池袋の鶏肉(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

鶏ガラ豚骨の動物系のしっかりした旨味の出汁でo(^▽^)o 魚介レスにて、いっそう味わいが強調された感あります！ レギュラーの中華そば、とはまた違うアプローチで深みがあり、軽い酸味のヒキが魅力の醤油ダレ(°∀°)b 絶妙の職人芸を感じてしまう ウミャスギ スープです(〃∇〃) #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

久しぶりのうえまち。 つけ麺を食べようと思ったら限定が提供されてました。 鶏と豚の動物系のみのスープはしっかりとしていてやや濃いめな印象。 これが癖になって全汁しちゃいました。 チュルチュルの自家製麺もたまりません😄 #中華そば #醤油ラーメン

これはヒット。まろやかなチキンカレーだからレモンとの相性が抜群。シナモンナンと食べるとたまらない。 #カレー #チキンカレー #レモンカレー

#カレー #チキンカレー #レモンカレー

ボタニカリーとチキンの合いがけ　１０００円＆ トッピング自家製クリームチーズ豆腐　５０円、玉子ピクルス　５０円 綺麗な盛り付けのカレーでビックリ☆ やっぱり美味すぎます！！ キーマはしっかりスパイスを利かせて、肉感も楽しめます。 ポージョカリーは魚介ベースで旨みたっぷりで、ココナッツが入ることでまろやかな味わいです。 じゃがいも、れんこん、豆、水菜、わかめ、ひじきその他にもたくさんの食材が使われており、シャキシャキした野菜の食感を楽しめ、複雑な味わいとなってて本当に美味すぎます。

サラッとしたルーはオリジナリティーがあるクセになる味。ルーやご飯や辛さを自分好みに調整出来るのも嬉しい(*^^*)

見た目が取り敢えずきれいい。キーマカレーとルウカレーを混ぜると余計美味しくなります。

2015/11/29訪問。吉祥寺でイチオシのスパイスカレー屋さん。定員5席(うち2席は立ち席)の小さなお店です。 チキンカレーと牛すじと大根のカレーのあいがけでいただきました！安定の美味しさ( ´ u ` ) #チキンカレー #スパイスカレー #カレー #盛り合わせ #吉祥寺

今回は鰆のカレーとの2種盛り。ココナッツミルクの効いたルーに鰆の旨味が溶け込む。定番のスパイシーなチキンカレーとの対照が素晴らしい。

やみつきになるほどのおいしさ！！ スパイスとほうれん草のマイルドさが◎ 半熟卵をトッピングするとなお良し！！

スパイスがガツンと効いてます。

2020/12/23オープン。既に行列店。偶然麺が無くなり急遽打ってくれました。打ちたて麺はある意味貴重でした。#親鶏#青竹打ち麺#恵比寿#中華そば #ニューオープン #早終い

#手打親鶏中華そば #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュートッピング #親もも #肩ロース #親かわ #チャーシュー #麺 #ランチ #中太麺 #手打ちラーメン

１日限定1食限りの鶏の刺身25種盛り。 一つ一つ全てどの部位か説明してくださいます。 個人的には、ももやソリレスが美味しかったですが、中でも驚いたのはトサカの部分。 コリッとした食感に、あっさりとした味がなんとも言えなかったです。 #鳥刺し #鶏刺し #盛り合わせ

別邸三く 中華㐂蕎麦 萃 『鶏出汁中華』 醤油の甘みとまろやかさ、鶏油のコクがあるスープは鶏の旨味たっぷりの出汁感と醤油の芳醇感が口の中に広がり、食後の余韻がハンパなくめっちゃ美味い‼︎多加水で艶のあるしなやかな自家製手切り細麺は喉越し最高‼︎2種類のチャーシューも分厚い #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

スープを一口飲むと鶏の分厚い旨味♪ チー油が多めでコクがあります。ここまで鶏の旨味を味わえるのは素晴らしい。

SPICE Cafe(東京都・押上) ☆チキンビリヤニ 押上、「SPICE Cafe」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 世界各国を旅しながら料理を学んでこられた伊藤一城シェフによる珠玉のスパイス料理が楽しめるお店です👨‍🍳 ミシュランガイドのビブグルマン選出、2017年〜2020年食べログカレー百名店など、数々の勲章を獲得している素晴らしい名店です✨ 押上駅から少し離れた街中の木造アパートをリノベーションした隠れ家的な外観、店内はとても素敵な雰囲気で気持ちがグッとアガります✨ 通常ディナータイムはおまかせコースを出されていますが、1月の土日営業はアラカルトメニューかショートコースでの営業ということで、今回は気になったアラカルトメニューを色々頼んで楽しんできました👏 日本の旬の食材や食文化にスパイスを掛け合わせた表現にこだわり、可能性を追求する姿勢がビシビシ伝わってくる素晴らしい料理たち🍽 「チキンビリヤニ」はスパイスが掛け合わされたバスマティライスの炊き上げられた香りの豊かさがなんといっても魅力的です🇮🇳 濃厚なライタも付いてくるので、爽やかさを時にプラスしながら食べても最高でした✨ #カレー#スパイス#インド料理#東京カレー#東京グルメ#ビリヤニ #肉 #ライス #ごはん #インドカレー #チキンカレー

