港区のパン(バター)のメニュー一覧

お米ベーグルにほっくりとした小豆は甘くなくお塩もかかってるので優しい味で美味しいです！マルイチのお米ベーグルはほんともちもちで大好き💕

#パン モチモチのベーグル〜カスタムで自分好みのサンドを作れる。あんこ＆バターはヤミツキになる美味しさです。

ほうじ茶を練り込んだ食パンにあんことバターを挟んだデザートサンド。ほうじ茶の香ばしさがしっかりしていて、粒あんとバターのコクがベストマッチ。和菓子をほうじ茶と一緒に食べたような味わいのスイーツサンドでした。 #パン

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国産バターを使用し、サクサク食感にフランスのものと比べるとあっさりした感じかな。

国産バター使用のクロワッサン。フランス産よりふわふわした食感 #パン #クロワッサン #菓子パン #バターパン

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いつもの白トリュフの塩パンではなく新作の塩パン。 トリュフ塩パンもいいのだが、新作の海藻バターの塩パンがこの前から気になっていた。 白トリュフの塩パン（248エン）より50エン程高いが、やはり今回は海藻バターに決めた。 一口齧って驚いたのだが、海藻バターを練り込んで焼いてるだけではなく横に切れ目が入っていて、中に海藻バターがサンドされている…‼️ しかも結構たっぷり挟まれていて、美味しい〜‼️（喜）（喜）（喜） 久しぶりに（喜）３つ出た程旨い。 海藻の潮っぽい風味がほんのり効いていて、とても味わい深い。 まるでアイラモルトのようだ。 とにかくこのバターがとにかく旨い、フランスブルターニュ産のダルス（海藻）を使用した香り高い海藻バターを作り上げ巻き込み焼き上げたと書いてあったが、まさか焼き上げた後からも海藻バターを挟んであるとは思わなかった。 嬉しいダブルバターの海藻塩パン、めちゃくちゃ美味しかった。 下手したらトリュフ塩パンより好きかもしれない。 いや、やはりトリュフも捨てがたいな…どっちも１位のツートップだ。 #海藻バターの塩パン #海藻　#トリュフの塩パン　#パン　#trufflebakery #焼きたてパン #広尾　#渋谷　#東京　 #恵比寿

お好みの活牡蠣を注文して、バターを塗ったパンに牡蠣海水ごと乗せるだけ。フランスではお馴染みの食べ方。それが口にある間にワインやシャンパーニュも口に含む。口内調理。牡蠣と乳製品はよく合うし、脂のない牡蠣を補ってくれる。パンが牡蠣の味を引き立たせるので、まずい牡蠣でやると吐きそうになるので注意されたし。右側はそれにさらにお好みで肉をトッピングしたもの。

西麻布「レフェルヴェソンス」・大阪北新地のベーカリー「ル・シュクレ・クール」、富ヶ谷「フグレントウキョウ」がコラボレートしたカフェダイニング「ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー」。 「ローダーデール」の跡地に6/11に鳴り物入りでオープンしたが、未訪だったのでデザート目的で入店。 「bricolage bread tartine(はちみつ)今牧場の山羊チーズ、千葉県産塩茹で落花生、蜂蜜、bocchiピーナッツバター」1,200円 端的に言うとオープンサンドなのだが、どれもエライ長いメニュー名。 スープ・サラダ付。 スープは日替わりらしく、当日は鮮烈な酸味が特徴的なトマトのガスパチョ。 サラダは、量はそれほど多くないが彩りがあり、しっかりと野菜の味がする良質なもの。 メインのオーブンサンドは、ディンケル小麦やライ麦などの穀物系の名物パン「bricolage bread」の上に、ピーナッツバター・塩茹で落花生・山羊チーズを乗せたもの。 愛媛県産蜂蜜をかけていただく。 庶民的なピーナッツバターパンをイノベーティブするとこうなるのかと思わせるビジュアルで、想定以上のボリューム感。 パンの部分は厚切りながら、ナイフを入れるとそれなりに柔らかく、ハード系ならではの食べ応えもあり、さすがの美味さ。 具材の部分も無難に美味いし、蜂蜜と山羊チーズの甘じょっぱさが楽しめるのだが、総括すると一度味わえばいいかなというレベル。

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サクッと層になったフランス産バター使用のクロワッサン #パン #クロワッサン #菓子パン

パリで最も美味しいクロワッサン。 関税の関係上あり得ない金額でしたが、レスキュールAOC発酵バターを使用。芳醇な香りにザクッと食感、口どけが滑らか。

バターの香りが口の中に広がって美味しかったです。 やはり、フランスのバターは違います♪

食べた瞬間、あたまが真っ白になるくらい～サックサクの皮にとろけるようなバターの旨みが、おくちいっぱい広がって。こんな美味しいクロワッサンは、本場フランスで食べたクロワッサン以来の感激！