小平市で食べられるフォーのランキング(スパイシー)

レビュー一覧(1)

• 

  cozy

  ベトナムカレーだそうです。 カレーはココナッツミルクが入った一瞬は口当たり甘いカレーです。 ココナッツは入っていますが油分が少なくタイカレーとはまた違った味わい。 味自体はしっかりカレーのスパイスが効いて決して風味だけの甘いカレーではありません。 ポタージュスープのようにとろんとした滑らかな舌触りにヒリッと辛味が口と喉を刺激します。しっかり中辛。 具材は大きめに切られた鶏肉とジャガイモ。 そして香りの変化にパクチーがのっています。鶏肉、ジャガイモともに柔らかく煮込まれ沢山入っていて満足感高かったです。 長細いライスは水分と固さバランスよく、パラパラになり過ぎることなく、かといってべっちゃりせず適度に気持ち良い歯応え。 そこに抜群のカレーを付けて頂く。 至福のときです。 スープの代わりにもなるチキンフォー。 そしてエビとチキンの入ったゴイクン、そしてデザートのタピオカがついて贅沢なランチセットでした。 #カレー #フォー #日替わり