有名店なので常時混んでいますが、平日の夜はそれほど混雑していない印象です。スパイスがたっぷり含まれた、薬膳カレーのようなルーです。

エチオピア ☆チキンカリー 神保町の超有名店「エチオピア」に久々の訪問。 夕方16時過ぎという夕飯前にしては早すぎる時間帯ながらほぼ満席というさすがの強さ。 相変わらずの薬膳スパイスの香りムンムンするカレー、チキンもごろごろ食べ応え抜群な感じ。 美味しゅうございました。 #カレー #チキンカレー #鶏肉 #インドカレー#スパイスカレー#薬膳カレー

エチオピア🇪🇹 チキンカレー 辛さ30倍辛いけど、ちゃんと旨い😋 #エチオピアカレー #カレー #夏飯 #チキンカレー

2000年に開業と、ハンバーガー業界では老舗の域に達する人形町の人気店。看板メニューは何といってもこのロットバーガー。料理は見た目も大事というけれど、このバーガーのフォルムはため息が出てくるような美しさ。とくにこの折り畳まれたレタス。パイン・エッグ・ベーコンと盛り沢山な具材も欲張りさんにオススメ。選べるソースの一番人気はBBQ。最近、化学調味料や防腐剤などを不使用のものにチェンジ。ハンバーガーを食べながら健康にも気を遣ってくれる嬉しいハンバーガー。 #ハンバーガー

今や素敵な人材を排出している老舗名店のBROZERS’ 人形町、新富町、日本橋高島屋、東雲と展開が続いていますが、 まずは本店でしょう！ ってことで人形町のご紹介。 外観から真っ赤のBROZERS’カラーで目立つんですが、 それは人形町という下町風情の歴史も感じられる街ってのがまた面白い。 そこで楽しめちゃうのは、ロットバーガー！ これ、スヌーピーとかのアメリカンなアニメーションとかで、 大口開けてぱくついているハンバーガーみたいなイメージとか。 ベーコン、パイナップル、エッグの組み合わせで、 ボリューミーに仕上げます。 ソースは、BBQ、スイートチリ、レッドホットチリ、てりやきが 選べます。 いずれも美味しいんですが、BBQが一難手が込んでいて美味しいので BBQをおすすめします。 2000年オープンのこちらのお店とのお付き合いも、、、、 昔のデータでは2012年くらいからありました。 もうまもなく20周年ですが日本を代表するハンバーガーの店として これからも応援したいですし一緒に楽しみたいなってほんと思います。

素材ひとつひとつが素晴らしく美味しい！特にコーンは甘いです。「かりっと海老フリット( 3ピース)」350円のトッピングなど、楽しめます。

具沢山の薬膳カレー。辛さ2で普通くらい。 チキンがスプーンで食べられる柔らかさ。

野菜がとっても甘くて美味しい。 骨付きチキンもスプーンでほろほろ崩れます。

池袋のNO.18のキャラメルベーコンチーズバーガー！ 山羊のゴートチーズというチーズを使用して キャラメルのような味わいを演出したハンバーガー。 No.18のハンバーガーですから、 ビルドの美しさ、バランス感、深い味わい… 文句のつけどころがありません。 うまいに決まっています。 こんな独創的なハンバーガーを作れるのは さすがNo.18です。 自信を持ってオススメできるハンバーガーです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/449620912.html #池袋 #ハンバーガー #NO18 #パクチーバーガー #キャラメルベーコンチーズバーガー #マッシュパルマンティエ #ウェッジカットポテト #ゴートチーズ #チーズバーガー #ベーコンチーズバーガー #ハンバーグ #チーズの燻製 #ビーフバーガー #キャラメル #jma2023

ここのトンカツはとっても女性的でやさしい感じ。 衣の色がちょっと白っぽいのね。最初にゴマが出されます。すり鉢でお好みにあわせてすって下さい。テーブルには塩（２種類）胡椒・ソース・ケチャップ等があって。 最初のひと切れは、何も付けずに召し上がってください。って書いてある。何も味を付けていないのに衝撃的に美味しい！こちらのオリジナルソースにケチャップを入れとると途端に洋風な味になりますなぁ。塩・胡椒もさっぱりですよ？女性でもペロリと食べられると思います。ちょっとづつ色んな味で食べられるんです。ココ

