プリン(ウニ)(甘い)のメニュー一覧

滑らかで濃厚な味。

滑らかで雲丹の味が濃厚なテクスチャ。 トッピングの雲丹自体も美味しい。 #プリン

なめらか濃厚。溶けてなくなる、文句なしの逸品

コース料理の前菜にて。他も美味しかったけど、うにのプリンは萌える味。

数量限定　濃厚な冷製ポタージュのようだった。

これこそお口の中が宝石箱！笑 なめらかとろける甘くないプリンに、ウニの風味とキャビアの塩気。たくさん食べられそうだけど、1個で我慢です。笑

うにづくし！！とっても贅沢！！

雲丹をシンプルにプリン状にしてあります。雲丹の濃厚さを直に味わえる一品。ジュレと共に食べれば、なお味が引き立ちます。

雲丹の濃厚な旨みを楽しみながら、 ジュレの食感を堪能していけます。

雲丹の濃厚な旨みを楽しみながら、 卵の味わいを堪能していけます。

パテ・ド・カンパーニュの肉肉しい味わい、ウニプリンの濃厚で風味豊かな味わい、生ハムの塩味など一皿で十分楽しめる一品です。

雲丹の濃厚で味わい深い旨みを楽しめます。 雲丹の風味が効いたプリンは絶品です。

雲丹の濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 味わいを堪能していけます。

ウニのからの中にクリーミーなプリン。その上にウニ。とろけそうです。

雲丹の濃厚な旨みを楽しみながら、 ジュレとの相性を堪能していけます。

雲丹の濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 ジュレの味わいを堪能していけます。

生ウニのプリンと名付けるところが、可愛いです。プリンというにはかなりふるふるの柔らかさでしたが、新鮮でとろけそうなうにでした。

雲丹の濃厚な旨みを楽しみながら、 プリンの濃厚さを堪能していけます。

雲丹の濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 ジュレとの相性を堪能していけます。

雲丹の濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 プリンの旨みを堪能していけます。

雲丹の濃厚でクリーミーな味わいを存分に楽しんでいけます。

生うにの濃厚で風味豊かな味わいを存分に楽しめます。 プリンの濃厚な味わいも絶品そのものです。

うにの濃厚な旨味と味わいを堪能していけます。 玉子の濃厚さとの相性も抜群です。

雲丹の濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 しっとりとした食感を堪能していけます。

雲丹の濃厚でクリーミーな味わいを楽しめます。 イクラとの相性も良く旨みたっぷりです。

雲丹の濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 プリンの旨みを堪能していけます。

生うにの濃厚な旨味を楽しみながら、 キャビアの食感を堪能していけます。

雲丹の濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 ジュレの味わいを堪能していけます。

雲丹の濃厚な旨味を楽しみながら、 ジュレとの相性を堪能していけます。