐいぐい押してくるのに対して、優しく手を引いてくれるようなサルサフレスカ、そしてランチドレッシング。この押し引きが見事な調和を生み出しています。この日のバンズのからっとした食感も絶品。肉も野菜もバンズも旨い、やっぱりクルズは最高だ。 #ハンバーガー #jma2024

築地場外にある通りに面したお店です。もつ・ホルモンが大鍋でグツグツ煮られているのが歩きながらでも見られます。小さなお店でイスは3席しかありませんのであぶれたら立ったままスタンドで食べることになります。煮込みは味噌味でアツアツです。風に当たりながら七味をかけてハフハフしながら食べるのは格別です

赤味噌で煮込まれて、あまり甘くない大人仕様のホルモン煮込み。上に載せたネギがたっぷりで、サッパリとなるので合います。

よく見るとホルモンだけではなく、いろいろな部位が混ざっているのが分かります。 ホルモン、チレ、ハツ、ナンコツ・・・。あと、何だろ？ どれも新鮮でクセがありません。 #ホルモン #ディナー #焼肉

とにかくすごいボリュームです。 マッシュルームの食感と良い香りが より一層贅沢なバーガーに仕立ててくれます。

フランクリンアベニューの「マッシュルームチーズハンバーガー」（EXサイズ1900円） 牛100%のパティと大量のマッシュルームが、かぶり付く度にジューシーな旨味と肉汁に溢れ出ちゃいます。

東京下町のもつ焼き屋さんって、やはり札幌には無い美味しさがあるんだよね〜♡♡♡ 色々食べたけど全て旨い(*^^)v #ディナー #ホルモン #やきとん #焼き鳥 #串焼き #炭火焼き #しろたれ #シロ

このお店のオーナーはこの方！あの高野さん！！ 高野さんは本郷３丁目のファイアーハウスで勤務して 池袋のJAGBAR、大好きな小伝馬町のJack37Burgerや 四ッ谷のCRUS BURGERSをお手伝いをしながら 満を持してこのお店をオープンしました。 店内にはボトルビールや冷蔵庫を改造したビールの タップもあって、ハンバーガーだけでなくビールも かなり本気に攻めています。 客席はムーディーな大人の雰囲気の照明度合いで夜は 保護者同伴でも20歳未満は入店禁止という徹底ぶり。 すごい意気込みが前面に出ていて圧倒されそうです。 初めてなので定番のベーコンチーズバーガーをお願いしました。 もちろんオーダーが入ってから高野さんが丁寧に チャコール（炭火）グリルで焼きあげてくれます。 そしてベーコンチーズバーガーが到着！ 美しい積み方に思わずうっとり！ バンズは峰屋で見た目より軽めのバンズです。 バーガー袋に入れてかじりつくとパティとベーコンが 激しく主張して口の中で暴れまくります。 両方ともチャコールグリルで焼いているので 超パンチがあってうまい！ レタスもたくさん入っていて、トマトも絶妙な厚み。 オープン時でこのクオリティはすごいです！ さすがトレンドを目の当たりにしてきた高野さん。 日本最高峰クラスのバーガー店の実力を見せつけて くれています。 近所にあるバーガーを提供しているお店のほとんどが 震撼することは間違いないと思います。 folkはまだ始まったばかり。 これからの進化がさらに楽しみです。 出張が終わったらまた行きたいと思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/461061309.html #千代田区 #神保町 #ハンバーガー #folkburgersandbeers

チャコールグリルで焼いたビーフパティとベーコン、とろりと溶けるチェダーチーズが食欲をそそりますよ。粗めのパティはしっかりと肉肉しくて、炭火焼きの香ばしさもいいですね。グリルドオニオンを敢えてヒールバンズ上に置くことで、肉寄りの組合せを演出しているのかな？こっちの方が美味しかったから、とのこと。 レタス・トマトは肉の上に。バンズは峰屋。サクッとした歯触りで軽め。より肉が引き立つよう。直前までオーブンで再度温めつつ焼くことで、さらにその感じが出ているのかも知れないですね～。 #ハンバーガー #チーズバーガー #ベーコンチーズバーガー #ビーフバーガー

