柴崎体育館のビーフカレー(牛肉)(ガッツリ)のメニュー一覧

とろ甘辛の欧風カレー。 牛スネがよく煮込まれている。 ビーフカレーらしい風味、カレーらしい香りが交じり合う欧風ならでは。 柔らかいお肉にはトロリとした甘い脂もしっかりついている。 くどくこってりしていないし、脂身はひたすら甘い。 ルゥは野菜もたっぷり使っているだろうけれど原形はなく、やや固で炊かれたライスにトロリとよく絡む。 甘口よりの中辛。 カレーは辛くないとダメだ、とは言わずに丁寧な仕事ぶりを感じるこのカレーを食べてみて頂きたい。 #カレー #ビーフカレー #煮物 #牛肉の煮込み #牛煮込み #煮込み

値段は2016年11月現在で税込950円。 金額の修正が出来ないのはなんとかして欲しいなぁ。 欧風カレーを謳っているが、それに違わぬドロドロしたルゥには複合的な旨味あり。 57種類の野菜やフルーツなどの食材を煮込んでいるとのこと。 一口目はとても甘く感じ、こりゃぁ辛くないな、と思ったが、油断してはなりません。 食べ進むにつれて、口の中がかなりヒリヒリ。 中辛程度には辛いです。 早まって卓上のチリパウダーを入れると辛くなり過ぎるかも。 牛スジはとろりんクニャクニャして美味しいですが、甘辛のルゥには若干浮いてる気もしなくもないです。 サービスなのか、デフォルトでじゃがいもだけで作ったコロッケが付いてきました。 衣がサクサク、揚げたてで美味しいです。 なかなかのカレーでした。 #カレー #ビーフカレー #牛スジカレー