汐入のヒレカツ(ヒレ肉)のメニュー一覧

#横須賀中央 #神奈川 #推しグルメ #絶品グルメ #ガチめし #ランチ #サラ活 #定食#ヒレカツ#キャベツ　素晴らしい。とても柔らかい。流石老舗の味

メニューにはカキフライや鶏ささみフライなどさまざまな揚げ物があるが、ここで主役となるのはやはりひれかつだ。国産豚が自家製挽き生パン粉で包まれて丁寧に揚げられ、その熱々にソースを少しまわし、サクッと喰らいつく。これに冷えた生ビールを合わせる。ひれかつは純正ラードでサックリと揚がり油くさくなく箸で切れるやわらなか名品。