大阪府のビーフカレー(キーマ)のメニュー一覧

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  suepi

  #カレー

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  cafequeen

  。 ビーフと合挽肉とキーマのあいがけ キーマは複雑なスパイスが重なり合い、やや酸味を帯びたスパイシーさ。 さらりとしたテクスチャーはご飯との絡みもグット。 こっくりとろみのあるカレーはビーフの旨味と野菜の香味がとけ込んだ豊かなコクが特徴的。 何もナッツのかりかり感とパンチの効いたホットなスパイス感。 あっさりキーマとの相性抜群。 体内からじわじわと疼くようなエッジの効いたスパイス感が降臨。 #jma2023 #キーマカレー #カレー

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  bbaa2020

  #カレー #スパイスカレー#キーマ#ビーフ#あいがけカレー #あいがけ

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  osakacurrybucho

  お店自身がキーマカレーに特化。 あいがけカレーでも楽しめる。これはラムキーマと。 淡路島の国産タマネギがウリで、 トッピングのオニオンもオススメ！

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  yoichiro_h

  あいがけ。 カフェの雰囲気なオシャレな店内。

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  tak_kareota

  Bar HORIZONにて間借り営業しているスパイスカレー屋。 定番の「鯛出汁×鶏キーマの2層カレー」は、ガツンとくる和出汁的な旨味が広がりまくる独創性ある旨さ。 「夏野菜と牛かすと酒粕のカスカスカレー」は酒粕の甘味と出汁の甘味が相性抜群でゴワス！(・ω・)

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  currycell

  ビーフ（写真手前）はトロッとルータイプのジャパニーズカレー。 いわゆるカレーライス・・・なのですが、独特のコクがあります。 これは、ラーメン屋で時折遭遇する鶏ガラベースのカレーのような、鰹出汁の効いた蕎麦屋のカレーのような・・・ とにかく、出汁が効いたビーフカレー。 一方、激辛チキンキーマ（写真奥）は完全水分なしのホロッホロ。 一見すると、粗挽きそぼろ？ってなビジュアルながら、 実はクローブビシバシ、マスタードシードプチプチの攻撃的な味わい！ 食べていく実感で言えば、ビーフカレーだけだと、ちょっと物足りない。 激辛チキンキーマだけだと、インパクトあるけどカレーっぽくはない。 ちょっと混ぜたりしながらバランスよくいただくことで相互補完していくような感がありましたね。 もちろん、そういう算段なのでしょう。 ・・・そしてこちら、トッピングの「鬼玉」。 これがマジでヤバい。 「鬼のように辛い肉団子」ということなのですが、 「ま、そう言ったって肉団子でしょ？」とナメてかかると、大変なことになります。 私はガブリ、半分ほど齧ってクシャミが出ました（笑） 凄い唐辛子密度！ 肉団子というより唐辛子団子、ツナギに肉が用いられているとも表現できますね。 が、最初はビックリしたものの、慣れてくるとこれが実に美味い。 ちょっと砕きながらカレーに混ぜるという技を覚えました。 なるほどなるほど、こんなところにも、関西カレーならではの「混ぜ食い文化」が根付いているわけだ。 #カレー #キーマカレー #ビーフカレー #激辛 #クラフトカレー

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  plain_lamb_ki8

  #カレー #ランチ #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪市グルメ #食べログ百名店 #頑張れ飲食店 #ビーフカレー #麻辣

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  user_14986218

  豚バラのと牛スジのは入ってる野菜も違って味も全然違いました↵どちらがおいしいってどちらも↵玄米なので少し固めのゴハンにカレーを絡めて…↵複雑なスパイスの味と具の量がクセになるカレー

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  93__luv

  ビーフとチキンなそぼろチックな激辛チキンキーマのハーフ＆ハーフです☆ まずはビーフをパクリ（＾ｕ＾）しめじがたっぷりです。ビーフも薄切りで食べやすいですね。辛さも少し優しく パクパク食べ進みます。そして激辛キーマはハバネロな辛さがじわりじわりと舌をヒリヒリさせてくれます。

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  haruechan

  #ランチ #カレー

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