浜町の鶏肉(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

2000年に開業と、ハンバーガー業界では老舗の域に達する人形町の人気店。看板メニューは何といってもこのロットバーガー。料理は見た目も大事というけれど、このバーガーのフォルムはため息が出てくるような美しさ。とくにこの折り畳まれたレタス。パイン・エッグ・ベーコンと盛り沢山な具材も欲張りさんにオススメ。選べるソースの一番人気はBBQ。最近、化学調味料や防腐剤などを不使用のものにチェンジ。ハンバーガーを食べながら健康にも気を遣ってくれる嬉しいハンバーガー。 #ハンバーガー

今や素敵な人材を排出している老舗名店のBROZERS’ 人形町、新富町、日本橋高島屋、東雲と展開が続いていますが、 まずは本店でしょう！ ってことで人形町のご紹介。 外観から真っ赤のBROZERS’カラーで目立つんですが、 それは人形町という下町風情の歴史も感じられる街ってのがまた面白い。 そこで楽しめちゃうのは、ロットバーガー！ これ、スヌーピーとかのアメリカンなアニメーションとかで、 大口開けてぱくついているハンバーガーみたいなイメージとか。 ベーコン、パイナップル、エッグの組み合わせで、 ボリューミーに仕上げます。 ソースは、BBQ、スイートチリ、レッドホットチリ、てりやきが 選べます。 いずれも美味しいんですが、BBQが一難手が込んでいて美味しいので BBQをおすすめします。 2000年オープンのこちらのお店とのお付き合いも、、、、 昔のデータでは2012年くらいからありました。 もうまもなく20周年ですが日本を代表するハンバーガーの店として これからも応援したいですし一緒に楽しみたいなってほんと思います。

都内で美味しいハンバーガーは？と聞かれると 必ずオススメするお店の1つがブラザーズ。 ブラザーズの中で私の1番のオススメは なんといってもロットバーガーです。 ソースも4種類（BBQ、スイートチリ、テリヤキ、レッドホットチリ）から選べます。 いつも私はフルーティでスモーキーな BBQソースをチョイス。 パインと抜群の相性です。 20周年を迎えたブラザーズのロットバーガーは スタンダードで全部入りが特徴で、 20年愛される味と秘訣がここに集約されていると思います。 安定安心の美味しさは毎日食べたくなるハンバーガーです。 #ハンバーガー #ブラザーズ #brozers #ロットバーガー

バンズもお肉もうまいっ😋 美味しいハンバーガー食べると幸せ。

会心のBBQソース。肉肉しいパティを程よい甘さでエスコートするコイツが、名脇役。且つ、折りたんで敷かれたレタスが、シャキシャキとみずみずしい食感をプラスする。バンズの表面はカリッと香ばしい。1つで様々な旨味を楽しめる、完成度の高い逸品！

シンプルな味付けで食べやすいです！ バンズがカリッとしていておいしい！ #ハンバーガー #チーズバーガー #ベーコンチーズバーガー

バーガー袋に包んで持つと、ずっしり。まずこの重量感がやはり堪りません！ 特筆すべきは、パティ。劇的に変化しておりました！ 個人的に、好みなステーキ調。ミンチでは無く、包丁でチョップする超粗挽き仕様に。 赤味主体と思われ、くどい脂分は皆無。噛みしめ続けるほどに、お肉の旨味と弾力がダイレクトに跳ね返ってきます。実にうまい！　 　 そして、天然酵母バンズは変わらず。香ばしく、そして優しく全体を包み、お肉のポテンシャルを十二分に引き立てます。 　 さらに、キーマンの「サンバルソース」。粗みじんのオニオンが食感に変化を、爽やかな辛味があとを引かせる牽引役。 　 個性派・変わり種でありながら、全体のバランス・調和が秀逸です。

この日の昼の目的はここ。Jack37でのランチでした。 久しぶりのランチだったので楽しみでした。 オーダーはバリネスチェダーチーズバーガーに プラス250円のスープサラダセットをお願いします。 昼なので超お得な金額です。 昼だけどクオリティは夜と同じでスープ、ポテト、 バーガーはワンプレートで出てきます。 バリネスシリーズはサンバルソースが指揮者のように 全体のバランスと奏でるハーモニーを整えていて シンプルなチェダーチーズバーガーを奥行きのある さらに美味しいハンバーガーにしてくれます。 連れてった友達もびっくりするほど喜んでくれたので本当に良かったです。 いつも美味しいハンバーガーをありがとうございます。 http://www.ddr3rdmix.com/article/463953340.html #中央区 #jack37burger #小伝馬町 #ハンバーガー #バリネスチェダーチーズバーガー #サンバルソース #チーズバーガー #ビーフバーガー #JACK37

