中野区のビーフシチュー(牛肉)のメニュー一覧

メインは、１つのプレートに一口サイズの牛ステーキが2枚。大き目のクリームコロッケにはタルタルソースが添えられ、ビーフシチューはミニカップにお肉と野菜がたっぷりと。 更に胡麻で和えられたほうれん草、フィットチーネがマヨネーズで和えられたちょっとしたサラダパスタまで。

コトコトと野菜のブイヨンでじっくり長時間煮込まれた ビーフの塊は、箸でほぐれるほど柔らかく、食べ応えも 十分。添えられたじゃがバターもまた嬉しい。