東京都のボロネーゼ(トリュフ)(温かい)のメニュー一覧

何より絶品だったメインのパスタ　盛り付けも素敵　リコッタチーズがパンパンに入ったもちもちのラヴィオリ　チェダーチーズの様な濃厚なソースと鴨肉のボロネーゼ　これだけでも贅沢なのに季節ギリギリのサマートリュフを贅沢に目の前で沢山かけて頂いてもう、堪らん　こってりな気分だったので余計に堪らない美味しさでした　しかしやっぱりトリュフ大好き〜　もうすぐ白トリュフの季節おすな〜　そろそろフレンチが美味しく頂ける季節、食欲の秋到来です

肉の旨みを感じながらピリッとした味わいがアクセントになっているパスタ。トリュフをたっぷりと感じ取れる風味豊かな一品です。