バリネスチェダーチーズバーガー@JACK37BURGER 仕事の昼食時間を利用して 平日にお店にgo〜〜〜 前回は、コロナの自粛真っ只中だったので 仕方なくテイクアウトで食べてとても美味しかったので 次は、絶対お店でと思い タイミングを見計らってランチタイムで(@￣ρ￣@) フカフカのバンズに ハンドチョップされた ステーキ感覚の肉汁ジューシーなパティに サンバルソースをアレンジした 旨辛のサンバルソースが非常に食欲を誘う❗️ 一口食べれば止まらず平らげてしまう美味さ(^o^) お店で、出来立て食べると旨さが格段に違いますねー❣️ 店長さんも気さくに話かけてくれるので 居心地もイイですヽ(*＾ω＾*)ﾉ #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #ハンバーガー #グルメバーガー #百名店 #ジャンクフード #チーズバーガー #ポテト　#中央区 #バリネスチェダーチーズバーガー #馬喰町 #秋葉原 #jack37 #サンバルソース

霜降り鶏をさっとお湯にくぐらせたタタキにワサビ醤油で下味をつけたレアな鳥わさをふんだんに使った鳥わさ丼。淡白さはなく鶏の旨味を存分に味わえる逸品 #丼もの #鶏わさ #鶏わさ丼

そのよね家の看板メニューが、鳥わさ丼です中盛ですが、大盛？という量なんですよ。表面に軽く火を通したレアなささみに、ワサビが効いてます！ #丼もの #鶏わさ #鶏わさ丼

水天宮前のよね家で鳥わさ丼中。 いつも行列で諦めてたけど今日はスッと入れました。 肉厚の鶏肉はプリッとしててちょいワサビの効いた醤油ダレにしっかり絡んでます。 ご飯がめちゃ進む味わいで美味いっす😋ボリュームも満点やし次は大を食べでみよう。 #丼もの #鶏わさ #鶏わさ丼

これもだいぶ前ですけど…日本橋小伝馬町のJack37へ！ 結構前からメニューラインナップに加わっていたのに 食べてなかったバリネスパクチーバーガーを！ もちろん、お得な37ワンプレートにしたのでサラダと この週のスープはクラムチャウダーがついてきます。 おしゃれなハンバーガーにパクチーがたっぷりって、 このメニューって女子ウケ超いいんだろうなぁ。 マッシュルームチーズバーガーとパクチーバーガーだけ サンバルソースの順番が変わっていて、パティの上に かけられてます。サンバルソースとパティの順番で こんなに変わるとは正直思いもよらぬ味わいに 超ビックリしました。パクチーバーガーうまい！ パクチーがチーズとオニオンで超美味しくなっていて これはパクチー苦手な人でもきっと美味しくバクバク 食べられるんじゃないかなぁ。 サンバルソース、パティ、チーズ、オニオンの コンビネーションは今まで通り定番のおいしさで そこに香草でインパクトの強いパクチーをきちんと 調和して、しかも食べやすいのにパクチーらしさを アピールさせてるのはさすがJack37！ 期待を裏切らないおいしさにこの日も大満足です！ http://www.ddr3rdmix.com/article/454928012.html #日本橋小伝馬町 #JACK37 #バリネスパクチーバーガー #ハンバーガー #中央区 #チーズバーガー #アボカドチーズバーガー #サラダ #ビーフバーガー #アボカドバーガー #スープ #クラムチャウダー #モッツァレラバーガー

日本橋小伝馬町にできたハンバーガーショップ、 JACK37にやっと行って来ることができました。 すでにオープンしてだいぶ経つお店です。 オーナーはあの有名なファイアハウス出身の方で、 とにかく雑誌やWEBで大々的に取り上げられていて バーガー仲間の間では話題になっていたのですが、 なかなか行く事ができなかったんです。 ですがパティが新しく変わったと聞いたので 早速行ってみました。 メニューはこんな感じ！ この日はバリネスマッシュルームチーズバーガーと コーヒーをオーダーします。 パティはかなり肉々しくてジューシー。 峰屋のバンズ、野菜ともバランスよく食べられます。 ここの特徴はなんといってもサンバルソース。 インドネシア島のソースをアレンジしたちょっと辛い ソースが入っています。 このソースが全体の味とバランスを引き締めていて パティの旨みを最大限に引き出しています。 これはうまい！確実に出身店をはるかに超えていると 思います。 これじゃないと独立する意味がありません。 青は藍より出でて藍より青し！まさにこれです！ 安易に独立した飲食店に、ここのオーナーの爪の垢を 煎じて飲ませたい！（笑） コーヒはハンドドリップしてくれます。 こだわりが感じられます。 ハッピーアワーなんかもやってるそうです。 これ見たら夜に行きたくなりますよね！ 個人的な勝手な思い込みでなかなか行く事が できなかったのですが（本当にゴメンナサイ！） 私好みのハンバーガーだったので超満足です。 営業時間も長くて遅い時間にも行けるのもとっても ありがたいです。 近いうちに必ず夜にも行きたいと思います。 オススメのお店の1つです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/445134283.html #中央区 #日本橋小伝馬町 #馬喰町 #小伝馬町 #JACK37 #サンバルソース #バリネスバーガー #ハンバーガー #チーズバーガー #マッシュルームバーガー

