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白子を使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、白子を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件の白子を使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
鶏白子のブリュレ(カチガラス 八尾店)
今日不明
近鉄八尾駅から465m
大阪府八尾市北本町2-10-42

レビュー一覧(1)

  • yaoncyu612
    yaoncyu612

    カリッと焼いたバケットに、鶏白子のペーストをつけていただく。ペーストは玉ねぎなどの野菜をいためて、クリームブリュレのスウィーツのようにバーナーで表面を焼いて仕上げる。このカリッとした表面を割ってとろ~りペーストと混ぜ、同じくカリッと仕上げたバケットにつけていただくこの幸せ。焼鳥とワインのお店というだけあって、ワインにピッタリ~。こんな素敵な一品をだしてくれる焼鳥屋をほかには知らないなぁ♪