中目黒のプロシュートを使ったメニューBEST30

程よい塩加減のパンチェッタにそら豆。チーズをたっぷりかけてワインタイム

さくらぐみは日本におけるナポリピッツァを語る上では避けて通れない名店中の名店！ 年に数回はナポリに行く自称「ナポリバカ」の西川明男シェフが、その日の食材で考える日替わりのピッツァが最高に旨く、同じものが出てこないほど豊富なレパートリー。 この日は「水牛リコッタチーズとスクランブルエッグ・チレント産トリュフとプロシュートでしたが、スクランブルエッグが乗るスタイルは初めてで、トリュフや生ハムとも最高の愛称で実に美味しかった！

#カナッペ #天ぷら #プロシュート #生ハム

春を感じるピエモンテ産グリーンピースとアスパラガス、ピエモンテ産パンチェッタ、半熟卵にオレンジのオリーブオイルで仕上げた春ピッツァと、マリナーラのメタメタ（ハーフ＆ハーフ）です。

ハムの王様クラテット ディ ジベッロとチーズとD.O.Pチーズのプレート。ウイスキーに合いますねぇ＾＾ #福岡 #福岡市東区 #八田 #BarAlt #バーオルト #プロシュート #生ハム #チーズ #ディナー

本日のお薦めピッツァ「プロシュート・エ・マンゴー・リモーネ」は、メニューを見ただけで旨いのが分かりました。 マンゴーを使っていますが、ちゃんと料理系ピッツァです。イタリアンの前菜に、「生ハムメロン」がありますが、生ハムとマンゴーも相性抜群。 そこに、ミルキーな水牛のリコッタチーズとモッツァレラチーズをトッピングして、美味しい瀬戸内のレモンを自家製レモネードのベースに漬け込んだのを乗せ、黒胡椒で味を引き締めるという高度なテクニックは、やはり関西を代表するイタリア料理店「ポンテベッキオ」で腕を磨いてきた藤井さんならではの、料理的感性の高い、素晴らしいピッツァでした。 #ピッツァ #ナポリピッツァ

ビアフライトでは6種類のビールを楽しむことができます。 飲みやすいビールもあれば 少し重たい味のビール チェリー味のカクテルのような甘く爽やかなビール コーヒーのような味わいのビール 白ワインのような軽やかな飲み口のビール 山椒の風味がするビール 等です！ オススメは白ワインのような口当たりのon the cloudです✨

ANTICO CAFFE AL AVIS(東京都・六本木) ☆プロシュート イタリア産生ハムと水牛モッツァレラのパニーニ。 ほんのり甘みのある水牛モッツァレラと生ハムの塩気、一緒に食べるとバランスがいい感じ。 #カフェ#生ハム#パン#モッツアレラ#モッツァレラチーズ#プロシュート#チーズ#サンドウィッチ#サンドイッチ#パニーニ

春を感じるピエモンテ産グリーンピースとアスパラガス、ピエモンテ産パンチェッタ、半熟卵にオレンジのオリーブオイルで仕上げた春ピッツァと、マリナーラのメタメタ（ハーフ＆ハーフ）でした。今日、食べておいて良かったと感じる、かなり旨い今だけの限定ピッツァですよ。

山のハムいろいろ。プロシュートとかサラミ？とか4種類くらい載っていました。ワインが進みます♪ #サラミ #プロシュート #ハム

しっとりしていて 適度な塩気でワインが欲しくなるやつ

20数カ国のスタバ巡りをしてるので、東京ロースタリーのオープンは楽しみにしていました。隈研吾が設計した建物も素晴らしく、初上陸したプリンチのコルネッティ サンドやブリオッシュ サンドのプロシュートクルード&パルジャーノを食べましたよ。 #サンドイッチ #コルネッティ#ブリオッシュ