ロースが好きなので、特ロース！一切れは何にもつけずにとお店のお勧めもありますが何枚でも何もつけずに食べてしまいます。ベトナム天日自然海塩と中国産完全天然塩の2種類がありどちらの塩で食べても美味しいですよ。 #とんかつ #ロースかつ

隣の女性は15倍にしていましたが、5倍だとそんなに辛くないので、老猫的には10倍くらいが良いのかもφ(．．)ゴロゴロと入ったチキンは美味しいですが、野菜から水分が出るので、ちょっと水っぽく感じるのが弱点ですかねf(^_^)

辛さ30倍をオーダー、かなり辛いけど、美味しいカリーです。 #カレー #チキンカレー #ベジタブルカレー

#カレー #チキンカレー #ベジタブルカレー

淡く旨味のある100%鶏スープに癖のないそばを合わせたもの。 脂はしつこさがなく、香りも含めてあっさりとした感じ チャーシューが独特で個人的にはいまひとつ惜しい印象。

鶏！the鶏。最近パワーアップしたようですが行けていません。

とりそば 最近どこのラーメンもスープが似通っているが ここのスープのオリジナリティは秀逸。

麺のコシがすごいです。とり天も沢山で美味しい。

とり天ぶっかけは、とり天がものすごいボリュームで、まずこれをごはんの上に乗せてから、うどんを食べると、ちょうどいい感じで食べられます。 汁は、甘辛い感じです。 味を変えられる調味料があればいいな～と思います。

やっぱりこの鶏天檸檬ですら小さく見えるサイズのが5個も乗ってますねんうどんは申し分のないコシぶっかけよりも生醤油の方が合うかもしれないとも思ったけど美味いもんは美味いねん

シェイクシャック阪神梅田店に行ってきました♡14時ごろにいって1時間くらい待って入れました。しっとり系のバンズで、全体的にジューシーだけど食べやすかったです！違うメニューもまた食べたい^_^ ちなみに、手前のバーガーはビーフがダブル、奥がシングルです。#ハンバーガー #シェイクシャック #梅田 #大阪梅田 #梅田ランチ #梅田ハンバーガー

パティが美味しくてまた食べたくなるハンバーガーでした。

並々注いでくださりありがとうございまーす♪ お料理の写真…ないです; #若宮舞松原ハシゴ酒 #亀齢 #スジ煮込み #日本酒

お店の雰囲気も良いし！ 楽しく～！美味しく～！ 頂きました(^^) ＃若宮舞松原ハシゴ酒

ぐるぐる４軒目のおつまみ♪ よく煮込まれてて美味しかった😋 このほか焼鳥を１本食べて、LPのパンを受け取りにお先しました〜 #若宮舞松原ハシゴ酒 #1000円セット #おつまみ

期間限定。大盛り無料。 サバはツナ缶程度の粗さで玉ねぎやトマトなど野菜の甘みに絡まり、全体的に甘ジョッパイ感じ。 カレーの辛味は控えめで、スパイスの香りも適量といったところ。 香草の上にスパイスが振りかけられていたけれど、山椒混じりか？ 痺れとスッとする香りが付いて味に広がりが出来てました。 日本のカレーライスらしくご飯が甘く美味いです。 大盛りにして正解。 キャベツのチャツネとポテサラが添えてあり、ワンプレートで色々楽しめました。 卓上には柴漬けが置いてあったのでちょっと加えてみましたが、 これは可も無く不可も無く。 他のカレーだと合うのかも。 都内に何店舗か展開しているお店らしいですが、初めて食べました。 なかなかでした。 #カレー #キーマカレー

元々は期間限定メニューだったのが大好評につきレギュラーメニュー化。既にこちらのお店の看板メニューともいえる存在です。何度食べても飽きの来ない美味しさ。他にありそうでない発明的カレーです。

高田馬場【ブラザー】 #カレー #curry

これは鶏の骨付きモモ肉を蒸したお料理で、ニンニク醤油ダレでいただきます。 とってもジューシーだけど、紹興酒で蒸している感じ。#蒸し鶏 #ディナー #中華料理

#ラーメン #つけ麺 いつも休日祝日は行列ができてるラーメン屋に念願の初入店。 鶏つけ麺はサッパリだけどまろやかで鶏と魚介の出汁が利いてて美味い。魚介特有の臭みも全く感じない素晴らしい濃厚さでした。麺も太麺なのでスープとの相性は抜群。スープ割りは飲みやすくなってまろやかな味わいが喉に染み渡ります。つけ汁に入ってるメンマやチャーシューもしっかり味がついてるので、麺と食べると味のバリエーションもしっかり味わえます。