バリネス、と書いてあるのはおそらくパティがいわゆるハンバーグではなく、叩いた肉のようになっているもの。丁度ステーキとハンバーグの中間のよう。肉汁めっちゃ出るので注意が必要。バンズは焼いてあって、サクサクしてる。ポテト自体は普通だけど、良い香りのする油を使ってる。総じてうまい。 #ハンバーガー #チーズバーガー #マッシュルームバーガー #ポテト #肉 #おすすめ #オシャレ #カフェ #カフェ飯

ﾎﾟﾃﾄ&ｵﾆｵﾝ付きで950円！ これはかなりの大きさ！ 口に入るのか！？っていうぐらい分厚くて上から押してめいいっぱい口開けないとヤバイ！！ でもパンも焼いててこのチリソースが絶妙！ 美味しかった！！

東京で一番好きなバーガー屋さん！ パテは若干の粗挽き、バンズは表面を焼いていてふわっとしていて、フレンチフライも太すぎず細すぎず理想的。すべてが完璧でした！

やっぱりここのバーガーが一番かも！ バンズが柔らかくて甘く、パティも程よい粗挽き＆焼き加減。 週末は混むけど、1時に行ったら列がなくてラッキーでした。

ジャックバーガー 店主オリジナルのサンバルソースはインドネシアをルーツにした唐辛子系のソース。天然酵母のバンズにこだわり、パティは100％ビーフを表面だけ強火で一気に焼き上げる超ミディアムレア。 #ハンバーガー

Jack Burger🍔Jack37Burger 発作の様に欲しくなる バリネスソースの魔力はさすが チーズをペッパージャックチーズにチェンジしてペッパーの刺激もプラス #ハンバーガー #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #グルメバーガー #ポテト #テイクアウト #百名店 #チーズバーガー #ディナー #中央区 #小伝馬町 #日本橋 #日本橋ランチ #日本橋グルメ #日本橋小伝馬町 #サンバルソース #バリネスソース #ペッパージャックチーズ #フライドエッグ #jack37burger

これは大好きな小伝馬町のJack37の2周年の時位に 伺った時のネタです！相変わらず遅くてごめんなさい。 2周年という事であのお店からもお祝いが届いてます。 周年バーガーはやらないとおっしゃってたので この日はいつものバリネスベジタリアンバーガーに パティトッピングとお得な37ワンプレートです。 この日のスープはミネストローネでした。 相変わらず野菜たっぷりでパワフルなバーガーです。 サンバルソースが野菜と肉の旨味を引き出します。 説明不要の美味しさですでに満足ですが なぜかこの日はチリチーズポテトもいただきました。 チリビーンズとチーズの相性抜群でうまい！ バーガーだけでなく、サイドも大満足でこの日も 嬉しい気持ちになって帰る事ができました！ 超オススメのお店です！ http://www.ddr3rdmix.com/article/458674188.html #jack37 #ハンバーガー #日本橋小伝馬町 #バリネスベジタリアンバーガー #チリチーズポテト #iPhone7plus #フライドポテト #チリビーンズ #ポテト #ポテトフライ #チリコンカン #チーズフライ #チリポテト