セイボリーから、赤肉メロン、ホワイトボトルワインのプロシュートハム。#アフタヌーンティー #セイボリー

ふわふわ3段パンケーキの上に花畑牧場手作りブラータが丸ごとどーーん！プロシュート、ジェノベーゼと合わせて味わえば悶絶級の美味しさにゃー#スイーツ#パンケーキ

プロシュートコットと黒胡椒が旨い「ピッツァ・プロシュートコット」です。＃ピッツァ

プロシュート、サラミ、パテドカンパーニュ、リエットの盛り合わせ。 赤ワインと合わせると最高。 #生ハム #パテ・ド・カンパーニュ

ポルチーニクリームが濃厚でベーコンの塩気ともちもち生パスタと相まっておいしい！ フレッシュマッシュルームはさっぱりしてて香りも良くていい🤝🏻 #クリームパスタ #パスタ#ポルチーニ #マッシュルーム#神保町 #ランチ

#大阪 #天神橋筋六丁目　#ピザ

トマトの酸味とバジルの香りがとーってもよくマッチしていました。モチっとした麺も素敵。 #パスタ #パンチェッタ #南大沢

いつものカフェで久しぶりにランチ。香ばしいベーグルにプロシュートとパルミジャーノチーズが美味しいし、野菜のドレッシングの酸味がさっぱりしていて良い。 #サラダ #サンドイッチ #プロシュート #生ハム

#オイルパスタ #パスタ #兵庫 #元町 #ランチ

#東京 #羽田空港第２ビル#秋の味覚 #カルボナーラ

少し甘みのあるパンドミで、パン工房を持っているだけあって、流石にパンが美味しい♪隣のパン屋さんで一度パンを買って食べた時に美味しいなあ、と思いましたが、このサンドイッチもやっぱり美味しかったです。クセのないモッツァレラとプロシュートが、パンの味を邪魔しなくてとてもよかったです。少し酸味のあるトマトソースですが、つけて食べたらピザみたいな味わいになって、これはまたこれでとっても美味しい♪マルゲリータみたいな感じでした。そのままでも、ソースをつけても美味しかったですが、私はソースなしの方がパンの味が楽しめてよかったです。 #パン

テイクアウト

世界3位の実績を持つシェフが作るピザ。 1位ちゃうんかいと思ってしまうのは否めないがそれを忘れる程おいしいお店。 目の前で生地を回すところや窯で焼くところが見れるので見ても楽しめる。 ランチはマダムが蔓延る香芝の名店。 #ピザ #奈良

ベーコンで巻かれたハンバーグ♪豚肉100％だと味のパンチ力が足りなく感じるかも～と思っていたけど、塩分強めのベーコンでパンチのある味+食感の違いも楽しめて、更に味の変化も卵絡めたりなどで、とても美味しくポーク100％ハンバーグ楽しめました＾＾ #ハンバーグ #ディナー

生ハムたっぷりのピザ。ちょっと食べづらかったけど、味はもちろん美味しかったです。ヘルシータイプかな？ #ピザ #生ハム #プロシュート #生ハムピザ

がっつりとレタスが挟まったいわゆるワンパクサンド！！プロシュートコット(豚のモモ肉のハム)、レタス、人参、トマト、チーズがサンドされていて食べ応え抜群！マスタードでピリっとした味やわい。プロシュートの塩気が丁度、野菜と馴染んで美味しかったです。ほんのりシナモンの香りもしました(^^) #サンドイッチ #惣菜パン #パン #生ハム #プロシュート #野菜サンドイッチ #BLTサンド

ランチAコースのメインは太麵平打ちのタリアテッレ。トマトの香りが素敵です。 パンチェッタ、塩味が効いていました。適度に脂身も含んでジューシーです。 ちりめんキャベツは固いのをイメージしていたのですが、しっかり火が通っていてやわらかく、仄かに甘みも感じるくらいでした。 上にかかったペコリーノチーズ、少し溶けていて香りも味も良い感じ。 #パスタ #スパゲッティ #タリアテッレ #仙台SNS #北目町 #ナノツーリズム