長野県のパン(イチジク)のメニュー一覧
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こちらは長野県のパンをイチジクで絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきのイチジクを見つけてください！
モーニング
ランチ
今日08:00~18:00
長野県松本市大手2-8-7 マルニビル 1F
ランチ今日不明長野県長野市鬼無里日影419レビュー一覧(1)
- aratakondo
長野市「ソノマノ」白パン黒パン 場所 長野県長野市鬼無里日影419 電話 026-262-1819 「ソノマノ」 鬼無里で開業されているパン屋さんだそうだ。そちらの店舗もあるそうだが、私はお邪魔した事がない。市内で開催されるイベントや、提携されている店でたまに買わせてもらっている。こちらのパンこそ"黒パン"ではないかと思うのだ。 粉・水・塩と鬼無里で採取した野生酵母だけで作ったというこちらのパンは、黒くて硬くて重くてボソボソしていて、がしがしと噛みしめるようにしないと咀嚼できない。飲み込むにもひと苦労するような、代物なのだがこれが美味いのだ。口にすると"ぷぅん"とではない、"ぶん！"と衝撃的なほど粉の香りが打ちつける。これにハマりこんでしまい、見かけるたびに買うことにしている。 「いちじく＆クルミ」460円 いつも通りの粉に、いちじくの実を煮付けたものとクルミを混ぜ込んで焼き上げたものだという。衝撃的な香りにいちじくのほんのりした甘みと、クルミの脂分とコリコリした歯ごたえが加わって、じつに美味い。しみじみと美味い。 #パン
今日08:00~18:00
軽井沢駅から1.81km長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧道７３８
レビュー一覧(1)
中から大粒のドライイチジクが出てくるのは信州ならでは。とろーりとしたクリームを薄皮で包み込んだ技術とイチジクの甘さを活かした味のバランスに舌が巻いたり鼓を打ったり嬉しい忙しさに見舞われるクリームパン。 #クリームパン #パン