バンズもお肉もうまいっ😋 美味しいハンバーガー食べると幸せ。

ウェディングドレスばりに 裾野を広げるチーズのドレス 肉々しくかつジューシーなパティ うまいんですけどぉぉぉお

#チーズバーガー #ハンバーガー

BURGER&MILKSHAKE CRANE(東京・千代田区) #チーズバーガー #ハンバーガー #チーズ #ポテト #東京

#ハンバーガー #グルメバーガー

アルデバランの看板メニュー、リアルバランバーガー。エッグチーズテリヤキバーガーなんだけど、インパクト強い目！これは食べて欲しい逸品。 #ハンバーガー #チーズバーガー #リアルバランバーガー #テリヤキバーガー #エッグバーガー

#ハンバーガー #チーズバーガー #グルメバーガー #チーズ #和牛

#ホルモン #焼肉 #煮込み #ハラミ #レバー

バーガー袋に包んで持つと、ずっしり。まずこの重量感がやはり堪りません！ 特筆すべきは、パティ。劇的に変化しておりました！ 個人的に、好みなステーキ調。ミンチでは無く、包丁でチョップする超粗挽き仕様に。 赤味主体と思われ、くどい脂分は皆無。噛みしめ続けるほどに、お肉の旨味と弾力がダイレクトに跳ね返ってきます。実にうまい！　 　 そして、天然酵母バンズは変わらず。香ばしく、そして優しく全体を包み、お肉のポテンシャルを十二分に引き立てます。 　 さらに、キーマンの「サンバルソース」。粗みじんのオニオンが食感に変化を、爽やかな辛味があとを引かせる牽引役。 　 個性派・変わり種でありながら、全体のバランス・調和が秀逸です。

紹介制でなかなか予約が取れない五反田の焼肉店、 GU3F（ぐう3階）に呼んでいただいたので 初めて行くことができました。 店内に入って脇の階段で3Fに上がると、 そこはお客様のお店や焼肉愛がわかる落書きのある お部屋に通されます。お約束なんかもあります。 ドリンクはセルフということで、各々お好みの ドリンクをグラスに注いで乾杯してスタートします。 食べ放題のキャベツ、キムチ、カクテキ、ナムル、 韓国海苔、ネギがセットされます。 七輪とLEDライトが運ばれて私のやる気は最高潮に。 気合いが入ります！ そして肉はタン、ロース、カイノミ、タテバラから！ お約束でまずはタンから七輪で焼いていただきます！ ライスもセルフで食べ放題なのでスタートから当然の オンザライス！フルパワーでライスもかき込みます！ 焼肉でライスが自由に食べられるのは幸せです。 ガンガン焼いてオンザライスでかき込みます！（笑） 次は豚レバー。ごま油とニンニクでいただきます。 ハツ厚切り、豚トロ、マルチョウとかのホルモン。 ロース、カルビ、ハラミ、卵はオンザライスセットで ご飯の上にかけていただきました。 最後は締めの冷麺と抹茶黒蜜アイス。 肉の種類や肉質、味付けの好みはあるだろうけど アルコールを含むドリンク全てが飲み放題、 ライス食べ放題、デザートがついてこの価格なら かなりコスパはいいのかなぁ。 紹介制というシステムで一度行くと特別な電話番号の 受付窓口を教えてもらえるので空いていれば次回の 予約も取れるそうです。 帰りも男性スタッフ3人がきっちりお見送りしてくれて ホスピタリティもかなり高いと思いました。 曙橋のヒロミヤが好きな人にはオススメ！と知人から 言われていたのですが、なんとなくわかるような気が しました。 スケジュールが詰まっているので、だいぶ先には なっちゃうと思いますがまた行きたいお店です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/451753092.html #五反田 #GU3F #焼肉 #ホルモン #飲み放題 #紹介制 #牛タン #ホルモン焼き #キムチ #カクテキ #タン焼き #カルビ焼き

味が付いてるので、どれもそのままで。 なんとも贅沢😍 #焼肉 #キムチ #ホルモン焼き #カクテキ #牛タン #タン焼き #カルビ焼き

締めの一皿。玉子の黄身入りのタレにつけて白米とたべるのが最高。 飲み放題もついてコスパ最高です。 #焼肉 #キムチ #ホルモン焼き #カクテキ #牛タン #タン焼き #カルビ焼き