パン(タラバガニ)のメニュー一覧

鮮烈な大人のドームケーキ🦀🍅🍊 北海道産タラバガニと鹿児島産大将希をトマトジュレで寄せた生のクラブケーキに、さりげなくクミンを効かせてトマトクーリーソースを纏わせた鮮やかな赤の生クラブケーキ❗️ コクがあるのにスッキリして幾重にも重なる旨みの相乗！😍 鹿児島の"旬"とほかの土地の"旬"をフレキシブルに混合した、ラグジュアリーでエレガンス有る、洗練されていながらクラシカルで、都會的だけど素樸な、しかし理屈抜きに"ガツンと美味しい"コース料理です。 ストレートでセクシャルです。 #クラブケーキ #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #クリスマス #タラバガニ #必食

朝10時のオープンと同時に行列の出来る、地下鉄大通駅近くにあるサンドイッチの有名店。たらばとフルーツのサンドを。たらばはしっかり身が入っていてとても美味しいです。フルーツも言わずもがな…。お昼前にたらばがにとメンチカツは完売。凄い^^; #サンドイッチ #パン #タラバガニ #フルーツサンド #北海道 #札幌

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ちょっと洋風な一皿。カニとアボカドは鉄板の相性。旨味を逃さないよう食パンで巻いて揚げてあります。札幌や小樽の人は名品〔かま栄のパンロール〕でこういう組み合わせの美味しさを理解していますからね。120％外さないお料理です。