麺屋K 関西を代表するお店の1つ「ラーメン人生JET」の出身として話題にもなったこちら。 2020年1月OPEN。 頼んだのは鶏つけ麺 修行先を彷彿とさせるビジュアル。 迫力ある麺に鶏白湯スープ。 麺はJET譲りさすがの平打ち太麺。 瑞々しく口内で跳ねるような弾力も心地よい。 噛むほどに素材の甘さすら感じる。 鶏白湯醤油のつけ汁はかなり苦味というか、独特の香ばしさ感じるもの。 その中に甘さもフワリと少し感じるトロっとした食感もある。 タレ優勢ではないので、つけ汁そのままでも美味しく頂ける。 器に潜んでいる玉ねぎのみじん切りは良い役割で、薄目のチャーシューは火入れしっかりで柔らかさあり。 メンマは甘い味付けで、ちょっと箸休め感。 最後はスープ割でしっかり味わってフィニッシュ！ ぜひ、実食を！ #JMA2024 #関西つけ麺

奈良・ならまちグルメ。 近鉄奈良駅から商店街を進んであるラーメン屋さん。 土日は行列です。 鶏つけ麺に煮卵トッピング。 全然しょっぱくなくて、さらりとした鶏白湯のつけ汁。 美味しかったー！ #つけ麺 #魅惑の食べ物 #ランチ #ラーメン #奈良ラーメン #奈良 #ならまち #関西ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯つけ麺 #鶏つけ麺　#鶏白湯

通常のハンバーガーとは別ラインで作る"Folky Smoky"シリーズ。プルドポークならぬプルドビーフをソースに見立ててビーフパティにトッピングするという、まさに肉on肉の魅惑のシリーズです。そのシリーズでベーコンチーズバーガーを選んでみたというわけです。 プルドビーフは良い意味でわしわしとした食感を出していて、さらに燻製させているのでその薫りもググッと前面に出てきています。さらにベーコンも載っているので、ビーフパティと合わせてみると、肉on肉on肉じゃないですか！ 肉の旨みが三重奏でやってくるというとんでもなさ。 通常のベーコンチーズバーガーでも相当に旨いのに、Folky Smokyにすることで、圧倒的なボリューム感と旨さが並び立っているんです。これだけ色々な具材を重ねても一つのハンバーガーとして旨いというのは、やっぱり土台がしっかりしているからこそ。野球と一緒で個人の力はもちろん、そこから生み出されるチーム力がハンバーガーには欠かせません。 #ハンバーガー

このハンバーガーよりも美味しいハンバーガーを僕はまだ知らない。 スモークベーコンと和風BBQソースがまた絶妙に合う。 #ハンバーガー

この琥珀色したシクラメンほど清（すが）しいものはないｗ 美しいスープと、浮かぶ鶏油で心拍数上がりますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ いや、琥珀というより黄金に輝いておりますｗ 鶏・豚の動物系の旨味をぎゅっと凝縮し表現された出汁にさらに血圧も上昇！ 動物系のみに、塩ダレがまた絶妙な旨味を引き出してアドレナリンが瞳孔を開かせようとします(((゜д゜;))) もう誰か医者呼んでくれ状態の ウミャスギ スープ♪ #中華そば

しっかりとしたチキン味に色々なスパイス。 色々なトッピングもそれぞれに意味が感じられる美味しさ。 ボンディ、エチオピア、共栄堂など、万人受けする神保町のカレーっぽくないカレーですが、人気も納得です。

食べ始めは油分多めに感じたが、トマトやスパイスが良いアクセントになってテンポ良く食べられる。ご飯に入ったクミンとカレーのスパイスのパンチが強い。

今までのスープカレーの概念に属さない独自の世界観。#スープカレー #カレー #チキンカレー

お店おすすめの「チキンカレー お野菜トッピング（750円）」を大辛で注文。 5分程で出てきました＾＾色鮮やかでとても綺麗、そして全く関係ないのですが男性オーナー？の声がめちゃ渋かったですww スープカレーなんですね、野菜も手羽元も美味かったです＾＾ #チキンカレー #カレー

シンプルな鳥の唐揚げですが食べた時の肉の感じが美味い＾＾ #唐揚げ #鶏肉の唐揚げ

やっぱ美味い！！ビールが進む！ #唐揚げ #鶏肉の唐揚げ

唐揚げも美味い。 ビールがすすむ #唐揚げ #鶏肉の唐揚げ

昆布水に浸かった麺と醤油のつけ汁との出会い #そば #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏つけ麺

骨つきチキンがごろっと2つ入ったビリヤニ。カレーは看板メニューのエリックチキンカレーをチョイス。 #カレー #ビリヤニ

ビリヤニ！うまし大盛りでもよかったかも？ #カレー #ビリヤニ #辛旨

#カレー #インドカレー #カレーライス #チキンカレー 六本木の名店が、かつての常連さんの手によって、西新宿にて復活。 スパイスのガッツリ効いたインドカレー。めちゃウマ。大辛はホントに大辛。 キーマカレーはちょい辛旨って感じでした。 大盛り無料でたっぷり食べれます。