インドカレーを謳っていますが、欧風とインドのハーフのような味わい。 それでも本格的なスパイスが楽しめるカレーライスです。 #カレー #チキンカレー

元祖親子丼に炙った「軍鶏のささみ」を添えた親子丼です。

味が優しく、お腹いっぱい食べても罪悪感なしのタコライス。パクチー入り。

お野菜タップリで、ヘルシーです。ちょいと酸味が効いていましたね。 美味しかったです。 http://www.m0710.info/

比内地鶏のむね肉・もも肉を使用した親子丼。もちろん鶏肉は美味しく、玉子はトロトロ♫ #ランチ #親子丼 #日本橋

メールで新商品のお知らせが来てたので早速いつもの やよい軒両国店に。お目当は鶏もも一枚揚げ定食。 好評らしく数量限定なんだそうです。 食券を購入してタレはにんにく醤油、おろしポン酢の 2種類から選べるのでおろしポン酢をチョイスします。 一枚揚げなので7〜8分かかる案内が店員さんから きちんとありました。 少し待つと鶏もも一枚揚げ定食が運ばれてきます。 撮影のため配置を変えています。 少し粗めのおろしがたっぷりのっていて嬉しいです。 ポン酢はゆずが効いている重ための甘めのポン酢。 ゆず胡椒もついているのでさっぱり食べられます。 鶏ももは表面はカリッと仕上がって香ばしく、食感も いいのですが薄いので場所によってはちょっと固く 感じる部分もあるかもしれません。 なので見た目のボリュームより少し物足りないかも。 ご飯おかわりを金額に考慮すると仕方ないかなぁと 思いますがもう100円くらい安いと嬉しいかも。 これからも新商品開発に力を入れて頑張って欲しいと 思いました。やよい軒のファンとして強く思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/448033940.html #墨田区 #両国 #やよい軒 #鶏もも一枚揚げ定食 #数量限定 #iPhone7plus #唐揚げ #とり唐揚げ #定食 #鶏肉揚げ #鶏もも揚げ

松屋でまさかのグリーンカレー！！ 中々のクオリティでビックリです（≧∇≦） #カレー #チキンカレー #グリーンカレー #ナスカレー #タイ料理

みつせ鶏というのは佐賀県のブランド鶏だそうで、あまり詳しく味の違いがわかりませんが確かに鶏の味は濃かったと思います。卵の半熟加減も、最高！おそば屋さんの親子丼だからか、ちょっと甘めな感じでした。

前回の課題だった（ってほどでもないけど…）近所の 横浜家系ラーメン 匠で鶏塩白湯ラーメンと餃子を。 ご飯も無料なので遠慮なくいただきます。 家系ラーメンの味はダメじゃないんだけどやっぱり 体に合わないみたいです。（泣） でもその割には結構食べてるんですけどね！（笑） 破壊力、恐るべし横浜家系ラーメン！（笑） http://www.ddr3rdmix.com/article/454594699.html #墨田区 #両国 #横浜家系ラーメン #匠 #鶏塩白湯ラーメン #餃子 #ライス食べ放題 #iPhone7plus #ラーメン

数量限定の鶏そぼろ親子丼を目指すときは、お昼を早めに出ること必至。普通の親子丼に入った鶏肉をかみ締めるほどパワーのないときは、鶏そぼろのやさしさが身に沁みます。お店を出て、並んでいる人を目にすると罪悪感がわいてくるほど満足の味でした。

ランチで、定番のチキンマサラカレーを選びました。ここのナンは焼色がきつね色で、食欲をそそります。白っぽいナンしか見たことがなかったので、これにはビックリ。ナンだけかじってもおいしくて、病み付きになりました。

カラッと揚げられた手羽先の食感がたまらなく美味しさを際立たせてます。 ブラックペッパーたっぷりの手羽先はタレとの相性もよく揚げたてが更に美味しい。

白っぽいスープにはうっすらと脂が浮いていて、鶏肉も少し入っていました。食べてみると見た目よりもあっさりとしていて、三つ葉の風味がとても良い。ひとつを二人で食べて満足のいく量でした。

締めにはカレーを注文。 流石に1皿を3人で分け合う。 鶏肉がとろとろに煮込んで味がしっかり出てる。 タイとかインドではなくヨーロッパ風のテイストがワインとかも合う感じ。

#カレー #チキンカレー #東京 #東日本橋 #ランチ

古民家を利用したカフェらしい、和風のおそうざいが並ぶランチでした。豆腐と鶏挽き肉というだけでもヘルシーですが、その他のお惣菜も和で統一されていて美味しかったです。

夜は鶏料理中心の飲み屋さんのせいか、味付け濃い目の鶏からでご飯がパクパク進んじゃいます。お皿に唐揚げが5～6個盛られてくるのも、嬉しい。鶏からとポテトサラダ、ご飯のハーモニーも楽しめて、いいランチになりました。

お店自体はあまり流行った感じでもなく、入店時やや不安になりましたが、味は全体的に良かったです。 手羽先の唐揚げは少しスパイシーで、カラッと揚がっていて良かったです。 少し味付けが濃い印象で、ビールが進みます。

スープの味は、数種類の中から塩味にしました。 あっさりとしていて、鶏肉と野菜に味がよく染みて美味しいです。

ランチに利用しました。 ランチも色々なちゃんこ定食があり迷いました。 普段あまり食べる機会のない鶏牛もつを注文。 さっぱり味でとても食べやすかったです。 ごはんも付いてるのでお腹はパンパン。 つつき合うお鍋もいいけど独り占め出来るお鍋もたまにはいいですね。 また行きたいです。

鶏ちゃんこは塩が一番美味しいです。 ボリュームもたっぷりお肉も沢山入ってました。 ごぼうがいい味を出していました。 この量ですがライスはおかわりできます。

カレーは辛さを選べるようになっていて、デフォルトだとそれほど辛くないです。はたまた、チキンカレーが元々辛さ弱めなのか。ナンは、もふもふとした口当たりでサイズが大きいのですが、カレー1種類でも量は過不足なしでした。