ブドウを使った人気メニュー1選

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  cafequeen

  2022年7月から行われている大型観光キャンペーンの「岡山デスティネーションキャンペーン 」を記念して、JR西日本ホテルズのホテルグランヴィア５ホテル（大阪・京都・岡山・和歌山・広島）と奈良ホテルの６ホテルにて、「フルーツパフェフェア」が開催されています。 そしてホテルグランヴィア大阪では、8/15（月）～9/11(日)までの期間限定でエレガンスパフェ～くだもの王国岡山県産ぶどうのフルーツパフェ～ がラウンジ「リバーヘッド」 にて提供されています。 ♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎ パフェは二層にセパレートしており、上部と下部を個々に器が違いパフェ特有の食べづらさ考慮されています。 上部はトップ添えた蝶の形のラングドシャ、その下は地球柄を纏ったバニラアイス、さらに スクエア型にカットしたホテル特製のパウンドケーキ、仕上げに夜空をイメージで星を描いたチョコレートで構成。 時間がたつにすれ、バニラアイスがパウンドケーキの生地に染み込み目まぐるしく変化する味わいを楽しめ、さらに奥深い味わいのプレートチョコレートのパリパリした食感がアクセント。 瑞々しい断面が美味しさを訴求する下段はラムネジュレ、マスカットとメレンゲムース マスカットムース、マスカットと青リンゴのジュレがさっぱりとした後味へと導いてくれます。 マスカットも大ぶりにカットされマスカット本来のジューシーでフルーティーな味わいを活かした究極の完成度です。 拘り抜いた個性あるパーツをレイヤードした360℃フォトジェニック、グラビア要素満点の麗しき佇まい。 口に運ぶたびに味覚の感動体験へ導かれる 見た目め味も絢爛豪華な内容。 そしてこちらのパフェをいただくとおうちで楽しめるマスカットティーがプレゼントされる嬉しい特典も要チェックです。 シェフの思いが宿る「くだもの王国おかやま」の贅沢なエレガンスパフェで夏の優雅なスイーツタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか？ #パフェ #フルーツパフェ#チョコレート#夏のひとさら #大阪