東京都のピザの人気おすすめランキング (10ページ目)

先ずは直球勝負のナポリピッツァの定番、ナポリの製粉メーカー「カプート社」の「サッコロッソ」に混ぜ物をしないクラシカルなナポリの製法で作られた生地を、ナポリの名工エルネスト氏が店まで来て作りあげた薪窯で、しっかりと焼き上げた旨いマルゲリータでした。#ピザ

黄色と緑が爽やかな潮風を感じるようなピッツァです。#ピザ

ナポリの市場のような場所にある名店「デル・ポポロ」の名物ピッツァで、この店のピッツァが気に入った日本人ピッツァ職人の店では「ポポロ」の名前で提供されていることが多いので、食べ比べてみるのも楽しいですよ。#ピザ

女性をイメージするピッツァというテーマで「強い女性」をイメージして`Nduja（ンドゥイヤ）をトマトソースに混ぜてピリ辛にしたり、モッツァレラチーズとペペロナータ（焼きパプリカのマリネ）を使って優しさを表現した実に旨いナポリピッツァですよ。#ピザ

トマトソース、ピスタチオペースト、ルッコラ、パンチェッタコット、モッツァレラチーズをトッピングした僕好みのピッツァでした。#ピザ

ランチのピッツァはマルゲリータをチョイスして、モッツァレラチーズを水牛のモッツァレラチーズに変更できるか相談したところ500円の追加で出来るというのでお願いしました。しっかりと発酵させてバリッと焼き上げた、僕の好きなタイプのピッツァでした。小麦の焼けたピッツァらしい香りにトマトの甘味と酸味、ミルキーで美味しい水牛のモッツァレラチーズのバランスもバッチリ。生地の塩分ではなく、後から軽く効かせているような塩気もなかなか良い感じでした。#ピザ

マリナーラにポルケッタを乗せてもらったスペシャルバージョン。見事な焼きで感じさせるサクッ、ふわ、モチの食感はもちろんのこと、しっかりと国産小麦の香りと旨味を感じられる生地を作り上げているのが凄いと思いました。#ピザ

ウンブリア産のサマートリュフと生ハム、半熟卵のビスマルクは薫りも味わいも素晴らしい1枚でした。

水牛のモッツァレラチーズとチェリートマトとトマト、バジルです。水牛のモッツァレラチーズから水分が出ないように素早く焼き上げた、ミルキーで美味しいピッツァでした。#ピザ

水牛のモッツァレラチーズやミニトマト、バジリコという「マルゲリータDOC」と同じ構成ですが、店主の我妻さんが修業した真のナポリピッツァ協会認定番号1番で現在会長を務めているAntonio Pace氏の店「CIRO A SANTABRIGIDA」 と同じ名前で提供しているそうです。#ピザ

4種のチーズのバランスや絶妙な塩梅、生地の旨味に満足してもらいましたよ～♪。#ピザ

#ピザ #ナポリピッツァ 表面と内部にしっかりとスカローラが感じられる見事なピッツァでした。#ピザ

ポルケッタとマッシュルームのビスマルクは半熟卵を潰してソースのように絡めながらいただきます。ポルケッタの豚肉の旨味と、マッシュルームの旨味が、卵のまろやかさに包まれた、実に旨いナポリピッツァでした。#ピザ #ナポリピッツァ

淡路のタマネギをたっぷりと使った「チポッレ」は、タマネギの甘さとトマトソースが抜群。#ピザ

しっかりとしたほうれん草の甘味と苦みにまろやかなリコッタチーズやプロヴォラチーズのコク、ミラノサラミの肉の旨味が溜まらないピッツァです。今回は旬の菜の花も乗っていたので更に春の訪れを感じるピッツァになりました。#ピザ

ナポリピッツァと呼ぶより柿沼ピッツァと呼ぶ方がふさわしい個性的で旨味を感じるピッツァでした。#ピザ

埼玉の武州豚のポルケッタ（ハーブを巻き込んだ豚バラのロースト）の肉の旨味と、燻製モッツァレラチーズの薫りとコクに、のらぼう菜の旬の野菜の苦みや歯応えがたまらなく旨いピッツァでした。#ピザ

初めにそのまま食べてから、別添えにしてくれるカリカリに煎ったパン粉をかけるとフリッタティーナのようなグラタンコロッケ風の食感と味を楽しめるピッツァです。#ピザ

ナポリのスタリータで食べて感動した「マリナーラ・スタリータ」はたっぷりの黒胡椒やチーズを使うスペシャルなマリナーラです。一般的にはチーズを使わないピッツァとして有名なマリナーラが美味しく変身します。#ピザ ＃ナポリピッツァ #マリナーラ

菜の花とグリーンアスパラ、ミニトマト、プロヴォラチーズ（燻製モッツァレラ）、ミラノサラミ、ナポリサラミ（ピリ辛）、ニンニクを使った春を感じさせる旨いナポリピッツァでしたよ。#ピザ

白金台に5月16日にOPENしたばかりの新店。麻布十番「ストラーダ」で活躍した近藤シェフが独立した店でピッツァが旨い！ 今回はテイクアウトして自宅で食べたピッツァ・サルシッチャです。モッツァレラチーズ、ブラッティーナチーズ、自家製サルシッチャ、季節野菜のピッツァで個性的でワインやビールにもよく合う味わいです。

PST六本木の冷凍ピザシリーズは驚くほど店の味に近いので、冷凍ピザの概念が変わります。 冷凍なのに、コルニチョーネ（額縁）の、フワッサクッとした食感に、中央のもちっとした食感が旨いピッツァです。基本のマルゲリータも、モッツァレラチーズや、トマトソース、バジルなどの味のバランスが見事でした。

ランチのCコースでピッツァサルシッチャをチョイス。サルシッチャとマッシュルーム、モッツァレラチーズが旨い「ピッツァサルシッチャ」とサラダとドリンクのセットは1400円。メインで豚肉のソテーレモンの風味とレモンのソルベまで付いたコースは2800円です。

#サーモン #ピザ 普段魚介ピザは選ばない私も、これは大好き！また食べたい！

イタリアのカラブリア地方の特産品「ンドゥイヤ（’Nduja）」は唐辛子と豚挽肉を熟成発酵させて作るペースト状のサラミのことで、これと粗挽きの自家製サルシッチャ（ソーセージ）とリコッタチーズ、モッツァレラチーズのコンビネーションが抜群に旨いピッツァです。#ピザ

#ピザ #生ハム ルッコラが最高。

エンボカと言えば、1日5組限定のデザートピザ。マスカットと桃の二種類を選びました。普通のピザよりも生地が薄くてお腹いっぱいでも食べられます！

マリナーラベースでンドゥイヤと野菜を入れたロッソはピリ辛で肉の旨味と野菜の旨味などがたっぷりと感じられる実に旨いピッツァでした。#ピザ

これがまた旬のカーボロネロとチッチョリ（ナポリ弁ではチコリ）の肉の旨味が溶け合って、実に美味しかった。#ピザ

豚挽肉と唐辛子を発酵させて作った自家製ンドゥイヤは肉の旨味と唐辛子の辛味が絶妙で、これから暑くなる季節にバッチリの旨いナポリピッツァです。#ピザ